گوشت
-
سلامت
چه غذایی به گربه پرشین بدهیم؟ معرفی بهترین غذای گربه پرشین
گربه های پرشین از محبوب ترین نژادهای گربه هستند که با چهره ای معصوم، موهای بلند و نرم و خلق و خوی آرام خود توجه بسیاری از علاقه مندان به حیوانات خانگی را به خود جلب کرده اند. این گربه ها، با وجود ظاهر زیبا و شخصیت مهربان، نیازهای خاصی در زمینه تغذیه دارند که تأثیر مستقیمی بر سلامت و شادابی آن ها دارد. در این مقاله از سیوان پت به بررسی بهترین غذا گربه پرشین و ویژگی های تغذیه ای مناسب برای این نژاد می پردازیم. ویژگی های خاص گربه پرشین و تأثیر آن بر تغذیه گربه های پرشین به دلیل ساختار فک کوچک و صورت تخت، به غذایی نیاز دارند که به راحتی قابل جویدن باشد. علاوه بر این، آن ها مستعد مشکلات گوارشی و گلوله های مویی هستند. این موارد مستلزم انتخاب غذاهایی با ترکیبات متناسب و کیفیت بالا است که بتواند سلامت دستگاه گوارش، پوست و مو را تضمین کند. چه موادی باید در رژیم غذایی گربه پرشین وجود داشته باشد؟ پروتئین باکیفیت: پروتئین از منابع حیوانی نظیر مرغ، ماهی و گوشت گوساله باید بخش اصلی رژیم غذایی گربه پرشین را تشکیل دهد. این ماده به رشد، ترمیم بافت ها و تأمین انرژی کمک می کند. …
-
سلامت
مواد غذایی که در درمان کبد چرب اهمیت دارند
آفتابنیوز : به طور کلی، مواد غذایی که با آسیب سلولی مقابله میکنند یا التهاب را کاهش میدهند میتواند به معکوس شدن روند چرب شدن کبد کمک کنند. تاثیر رژیم غذایی در درمان کبد چرب رژیم غذایی مدیترانهای را امتحان کنید. اگرچه این رژیم اختصاصا برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب ایجاد نشده است، اما این رژیم غذایی ترکیبی از انواع چربیهای سالم، آنتی اکسیدانها و کربوهیدراتهای پیچیده است که به کاهش چربی در کبد کمک میکند. ماهی و غذاهای دریایی، میوه ها، غلات کامل، آجیل، روغن زیتون، سبزیجات، آووکادو و حبوبات بیشترین اجزا تشکیل دهنده این رژیم هستند. چربیهای مناسب را انتخاب کنید سلولها از گلوکز برای تولید انرژی استفاده میکنند. انسولین به انتقال گلوکز غذا به سلولها کمک میکند. افراد مبتلا به کبد چرب اغلب دچار مقاومت به انسولین هستند. بدین معنا که بدن انسولین تولید میکند، اما نمیتواند از آن به خوبی استفاده کند. در نتیجه گلوکز در خون تجمع مییابد و کبد آن را به چربی تبدیل میکند. برخی از چربیها در رژیم غذایی میتوانند به بدن در استفاده بهتر از انسولین کمک کنند. این بدان معناست که سلولها میتوانند گلوکز دریافت کنند و کبد نیازی به چربی سازی و ذخیره چربی ندارد. اسیدهای چرب …
-
اقتصادی
۹۸ درصد اقتصاد کشاورزی کشور در دست بخش خصوصی/ امنیت غذایی به اوج خود نرسیده است
معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه ۹۸ درصد اقتصاد کشاورزی کشور در دست بخش خصوصی است و برای ارتقای امنیت غذایی باید بهره وری را در کشاورزی بالا بریم اظهار کرد: در ۱۵۰ میلیون هکتار کشور ما کشاورزی وجود دارد اما توسعه پایدار و امنیت غذایی به اوج نرسیده است . به گزارش اخبار ما، شاهپور علائی مقدم _ معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهادکشاورزی_ در یازدهمین نمایشگاه بینالمللی نهادههای کشاورزی که امروز در سالن نمایشگاه بینالمللی ایرانمال برگزار شد، اظهار کرد: کشاورزی بخش اقتصادی مهمی در دنیا هست و حدود