دیابت
-
سلامت
مصرف این نوع نان یعنی سلام به دیابت
آفتاب نیوز : کارکنان بخش قابل توجهی از جمعیت فعال یک سوم تا نیمی از روز خود را در محیط کار می گذرانند و حداقل یک میان وعده را آنجا صرف می کنند. از این رو توجه به تغذیه مناسب برای حفظ سلامت کارکنان اهمیت ویژه ای دارد. سبک زندگی ساکن و پشت میز نشینی می تواند به اضافه وزن و چاقی منجر شود بنابراین ضروری است رژیم غذایی در محیط کار متعادل متنوع و متناسب با تحرک فرد باشد. مصرف قند های ساده مانند قند شکر و نان های تهیه شده از آرد سفید باعث افزایش سریع قند خون و به دنبال آن افت ناگهانی انرژی می شود. این نوسان قند خون منجر به خستگی خواب آلودگی و کاهش بازده کاری می گردد. با کاهش مصرف این مواد و کنترل میزان کافئین دریافتی می توان به تعادل قند خون و دریافت بهتر مواد مغذی کمک کرد و سبک زندگی سالم تری داشت. غذا هایی که با حبوبات تهیه می شوند مانند عدسی و خوراک لوبیا همراه با نان های کامل منبع عالی پروتئین و فیبر هستند. فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست ناشی از کم تحرکی جلوگیری می کند. توصیه می شود نان سبوس …
-
سلامت
نوع جدیدی از دیابت به رسمیت شناخته شد
آفتاب نیوز : فدراسیون بین المللی دیابت (IDF) پس از تحقیقات مردیت هاوکینز بنیانگذار مدیر انستیتو جهانی دیابت در کالج پزشکی آلبرت انیشتین این دسته بندی را اعلام کرده است. هاوکینز در این باره می گوید: دیابت مرتبط با سوءتغذیه از لحاظ تاریخی به میزان اندکی تشخیص داده شده و به درستی درک نشده است. به رسمیت شناختن دیابت نوع ۵ توسط IDF گام مهمی در جهت اطلاع رسانی از یک چالش سلامتی است که برای بسیاری از افراد مشکل برانگیز است. دیابتی که به دلیل چاقی به وجود می آید دیابت نوع ۲ شناخته می شود و بیشتر موارد ابتلا به آن در کشور های در حال توسعه مشاهده می شود. اما به گفته هاوکینز به طرز روزافزونی جوانان مبتلا به نوعی از دیابت می شوند که به دلیل حجم زیاد غذا ایجاد نشده بلکه عامل آن تغذیه اندک یا همان سوءتغذیه است. تخمین زده می شود در سراسر جهان ۲۰ تا ۲۵ میلیون نفر به خصوص در آسیا و آفریقا به آن مبتلا باشند. به گفته وی پزشکان هنوز نمی دانند این بیماران که بیشتر اوقات بیش از یک سال پس از تشخیص بیماری زنده نمی مانند را درمان کنند. دیابت مرتبط با سوءتغذیه نخستین بار ۷۰ سال …
-
سلامت
دوری از دیابت بارداری به کمک این غذا مهیا شد
اخبار ما/خراسان رضوی نتایج تحقیقات جدید نشان داد که مصرف خوراک لوبیای پرادویه در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش دهد. بارداری اغلب ترکیبی از انتظار اضطراب و تصمیمات بسیار را به خصوص در مورد غذا به همراه دارد. برای چندین دهه متخصصان سلامت لوبیا را به عنوان غذایی مقرون به صرفه و غنی از پروتئین فیبر و کربوهیدرات های پیچیده معرفی کرده اند. در حال حاضر نتایج تحقیقات جدید موارد جالبی ارائه می دهد که خوراک لوبیای پُرادویه در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش دهد. این یافته را محققان دانشگاه بوفالو در نیویورک آمریکا ارائه کردند و نتایج تحقیق آنان در مجله Nutrients منتشر شده است خوراک لوبیای پُرادویه را به عنوان ترکیب رژیم غذایی احتمالی برای افراد باردار و به ویژه افرادی ارائه می دهد که در معرض خطر عوارض قند خون قرار دارند. دیابت بارداری وضعیتی است که در دوران بارداری تشخیص داده می شود و بر نحوه پردازش قند توسط بدن تاثیر می گذارد. این وضعیت اگر کنترل نشود می تواند هم برای نوزاد و هم برای مادر منجر به عوارض جدی شود. در حالی که این وضعیت معمولا پس از زایمان برطرف می شود …
