مواد معدنی
-
تندرستی
حافظه: بنیان یادگیری و دانش
حافظه، یکی از پیچیده‌ترین و شگفت‌انگیزترین توانایی‌های مغز انسان است که به ما اجازه می‌دهد تا تجربیات، اطلاعات و مهارت‌های خود را ذخیره و بازیابی کنیم. بدون حافظه، ما قادر نخواهیم بود که از تجربیات گذشته بیاموزیم، زبان بیاموزیم، روابط اجتماعی برقرار کنیم و به طور کلی، زندگی روزمره خود را اداره کنیم. اهمیت حافظه در یادگیری حافظه، ستون اصلی یادگیری است. هر آنچه که یاد می‌گیریم، از یک کلمه جدید گرفته تا یک مهارت پیچیده، در حافظه ما ذخیره می‌شود. وقتی مطلبی را می‌خوانیم، یک مهارت جدید را تمرین می‌کنیم یا یک مفهوم پیچیده را درک می‌کنیم، در واقع در حال ایجاد اتصالات جدید در مغز خود هستیم. این اتصالات، همان چیزی هستند که به ما اجازه میدهند اطلاعات را به خاطر بسپاریم و به آنها دسترسی پیدا کنیم. انواع حافظه حافظه انواع مختلفی دارد که هر کدام نقش خاصی در یادگیری ایفا می‌کنند. برخی از مهم‌ترین انواع حافظه عبارتند از: حافظه حسی: این نوع حافظه، اطلاعات حسی را برای مدت زمان بسیار کوتاهی (چند ثانیه) ذخیره می‌کند. حافظه کوتاه‌مدت: این حافظه، اطلاعات را برای مدت زمان کوتاهی (حدود 20 ثانیه) نگه می‌دارد و ظرفیت محدودی دارد. حافظه بلندمدت: این حافظه، اطلاعات را برای مدت زمان …
-
سلامت
کبدتان را با این ۷ میوه شفابخش نجات دهید
آفتاب‌‌نیوز : گنجاندن میوه‌های کم کالری در رژیم غذایی نه تنها می‌تواند از عملکرد کبد حمایت کند، بلکه به مدیریت وزن نیز کمک می‌کند. در این مطلب ۷ میوه خوشمزه را معرفی می‌کنیم که هم کم کالری هستند و هم برای سلامت کبد مفید هستند. سیب: این میوه نه تنها کالری کمی دارد بلکه دارای فیبر و آنتی اکسیدان‌هایی مانند کوئرستین نیز هست. کوئرستین «سیب» دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است به محافظت از کبد در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند و سلامت کلی کبد را ارتقا دهد. توت‌ها: انواع توت‌ها مانند توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و فیبر هستند. آنها به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کبد کمک کرده و از فرآیند‌های سم زدایی آن حمایت می‌کنند. گریپ فروت: این میوه به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود شناخته شده است. گریپ فروت ترکیباتی مانند نارینژنین دارد که ممکن است به محافظت از کبد در برابر آسیب و بهبود عملکرد آن کمک کند. به علاوه، محتوای کم کالری این میوه، آن را به انتخابی عالی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، تبدیل می‌کند. کیوی: این میوه غنی از مواد مغذی و سرشار از ویتامین C، فیبر و …
-
اقتصادی
فروش ترموکوپل نوع j
ترموکوپل نوع J یک ترموکوپل با کاربرد بسیار معمولی و کلی است. دامنه دمایی نسبتاً کمی دارد و طول عمر آن در دماهای بالاتر، کم تر می باشد. این ترموکوپل از یک پایه مثبت از جنس سیم آهنی و پایه دیگر آن از جنس کنستانتان آلیاژی متشکل از (مس – نیکل) ساخته شده است. با توجه به این که نقطه ذوب آهن، 770 درجه سانتی گراد است و یک پایه این ترموکوپل از جنس سیم آهنی است، رنج دمائی این سنسور محدوده 40- درجه سانتیگراد تا 750+ درجه سانتیگراد می باشد. این سنجشگر دما نباید در محیط های اکسید کننده در دماهای بالا مورد استفاده قرار گیرد. زیرا آهن دچار تغییر مولکولی می شود و به مرور ولتاژ استاندارد نسبت به دمای خود را از دست می دهد. نکته کوچک این است که با سرد شدن آهن این حالت بهبود نمی یابد! در استاندارد های بین المللی اعتبار و قابلیت اطمینان ترموکوپل نوع j مانند ترموکوپل نوع k بیان شده است. برای کارکرد درست ترموکوپل تایپ J به دو نکته ای که در ادامه خواهیم گفت توجه کنید. بهتر است در درجه حرارت کاهشی از این سنسور دما استفاده کنید. همچنین استفاده از آن در دمای پایین نیز توصیه نمی …
-
سلامت
تاثیر ناشناخته بینی بر رفتارهای انسان