بیست درصد اشتغال و هشتاد درصد امنیت غذایی کشور به کشاورزی وابسته است، ۹۸ درصد اقتصاد کشاورزی کشور در دست بخش خصوصی است و برای ارتقای امنیت غذایی باید بهره وری را در کشاورزی بالا بریم. وی افزود: آب و خاک بستر حیات هستند، ما در کشور نگاه جامع نگر در کشاورزی نداریم در ۱۵۰ میلیون هکتار کشور ما کشاورزی وجود دارد اما توسعه پایدار و امنیت غذایی به اوج نرسیده است تولید کشاورزی ما ۱۲۵ میلیون تن در سال است هر چند با کاهش آب رو به رو و افزایش جمعیت رو به رو هستیم و محدودیت های زیادی وجود دارد، …
-
اقتصادی
نیشکر؛ صنعت سبز و شیرین
اخبار ما/مازندران نیشکر، گیاهی با قدمت بیش از ۱۵۰ سال در منطقه کوهساران قائمشهر، نقش مهمی در اقتصاد محلی این شهرستان ایفا میکند. در سالهای اخیر، سطح زیر کشت نیشکر در قائمشهر به حدود ۱۰۵ هکتار رسیده و تولید سالانه آن به ۲۶۲ تن میرسد. روستای ریکنده با ۲۲ هکتار سطح زیر کشت نیشکر، یکی از مراکز اصلی تولید شکر قرمز در این منطقه است؛ محصولی که تولید آن در این روستا بیش از نیم قرن قدمت دارد. در قائمشهر، ۴۵ کارگاه فرآوری نیشکر فعال هستند که به تولید شکر سرخ و سایر محصولات مرتبط میپردازند. زمان مناسب کاشت نیشکر در این منطقه از نیمه دوم مرداد تا اواخر مهرماه است و برداشت آن در فصل زمستان انجام میشود. این محصول با عملکرد حدود ۱٬۳۵۰ کیلوگرم در هر هکتار و قیمت متوسط ۱۵۰٬۰۰۰ ریال به ازای هر کیلوگرم، منبع درآمد قابل توجهی برای کشاورزان محسوب میشود. با توجه به نیاز کم نیشکر به سموم شیمیایی و تولید محصولی سالم و ارگانیک، توسعه کشت این گیاه میتواند به بهبود اقتصاد محلی و اشتغالزایی در روستاها کمک شایانی کند. صبح زود است و دشتهای وسیع قائمشهر هنوز در خواب عمیقی به سر میبرند. تنها صدای وزش ملایم نسیم در میان مزارع نیشکر …
-
اقتصادی
ضرورت مدیریت یکپارچه و هماهنگ وظایف تولید و تجارت کشاورزی
در پنجمین نشست یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی به موضوع چالشها و الزامات ادغام وظایف بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی پرداخته شد. به گزارش اخبار ما، در پنجمین نشست از یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوع «چالشها و الزامات ادغام وظایف بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی» پیرامون ساختار و شیوه فعلی تنظیم بازار محصولات کشاورزی صحبت شد و کارشناسان و مسئولان بر ضرورت مدیریت یکپارچه و هماهنگ وظایف تولید و تجارت کشاورزی تاکید کردند. همچنین کارشناسان با ذکر اثرات قانون تمرکز بر تولید و بازار، اجرای مطلوب قانون تمرکز را خواستار شدند و به الزامات و تغییرات مورد نیاز پرداختند. حامد نجفی _علمدارلو عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس_ در این نشست اظهار کرد: مسیری که کشور برای تصویب و اجرای قانون تمرکز طی کرده است تجربه ۱۲ ساله دارد و باید دید بازگشت به عقب برای کشور چقدر هزینه دارد؟ وی افزود: اگر منافع تفکیک مجدد بر وزارت بازرگانی غلبه میکند آن را انجام دهیم؛ ولی تجربه نهادی در ایران نشان میدهد که این اقدام ارزش ندارد و بازگشت به عقب جز هزینه آفرینی مشکلی را حل نمیکند. نجفی ادامه داد: نکته دوم اینکه قانون تمرکز از زمان اجرا زیر غباری از تحریم، تورم و فشار ارزی قرار گرفت. …
-
سلامت