-
سلامت
آیا خوردن هندوانه برای دیابتی ها مجاز است؟
آفتاب نیوز : آیا می دانید هندوانه با ۹۲ درصد آب یکی از آب رسان ترین میوه ها است؟ هندوانه سرد و آبدار در طول ماه های گرم تابستان مانند یک نفس تازه است. در حالی که همه عاشق خوردن هندوانه هستند سوالی که اغلب مطرح می شود این است که آیا هندوانه برای دیابتی ها قابل مصرف است یا خیر؟ اگر عاشق هندوانه هستید و در مورد لذت بردن از آن در تابستان شک دارید این مطلب را تا آخر بخوانید تا همه چیز را در مورد آن بدانید. هندوانه مملو از آب و فیبر است اما شاخص گلیسمی (GI) کمی بالاتر از حد متوسط دارد. یک وعده ۱۰۰ گرمی هندوانه دارای شاخص گلایسمیک ۷۲ است. اما از آنجایی که بار گلیسمی (glycemic load) هندوانه بسیار پایین است – فقط ۲ در هر ۱۰۰ گرم بیماران دیابتی می توانند هندوانه را در حد اعتدال و با خیال راحت مصرف کنند. در این مورد بگوییم که افراد مبتلا به دیابت می توانند با خیال راحت در یک روز ۱۵۰ گرم هندوانه بخورند که تقریباً معادل ۱ فنجان هندوانه خرد شده در روز است. این را هم یادتان باشد که حتما هندوانه را به عنوان میان وعده مصرف کنید نه همراه …
-
سلامت
برای اینکه دیابت نگیرید خوردن این غذا‌ها را حذف کنید
آفتاب‌‌نیوز : فرشته فزونی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت امور بهداشتی ضمن گرامیداشت هفته ملی دیابت، تغذیه سالم را یکی از عوامل موثر در پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر از جمله دیابت عنوان کرد. به گفته این کارشناس تغذیه؛ مصرف قند، نمک و چربی در کشور ما در حال حاضر بیشتر از مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت است. وی تغییر الگوی غذایی و مصرف بی‌رویه فست فودها، نوشابه‌های گازدار، غذاهای چرب و سرخ شده، مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، کاهش مصرف میوه و سبزی و نداشتن تحرک بدنی کافی را از جمله عوامل موثر در بروز اضافه وزن و چاقی و دیابت در کشور برشمرد. پیام‌های کلیدی برای پیشگیری از دیابت رییس گروه بهبود تغذیه معاونت امور بهداشتی ضمن بیان نکات کلیدی برای جلوگیری از افزایش وزن و حفظ سلامتی توصیه کرد: غذا باید به آرامی و در محیطی سرشار از آرامش میل شود. همچنین ساعت صرف غذا حتی المقدور باید منظم باشد تا از نوسان قند خون جلوگیری شود. به گفته وی غذا باید به اندازه مناسب مصرف شود و وعده‌های غذایی را به سه وعده اصلی و دو میان وعده کم حجم تقسیم کنیم. ضرورت مصرف میوه و سبزی‌ها در وعده‌های غذایی روزانه فرشته فزونی …
-
سلامت
ورزش‌های مفید برای مبتلایان به دیابت
