روغن
-
سلامت
پنج خوراکی برای افزایش سلامت مغز
آفتاب نیوز : ممکن است به نظر برسد که آلزایمر یک بیماری ناگریز است و همه افراد با افزایش سن به آن مبتلا می شوند. دکتر اوما نایدو متخصص روانپزشکی تغذیه و سبک زندگی در بیمارستان عمومی ماساچوست اما نظر دیگری دارد. او در نشریه بریتانیایی Today نوشته است که برخی از عوامل وجود دارند که برای جلوگیری از بروز این بیماری کاملاً در اختیار شما هستند از جمله انتخاب های غذایی شما. نایدو توصیه می کند که انواع توت ها روغن زیتون سبزیجات امگا ۳ و ادویه ها را برای افزایش سلامت مغز به رژیم غذایی تان اضافه کنید: توت ها: حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند که عملکرد حافظه را تقویت می کنند. به لطف فیبر ویتامین و مواد معدنی بالا در توت ها این میوه ها باعث افزایش سلامت میکروبیوم شده و می توانند به کاهش التهاب کمک کنند. توت های تازه را به صبحانه خود اضافه کنید. روغن زیتون: مصرف روغن زیتون فوق بکر با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر مرتبط است زیرا ترکیبات موجود در این ماده می تواند به اتوفاژی یا فرآیند طبیعی پاکسازی سلولی مغز کمک کند. افزودن روغن زیتون خالص به سس های سالاد خانگی یا ریختن آن بر …
-
اقتصادی
راه اندازی مجدد شرکت توسعه دانه های روغنی زمینه ساز توسعه دانه های روغنی
اخبار ما/لرستان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی لرستان معتقد است راه اندازی مجدد شرکت توسعه دانه های روغنی و آموزش صحیح کشاورزان می تواند زمینه ساز توسعه دانه های روغنی و خودکفایی در این بخش باشد. جهانبخش دولتشاه در گفت وگو با اخبار ما بیان کرد: با توجه به افزایش جمعیت و بالا رفتن سرانه مصرف روغن اهمیت کشت دانه های روغنی در داخل و عدم وابستگی از مهم ترین وظایف سازمانی است. وی با بیان اینکه امید است با برنامه ریزی مناسب و امکانات موجود بتوانیم در یک پروسه ۱۰ ساله به خودکفایی روغن دست یابیم اظهار کرد: آنچه به نظر می آید چنانچه قیمت دانه و روغن هم بالا نباشد بایستی در بحث دانه های روغنیی به خودکفایی برسیم. دولتشاه با بیان اینکه استقلال غذایی مهمترین امنیت به شمار می آید افزود: با توجه به تنوع ارقام دانه های روغنی را می توان در تمام اقلیم های کشور کاشت هر کجا که امکان کشت و زرع محصولات زراعی وجود داشته باشد می توان دانه های روغنی را کشت کرد. این مسئول با بیان اینکه در تمامی اراضی زراعی کشور می توان دانه های روغنی کلزا سویا آفتابگردان گلرنگ کاملینا کنجد پنبه ذرت و زیتون کشت شود …
-
سلامت
روش درمانی جدید برای رفع آکنه
آفتاب‌‌نیوز : «جان باربیری»، محقق ارشد و مدیر کلینیک درمان آکنه پیشرفته در بیمارستان زنان و بریگهام در بوستون، در بیانیه‌ای گفت: «ما دریافتیم افرادی که از دستگاه‌های LED قرمز و یا آبی استفاده می‌کنند، کاهش قابل توجهی در ضایعات آکنه التهابی و غیرالتهابی در مقایسه با گروه‌های کنترل داشتند.» محققان در یادداشت‌های پس‌زمینه گفتند، تصور می‌شود درمان با نور LED با هدف قرار دادن باکتری‌هایی که باعث آکنه می‌شوند و التهاب پوست را کاهش می‌دهد، کار می‌کند. دانشکده پزشکی هاروارد می‌گوید که درمان با نور LED آبی همچنین ممکن است فعالیت در غدد چربی فولیکول‌های مو را کاهش دهد و باعث شود آنها روغن انسداد منافذ کمتری تولید کنند. همچنین روی بالاترین لایه پوست تأثیر می‌گذارد. از سوی دیگر، اعتقاد بر این است که نور قرمز بر روی سلول‌های پوستی که در تولید کلاژن نقش دارند، اثر می‌گذارد، پروتئینی که به بازیابی پوست در هنگام آسیب کمک می‌کند. نور قرمز به عمق پوست نفوذ می‌کند. در این مطالعه، محققان داده‌های شش مطالعه درمان LED برای آکنه را که شامل ۲۱۶ شرکت کننده بود، جمع آوری کردند. محققان گزارش می‌دهند که دستگاه‌های LED باعث بهبود حدود ۴۵ درصدی ضایعات و علائم آکنه در مقایسه با شرایط کنترلی شد که شامل …