احتمال مسمومیت با این خوراکیها در تابستان وجود دارد
آفتابنیوز : بعضی خوراکیها هستند که در هوای گرم باید با احتیاط بیشتری مصرف شوند. برگرها: بخشهای نپخته گوشت بویژه برگرها میتواند شما را در خطر مسمومیت با باکتری خطرناکی به نام اشرشیاکلی قرار دهد. مسمومیت ناشی از مصرف گوشت نپخته با علائمی از قبیل اسهال، درد شکمی، تب و استفراغ همراه است و دوره نهفتگی آن بین دو تا هشت روز است. جوانهها: دانه حبوبات و غلات برای رشد و جوانهزنی نیاز به محیط مرطوب و گرم دارند و این شرایط محیط مناسبی برای رشد باکتریها بویژه سالمونلا و اشرشیا کلی خواهد بود. حتی اگر این جوانهها در شرایط بهداشتی و در منزل تهیه شوند، بازهم در این فصل در معرض آلودگی با این میکروبهای خطرناک هستند. سالاد تهیه شده از سبزیجات برگی: سالادها و سسهای تهیه شده برای پوششدهی آنها، بویژه اگر بهصورت دستی تهیه شدهاند، میتوانند شما را در تابستان در معرض بیماری قرار دهند. کاهو و فردی که سالاد را تهیه کرده خود از منابع اصلی آلودگی سالاد محسوب میشوند. مواد اولیه برای تهیه این سالادها به طرق مختلف آلوده میشوند؛ از آبیاری با آب آلوده در مزرعه تا دستان آلوده افراد و وسایل آلوده. بستنیهای دستساز و خانگی: یکی از مواد مورد استفاده در تهیه …
-
سلامت
چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ
سرطان «کولون» (روده بزرگ) یکی از سرطانهای شایع است که البته با رعایت برخی موارد و همچنین مصرف برخی مواد غذایی میتوان ریسک ابتلا به آن را کاهش داد. به گزارش اخبار ما، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در طول زندگی در مردان ۱ به ۲۳ و در زنان ۱ به ۲۶ تخمین زده شده است. هیچ راه قطعی جهت پیشگیری از ابتلا به سرطان وجود ندارد اما انتخابهای غذایی و شیوه زندگی سالم میتواند کمک کننده باشد. تحقیقات نشان میدهد که داشتن یک رژیم غذایی بر پایه گیاهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط است. نتایج یک مطالعه پژوهشی که بر روی عادات غذایی بیش از ۷۰هزار نفر انجام شده، بیناگر این است که ریسک ابتلا به سرطان گیاهخواران، ۲۲ درصد کمتر است. ماهی بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در یک متاآنالیز در سال ۲۰۲۲ بر روی ۲۵ پژوهش مشخص شد که افزایش روزانه ۵۰ گرم مصرف ماهی به دلیل وجود خواص ضدالتهابی اسید چرب امگا ۳ و همچنین اثر محافظتی ویتامین D خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را ۴۰ درصد کاهش میدهد. سالمون، تنماهی و ساردین بهترین نوع ماهی برای مصرف هستند. کنگرفرنگی مصرف موادغذایی با فیبر بالا اثر محافظتی بر ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. نصف فنجان …
-
اقتصادی
بخش دولتی و خصوصی در مواقع اضطرار کنار هم نیستند
مدیرعامل اتحادیه مرغ گوشتی ضمن تاکید بر اینکه بخش دولتی و خصوصی در کنار هم هستند، اما در مواقع اضطرار این همراهی وجود ندارد، درباره عرضه و تقاضا توضیح داد که تصمیمات ستاد تنظیم بازار تاکنون ضد تولید بوده، در حالی که باید در بستر اقتصاد آزاد باشد. به گزارش اخبار ما، علی ابراهیمی – مدیرعامل اتحادیه مرغ گوشتی – در پنجمین جشنواره ملی گاو هلشتاین ایران – تهران که همزمان با اولین نمایشگاه تخصصی دام و طیور صنایع وابسته تهران در محل نمایشگاههای بینالمللی شهر آفتاب برگزار شد، اظهار کرد: بخش کشاورزی