آفتاب‌‌نیوز : با این حال حتی مقدار کم فعالیت بدنی نیز می‌تواند تفاوت ایجاد کند. اگر در ورزش تازه‌کارید، آرام شروع کنید و به تدریج سطح فعالیت خود را افزایش دهید تا استقامتتان بیشتر شود. برای اینکه از برنامه ورزشی خود برای تنظیم قند خون بیشترین بهره را ببرید، بهتر است انواع مختلفی از فعالیت‌ها را در برنامه ورزشی‌تان بگنجانید. در ادامه به نقل از ایندیپندنت به چند مورد از این ورزش‌ها خواهیم پرداخت. ورزش هوازی ـ پیاده‌روی، شنا، دوچرخه‌سواری و دویدن برای بهبود سلامت قلب و کاهش قند خون عالی هستند. ورزش‌های هوازی منظم می‌توانند جریان خون را تقویت کنند، مقاومت به انسولین را کاهش دهند و در طولانی‌مدت به کنترل وزن کمک کنند. ورزش‌های مقاومتی ـ تحقیقات نشان می‌دهد که وزنه زدن یا استفاده از کش‌های مقاومتی به عضله‌سازی کمک می‌کند که این امر می‌تواند جذب گلوکز سلول‌ها را افزایش و مقاومت کلی به انسولین را کاهش دهد. سعی کنید حداقل دو تا سه بار در هفته ورزش‌های مقاومتی انجام دهید. یوگا و حرکات کششی – یوگا می‌تواند به کاهش استرس و آرامش‌بخشی کمک کند؛ شرایطی که میزان کورتیزول (هورمون استرس) را کاهش می‌دهد و سطح قند خون را متعادل می‌کند. افزودن حرکات کششی و تمرین‌های ذهن‌آگاهی نیز …
-
سلامت
دیابت، شایع‌ترین علت نابینایی در دنیا / کنترل وزن، امری حیاتی در دیابتی‌ها
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان تمرکز شعار «با دیابت خوب زندگی کنیم» در هفته دیابت را توجه به بیمار سالم دانست و گفت: بیماران دیابتی باید بدانند می‌توانند زندگی سالم و با کیفیتی داشته باشند. به گزارش اخبار ما، دکتر سید وحید احمدی طباطبایی با بیان اینکه دیابت به بیماری همه‌گیری نهفته لقب گرفته است، گفت: دیابت، بیماری خاموش است که علامتی ندارد، ولی به تدریج مانند موریانه کار خودش را انجام می‌هد و عوارض بسیاری دارد؛ به عنوان مثال شایع‌ترین علت نابینایی در دنیا دیابت است و عوارض چشمی، کلیوی، قلبی، سکته‌های مغزی و عوارض عصبی، شایع‌ترین علت قطع پا به دلیل دیابت است. وی با تاکید بر اهمیت توجه به کنترل وزن، رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی، مراقبت از پاها، ترک مصرف دخانیات و مصرف داروهای تجویز شده از سوی بیماران دیابتی، خاطرنشان کرد: کنترل وزن بسیار حیاتی است. بیماران دیابتی، به ویژه افرادی که اضافه وزن دارند، باید مطمئن شوند که وزن خود را کاهش دهند. این امر به کنترل بهتر دیابت کمک خواهد کرد. استادیار گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت دانشگاه علوم پزشکی کرمان تصریح کرد: بیماران دیابتی بهتر است تعداد وعده‌های غذایی خود را افزایش و در مقابل مقدار غذای مصرفی در …
-
سلامت
تاثیر این گیاه دارویی بر بیماری دیابت
آفتاب‌‌نیوز : ترخون دارای سابقه طولانی در استفاده به عنوان ادویه و در طب سنتی هندوستان برای درمان دیابت استفاده شده است. قسمت مورد استفاده: برگ ترکیبات: ترکیبات موجود در این گیاه شامل کومارین ها، فلاونوئیدها، اسید‌های چرب، متیل اوژنول و استرگول هستند. متابولیت‌های ثانویه فعال اسانس های، کومارین ها، فلاونوئیدها و اسید‌های فنول کربنیک هستند. مطالعات آزمایشگاهی: مطالعات آزمایشگاهی، اثرات بالقوه ضد التهابی، محافظت کننده کبدی و کاهنده خون را نشان می‌دهد. مطالعات بالینی: یک کارآزمایی بالینی عصاره ترخون ۱۰۰۰ میلی گرم دو بار در روز (۲۰۰۰ میلی گرم)؛ سطح گلوکز، انسولین، لیپوپروتئین، کراتینین، اسید اوریک و آنزیم ترانس آمیناز خون را کاهش