-
سلامت
نکات مهم در نگهداری و استفاده صحیح از بالابر بیمار
شیوه صحیح استفاده از بالابر بیمار؛ ضامن ایمنی و سلامت بیماران! تصور کنید یک بالابر بیمار حرفه‌ای و پیشرفته خریداری کرده‌اید؛ اما پس از مدتی کارایی آن کاهش پیدا می‌کند، قطعاتش فرسوده می‌شوند و دیگر مثل روز اول روان و ایمن کار نمی‌کند. این مشکل معمولا نه به دلیل کیفیت دستگاه، بلکه به‌خاطر عدم نگهداری صحیح از آن رخ می‌دهد! بالابر بیمار وسیله‌ای کاربردی برای مراقبت از بیماران کم‌توان و سالمندان است؛ اما این دستگاه هم باید به‌درستی نگهداری، بررسی و تنظیم شود. عدم رعایت نکات ایمنی و نگهداری، باعث افزایش خطرات جابه‌جایی، خرابی‌های ناگهانی و هزینه‌های سنگین تعمیرات می‌شود. پیامدهای عدم نگهداری صحیح از بالابر بیمار استفاده مداوم از بالابر بیمار، به مرور زمان باعث استفاده از قطعات و فرسودگی برخی اجزا می‌شود. اگر نگهداری و سرویس‌های دوره‌ای انجام نشود، پیامدهای مختلفی را به همراه دارد که می‌توانند ضمن کاهش طول عمر محصول، سلامت بیمار و مراقبان را نیز تحت تاثیر قرار دهد. مهمترین پیامدهای عدم نگهداری صحیح از بالابر بیمار عبارت‌اند از: کاهش ایمنی و افزایش خطر سقوط بیمار خرابی ناگهانی و عدم عملکرد صحیح دستگاه افزایش هزینه‌های تعمیر و تعویض قطعات کاهش عمر مفید دستگاه و عملکرد نامناسب آن نکات کلیدی در استفاده صحیح از بالابر بیمار …
-
اقتصادی
تگ لاین جرثقیل چیست؟
در دنیای صنعت ساخت و ساز حمل و نقل و بسیاری از صنایع دیگر جرثقیل ها نقش حیاتی در جابجایی و بلند کردن بارهای سنگین ایفا می کنند. یکی از ابزارهای کلیدی که به بهبود ایمنی و کنترل در عملیات جرثقیل کمک می کند تگ لاین جرثقیل است. به زبان ساده تگ لاین جرثقیل یک طناب یا سیم بکسل است که به بار متصل شده و توسط یک کارگر (تگ لاین من) در حین بلند کردن و جابجایی بار کنترل می شود. این ابزار ساده اما حیاتی از چرخش نوسان و حرکت غیرقابل کنترل بار جلوگیری کرده و به اپراتور جرثقیل امکان می دهد تا بار را به دقت و ایمن به مقصد برساند. تگ لاین جرثقیل چیست و چرا استفاده می شود؟ تگ لاین جرثقیل که گاهی اوقات به آن طناب هدایت بار یا طناب کنترل بار نیز گفته می شود فراتر از یک طناب ساده است. این ابزار یک مؤلفه ایمنی ضروری در عملیات لیفتینگ است که به طور مستقیم بر کنترل و پایداری بار تاثیر می گذارد. در واقع تگ لاین به اپراتور جرثقیل و تیم عملیات اجازه می دهد تا دقت و ایمنی را در جابجایی بار افزایش دهند. دلایل اصلی استفاده از تگ لاین جرثقیل …
-
اقتصادی
کاربردهای مواد شیمیایی در صنعت کاغذ سازی