به ویژه بخش دامپروری کاملاً توسط بخش غیردولتی سرمایهگذاری و پشتیبانی میشود. آنچه که باعث میشود تا سرمایهگذاران خصوصی نتوانند چشم انداز دراز مدتی را برای خودشان ترسیم کنند این است که با وجود اینکه اقدامات توسط آنها انجام میشود، اما تصمیم گیریها در بخش دولتی صورت میگیرد و این قانون باید اصلاح شود چرا که سرعت تصمیم گیری در بخش دولتی کم و در حد توقف است. وی افزود: اساساً این قوانین باید اصلاح شود چرا که در دولتهای مختلف این ماجرا در اداره امور گره ایجاد میکند. به دلیل اینکه بخش دولتی و خصوصی نتوانند با هم همکاری کنند بخش بین دولتی مجبور است که …
-
سلامت
درمان اسپاسمهای عضلانی با این خوراکیها
آفتابنیوز : اسپاسم عضلانی میتواند هرکسی را در هر زمانی و در هر قسمتی از بدنش تحت تاثیر قرار دهد. اسپاسم عضلانی معمولاً به دلیل فشار و وضعیت نامناسب، ناحیه گردن، شانه و پشت را درگیر میکند، اما فقط مختص این نواحی نیست و اسپاسم عضلانی را در هر قسمتی از بدن مانند دستها، پاها، ساق پا، همسترینگ، شکم و … ممکن است تجربه کنید. از دلایل بروز اسپاسم عضلانی میتوان موارد زیر را نام برد: فعالیت بدنی طولانی مدت یا ورزشهای سنگین وضعیت نشستن اشتباه در ساعات کاری طولانی که ممکن است منجر به درد کمر، شانه یا گردن شود وضعیت نادرست خواب یا وضعیت نادرست راه رفتن انقباضات رحم در دوران قاعدگی افزایش سریع وزن و سبک زندگی بی تحرک پیچ خوردگی، برآمدگی یا سقوط ناگهانی کمبود مواد مغذی مانند کمبود ویتامین D، منیزیم یا پروتئین درد مزمن عضلانی مفصل ناشی از بیماریهای زمینهای مانند آرتریت، فیبرومیالژیا و بیماریهای مشابه برخی بیماریهای مزمن مانند دیستروفی عضلانی، مولتیپل اسکلروزیس (MS) بهتر است به جای متوسل شدن به مسکنها، میتوانید آرامکنندههای طبیعی عضلانی یا درمانهای خانگی برای آرامسازی عضلات را امتحان کنید تا فشار، سفتی یا برآمدگی عضله را کاهش دهید. در این مطلب با بهترین تسکیندهندهها و شلکنندههای عضلانی …
-
سلامت
عادات غذایی اشتباه که تاثیر منفی بر سلامت روان دارند
امروز دیگر همه میدانیم سبک زندگی و رفتارهای ما به ویژه نوع تغذیه، فعالیت بدنی و کیفیت خواب میتواند نقشی مهم در سلامت روان ما ایفا کند اما ۳ عادت اشتباه وجود دارد که شاید تاکنون توجه کمی به آنها داشتهاید. به گزارش اخبار ما، ارتباط بین تغذیه و سلامت روان حتی به شکل یک رشته علمی مستقل، به نام «روانتغذیه – psychonutrition» مورد بررسی قرار گرفته است و شماری از روانپزشکان درباره آن کتابهایی منتشر کردهاند. در این نوشتار به ۳ مورد اصلی که بر سلامت روان ما تاثیر منفی دارند، خواهیم پرداخت. مغز و مصرف بیش از حد غذاهای فرآوریشده رژیمهای غذایی سرشار از قند و غذاهای فوق فرآوریشده بهعنوان عامل چاقی مفرط، ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی، دیابت و سرطان شناخته شدهاند. اما کمتر کسی از تأثیر این غذاها بر مغز آگاه است؛ این نوع تغذیه میتواند علائم افسردگی را نیز افزایش دهد. درست برعکس آن، رژیم غذایی مدیترانهای قرار میگیرد که بر خوردن میوهها و سبزیجات فصلی، حبوبات و روغن زیتون تأکید دارد و مصرف گوشت را محدود میکند. این نوع رژیم در برابر اضطراب و افسردگی از خود یک اثر محافظتی نشان داده است. یک مطالعه تحلیلی که توسط گروهی از متخصصان فرانسوی انجام شده نشان داد …