داد. میزان مصرف: نوع خشک آن تا ۲ قاشق غذا خوری و تازه آن در حد مصرف غذایی طریقه مصرف:به صورت سبزی تازه و خشک مصرف می‌شود که نوع تازه‌ی آن را در حد مصرف غذایی استفاده می‌کنند. ولی نوع خشک آن به صورت دم کرده و تا ۲ قاشق غذاخوری و ۳ بار در روز بلا مانع است. علیرغم نگرانی در مورد اثرات سمی دو عنصر اصلی آن estragole و methyyleugenol هیچ سمیت حاد یا فعالیت‌های موتاژنیک در دوز‌های مربوط به مصرف انسان گزارش نشده است. عصاره آبی ترخون شامل مقدار بسیار کم estragole و …
-
سلامت
دیابت با چشم‌ها چه می‌کند؟
آفتاب‌‌نیوز : تغییر در سبک زندگی، عدم فعالیت کافی و استفاده از مواد غذایی ناسالم مشکلات زیادی را برای انسان مدرن به وجود آورده است. بسیاری از مشکلاتی که این روز‌ها افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند بیماری‌های ناشی از داشتن سبک زندگی ناسالم است. دیابت یکی از آن بیماری‌هایی است که بر ارگان‌های بدن فرد تاثیر می‌گذارد و یکی از اعضا که حساسیت بالایی دارد چشم است. دیابت؛ بیماری خاموش گلوکز در بدن افراد دیابتی حدود چهار برابر از حالت معمول بیشتر است به همین دلیل این رکن از بدن اعصاب و عملکرد خود را از دست می‌دهد و همواره بیماری‌های چشمی (تاری دید، آب مروارید، گلوکوم، پارگی عروق و نابینایی) را ایجاد می‌کند. *اگر مبتلا به بیماری دیابت هستید بیشتر مراقب چشم‌هایتان باشید حمید آریایی‌تبار رئیس انجمن چشم پزشکی استان کرمانشاه در خصوص عوارض دیابت چشمی، اظهار کرد: دیابت تمام ارگان‌ها را درگیر می‌کند، چون همه سیستم خونرسانی دارند و به همین دلیل چشم هم به دلیل درگیری عروق از جمله ارگانی‌های خیلی حساس است که در زمینه دیابت درگیری‌های متفاوتی می‌گیرد. وی ادامه داد: دیابت تمامی قسمت‌های چشم از پلک گرفته تا قرنیه، عنبیه، مشیمیه، شبکیه؛ همه را درگیر می‌کند و در اشکال مختلف با …
-
سلامت
دیابت روند پیشرفت سرطان خون را تسریع می‌کند؟
آفتاب‌‌نیوز : دکتر «اروی شاه»، متخصص میلوم مولتیپل در مرکز سرطان اسلون کترینگ نیویورک و نویسنده این مطالعه، گفت: «ما از مطالعات قبلی می‌دانستیم که بیماران مبتلا به مولتیپل میلوما و دیابت نرخ بقای کمتری دارند.» مولتیپل میلوما سرطان سلول‌های پلاسما در مغز استخوان است. برای این مطالعه، محققان سوابق سلامت الکترونیکی بیش از ۵۳۰۰ بیمار مبتلا به مولتیپل میلوما را که در دو مرکز پزشکی دانشگاهی تحت درمان بودند، بررسی کردند. پانزده درصد مبتلا به دیابت بودند. میزان بقای بیماران مبتلا به میلوما که دیابت نیز داشتند نسبت به افراد بدون دیابت کمتر بود. وقتی محققان این موضوع را بر اساس نژاد تقسیم کردند، بیماران سفیدپوست مبتلا به میلوما و دیابت نسبت به افراد بدون دیابت نرخ بقای کمتری داشتند. با این حال، آن‌ها این شرایط را در بیماران سیاه پوست مشاهده نکردند. شاه گفت: «چیزی که ما انتظار نداشتیم در اینجا ببینیم این بود که دیابت در واقع با پیامد‌های بقای بدتری در میان افراد سفیدپوست مبتلا به میلوما همراه بود، اما نه افراد سیاه پوست.» شاه در ادامه افزود: «به طور کلی، خطر ابتلاء به دیابت در افراد با افزایش سن افزایش می‌یابد. بقای کلی با افزایش سن کاهش می‌یابد.» محققان گفتند که بیماران جوان‌تر ممکن است …
- 1
- 2