مواد شیمیایی در صنعت کاغذسازی برای بهبود استحکام، کیفیت چاپ، و افزایش دوام محصولات به کار می‌روند. این مواد شامل پراکنده‌کننده‌ها (جلوگیری از تجمع فیبرها)، کنترل‌کننده‌های کف (بهبود سطح کاغذ)، رزین‌ها (افزایش مقاومت در برابر رطوبت)، و پرکننده‌ها (مانند کربنات کلسیم برای کاهش هزینه‌ها و افزایش سفیدی) هستند. کاربردهای صنعتی آنها در چاپ، بسته‌بندی، و تولید کاغذ دیواری بسیار مهم است. برای مثال، ترکیبات سیلیکونی و فلورینه‌شده باعث تولید کاغذهای مقاوم به روغن در صنایع غذایی می‌شوند. همچنین، مواد شیمیایی مانند Deinking Agents در فرآیند بازیافت به حذف جوهر از کاغذ کمک می‌کنند. استانداردهای بین‌المللی مانند ISO 12625 و TAPPI کیفیت این مواد را تضمین می‌کنند. کنترل pH، دما، و انتخاب مواد مناسب برای بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها حیاتی است.در خرید مواد شیمیایی برای کاغذسازی، انتخاب مواد مطابق با استانداردهای بین‌المللی تأثیر چشمگیری در کیفیت و کارایی دارد. رعایت این نکات علاوه بر افزایش کیفیت محصول، به کاهش هزینه‌های تولید و حفظ محیط زیست کمک می‌کند. کاربردهای مواد شیمیایی در صنعت کاغذسازی : اصول اجزا و مثال های عملی کاغذسازی یکی از پیچیده ترین و پرکاربردترین صنایع است که نقش مهمی در زندگی روزمره و صنایع مختلف ایفا می کند. مواد شیمیایی کاغذسازی ستون اصلی تولید و بهبود کیفیت …
-
اقتصادی
چگونه فویل آلومینیوم به کاهش ضایعات غذایی کمک می‌کند؟
ضایعات غذایی یکی از مهمترین چالش‌های زیست‌محیطی و اقتصادی در دنیای امروز است. طبق گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، حدود یک سوم از مواد غذایی تولیدشده در جهان به هدر می‌رود. این مسئله نه تنها باعث اتلاف منابع طبیعی می‌شود، بلکه به افزایش گازهای گلخانه‌ای و فشار بر محیط زیست منجر می‌شود. در این میان، فویل آلومینیوم به‌عنوان یک ابزار ساده و در دسترس، می‌تواند نقشی کلیدی در کاهش ضایعات غذایی ایفا کند. فویل آلومینیوم به دلیل ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر رطوبت، اکسیژن و نور، به حفظ کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند و زمان ماندگاری آنها را افزایش می‌دهد. در این مقاله، به بررسی کاربردهای فویل آلومینیوم در مدیریت ضایعات غذایی و روش‌هایی که از این ابزار برای کاهش اتلاف غذا می‌توان استفاده کرد، خواهیم پرداخت. 1. چرا مدیریت ضایعات غذایی اهمیت دارد؟ 1.1 اثرات زیست‌محیطی ضایعات غذایی زمانی که غذا به هدر می‌رود، منابع طبیعی صرف‌شده برای تولید آن نیز تلف می‌شوند. برای مثال: آب: برای تولید مواد غذایی، حجم عظیمی از آب مصرف می‌شود. هدر رفتن غذا به معنای هدر رفتن آب است. زمین و انرژی: تولید محصولات کشاورزی و دامی نیاز به زمین و انرژی زیادی دارد. علاوه بر این، ضایعات غذایی که …
-
اقتصادی
کاهش کشت کلزا در اراضی شالیزاری به دلیل گسترش کشت دوم
اخبار ما/مازندران رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی نور با بیان اینکه با افزایش کشت دوم برنج؛ اکنون کشت کلزا در شالیزارها به شدت کاهش یافته است، گفت: در سال جاری، تنها ۶۰ هکتار از اراضی شهرستان نور به کشت کلزا اختصاص یافته که عمدتاً در زمین‌هایی انجام می‌شود که کشت دوم برنج در آنها صورت نمی‌گیرد و یا نشای برنج با تأخیر انجام می‌شود. کشت دانه‌های روغنی به‌عنوان یکی از ارکان اساسی تأمین امنیت غذایی و پایداری اقتصادی در ایران، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. با توجه به وابستگی بالای کشور به واردات روغن‌های خوراکی و مواد اولیه مورد نیاز صنایع فرآوری، توسعه تولید داخلی این محصولات نه‌تنها به کاهش خروج ارز از کشور منجر می‌شود، بلکه نقش مهمی در افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی و ایجاد اشتغال ایفا می‌کند. علی‌رغم وجود ظرفیت‌های بالقوه در زمینه تولید دانه‌های روغنی نظیر کلزا، آفتابگردان، سویا و گلرنگ، میزان تولید داخلی همچنان پاسخگوی نیاز مصرفی کشور نیست. عواملی مانند محدودیت منابع آبی، پایین بودن عملکرد در واحد سطح، عدم بهره‌گیری کافی از ارقام اصلاح‌شده و فناوری‌های نوین، همچنین مشکلات تأمین نهاده‌های مورد نیاز کشاورزان، از جمله چالش‌های اساسی در این حوزه به شمار می‌آیند. «افراسیاب اعلا» رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد …
-
اقتصادی
از دلایل گرانی روغن تا چرایی ترخیص نشدن کنجاله‌های رو به فساد در کشتی‌ها
دبیرستاد امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی ضمن ارائه گزارشی از چرایی گرانی یا کمبود روغن طی روزهای گذشته در بازار درباره ترخیص کنجاله‌هایی که یک و نیم سال است در کشتی‌ها مانده و با وجود رو به فساد بودن آنها ترخیص نمی‌شوند اظهار کرد: در شرایط فعلی نیاز ما این است که دانه‌ها را وارد و سپس در کارخانجات تبدیل به روغن و بخشی از آن را نیز به کنجاله تبدیل کنیم. اگر قرار باشد هر کسی بدون ثبت سفارش وارد کند و ما نیز آنها را آزاد کنیم باید کارخانجات خودمان را تعطیل کنیم. به گزارش اخبار ما، اکبر فتحی – دبیرستاد امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی – در رادیو اقتصاد با تاکید براینکه واردات مواد اولیه کفاف تولید داخلی روغن را دارد اظهار کرد: زمانی که ما نتوانیم قسمت عمده‌ای از نیاز کشور را در داخل تامین کنیم طبیعتاً مشکلاتی همچون اتفاقات اخیر که در تامین روغن رخ داد به دلیل چالش‌هایی که در خارج از کشور به وجود می‌آید ممکن است رخ دهد. ماجرای خروج سرمایه خارجی از کشور چه بود؟ وی درباره اینکه طی چندماه گذشته مواد خام اولیه مورد نیاز تامین مصرف خانوار و میانگین مصرف سرانه داخلی روغن را وارد می‌کردیم و کارخانجات تولیدکننده …
-
سلامت
بهترین روش‌ها برای بهبود خشکی پوست
آفتاب‌‌نیوز : کلید یک روال مراقبت موثر از پوست در شناخت چالش‌های فصلی و برطرف کردن آنها نهفته است. نظر کارشناسان در مورد نیاز‌های ضروری پوست برای تطبیق برنامه مراقبت از آن در طول فصل‌های سردتر را جویا شده است که در ادامه می‌خوانیم. برای داشتن پوستی سالم و درخشان در طول فصل سرما به نکات زیر توجه کنید: پاکسازی ملایم آب‌وهوای خشن زمستان بر پوست تاثیر می‌گذارد، چربی طبیعی آن را از بین می‌برد و آن را مستعد خشکی می‌کند. «مکنزی کالینز»، متخصص مراقبت از پوست توصیه می‌کند که در فصل زمستان از شوینده‌های ملایمی استفاده کنید که بدون تشدید خشکی، پوست را تمیز می‌کنند. یکی از توصیه‌های او استفاده از شوینده‌های کرمی یا با خواص تسکین‌دهنده محلول‌های پاک‌کننده در برنامه روزانه در زمستان است. به عقیده او این محصولات تعادل طبیعی و حساس پوست را در اولویت قرار می‌دهند و ضمن تمیز کردن پوست، آن را با ترکیبات متناسب با نیاز پوست در آب‌وهوای چالش‌برانگیز زمستانی، تغذیه می‌کنند. لایه‌برداری استفاده از یک لایه‌بردار ملایم یکی از قدم‌های مهم مراقبت از پوست در فصل زمستان است. با لایه‌برداری، سلول‌های مرده پوست از بین می‌روند و راه برای نفوذ بهتر محصولات بعدی مراقبت از پوست هموار می‌شود. این مرحله در …