به گزارش اخبار ما، در یک مطالعه روی موش‌ها، محققان بر روی ناحیه هیپوکامپ مغز متمرکز شدند که بیشتر به عنوان ناحیه‌ای شناخته می‌شود که نقش مهمی در یادگیری، حافظه و احساسات دارد. آنها به طور خاص به سلول‌های زمان که نورون‌های مسئول سازماندهی زمانی حافظه هستند و نوع نقشی که آنها به طور بالقوه در یادگیری ایفا می‌کنند علاقه‌مند بودند. آنها به حیوانات این امکان را دادند که به بوی میوه‌ای واکنش نشان دهند که با دادن آب شکر به آنها همراه بود یا بوی مواد معدنی که با ارائه چیزی همراه نبود. بر اساس گزارش اخبار ما، مینگ ما(Ming Ma) نویسنده اول این مطالعه، و مربی ارشد زیست شناسی سلولی و رشدی در دانشکده پزشکی، می‌گوید: آنها باید ارتباط بو با نتیجه را دریابند و به همین دلیل تصمیم‌گیری را یاد می‌گیرند. وقتی بوی میوه می‌آید، شروع به لیس زدن می‌کنند و جایزه می‌گیرند و هنگامی که بوی روغن معدنی می‌آید دیگر لیس نمی‌زنند. در حالی که این نوع از آزمایش‌های رفتاری که با محرک پاداش همراه است جدید نیست، اما اینکه موش‌ها به طور فزاینده‌ای سریع‌تر به محرک‌های مطلوب واکنش نشان می‌دادند، توجه محققان را برانگیخت. چیزی که آنها دریافتند این بود که یک گروه خاص و …
-
سلامت
۴ نکته مهم درباره ویتامین‌ها و مواد معدنی
آفتاب‌‌نیوز : به گفته متخصصان، داشتن اطلاعات صحیح درباره ریزمغذی‌ها می‌تواند بر انتخاب‌های تغذیه‌ای ما تاثیرگذار باشد و از تصمیمات تغذیه‌ای نادرست هم جلوگیری کند. ۱. بیشتر افراد برای برخورداری از سلامت به مولتی‌ویتامین نیاز ندارند بیشتر افراد می‌توانند تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را از طریق یک رژیم غذایی سالم و استاندارد دریافت کنند. پس اکثریت افراد سالم به مصرف مولتی‌ویتامین‌های روزانه نیازی ندارند، مگر اینکه این مکمل‌ها توسط پزشکان تجویز شده باشند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده روزانه از مولتی‌ویتامین با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی یا سرطان مرتبط نیست، درحالی که سرعت پیشروی زوال ذهن را هم کاهش نمی‌دهد و مانع از مرگ زودرس هم نمی‌شود. با این‌حال بعضی افراد، مخصوصا افراد دارای شرایط خاص یا مبتلا به کمبود‌های تغذیه‌ای، می‌توانند از مولتی‌ویتامین‌ها برای جبران کردن نیاز‌های تغذیه‌ای خودشان کمک بگیرند. ۲. مواد غذایی طبیعی، بهترین منبع برای دریافت ریزمغذی‌ها هستند به‌گفته متخصصان تغذیه، همیشه بهتر است که ریزمغذی‌ها را از طریق مواد غذایی طبیعی دریافت کنید و نه از طریق مکمل‌های مختلف. بنابراین، مولتی‌ویتامین‌ها هرگز نمی‌توانند جایگزینی برای انواع مواد غذایی طبیعی و سالم باشند. مواد غذایی طبیعی براساس مجموعه‌ای از مواد مغذی مانند فیبر و چربی‌ها شکل می‌گیرند که مکمل‌ها …
-
سلامت
کمبود این ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث سفید شدن زودرس مو می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : در برنامه مادر کودک شبکه سلامت مورخ ۸/۴/ ۱۴۰۱ مجری برنامه میزبان دکتر مهدی قیصری متخصص پوست و مو وعضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی بود و در خصوص سفید شدن زودرس مو‌ها به گفتگو پرداختند. کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال، که علت سفید شدن رنگ مو‌ها چیست، گفت: پیاز مو دارای سلول‌هایی است که مسئول تولید رنگدانه ملانین هستند، یکسری ملانین ها، رنگ قرمز رو به قهوه‌ای و سری دیگر رنگ قهوه‌ای رو به مشکی دارند، این رنگدانه‌ها از طریق ارث به افراد منتقل میشوند. قیصری گفت: سلول‌های مسئول تولید رنگدانه، ملانوسیت نام دارند و به هر علت کارکرد آنها متوقف شود، به مرور رنگ مو کمرنگ‌تر شده و به رنگ سفید در می‌آید. او گفت: سفید شدن رنگ مو‌ها یک پدیده طبیعی است و مثل تمام سلول‌های بدن که به تدریج کارکرد خود را از دست میدهند و پیر میشوند این اتفاق نیز در فولیکول‌های مو حادث می‌شود و سلول‌های ملانوسیت‌ها کارکرد خود را از دست میدهند و مو‌ها به طور طبیعی سفید میشوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سابقه ژنتیک و سابقه خانوادگی هر فرد تعیین کننده اصلی زمان سفید شدن مو‌ها است. وی گفت: در نژاد‌های مختلف، زمان سفید شدن مو‌ها متفاوت …
-
اقتصادی
مزایای استفاده از نمک ماشین ظرفشویی در کنار شوینده‌های اصلی – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش بازرگانی خبرگزاری آنلاین، اگر در منزل ماشین ظرفشویی دارید، حتماً می‌دانید که باید از نمک ماشین ظرفشویی نیز استفاده کنید، اما ممکن است از دلیل استفاده از این محصول آگاهی نداشته باشید. اگر هم به تازگی تصمیم به استفاده از ماشین ظرفشویی گرفته‌اید، لازم است اطلاعاتی در مورد نمک ماشین ظرفشویی به‌دست آورید تا بتوانید بهترین بهره را از این ماده کاربردی بگیرید. درواقع نمک ماشین ظرفشویی نیز مانند شوینده‌های ظرفشویی، برای این وسیله ضرورت دارند. در ادامه قصد داریم تا به بررسی تعریف و ضرورت استفاده از نمک ماشین ظرفشویی بپردازیم. اگر این مهم برای شما نیز اهمیت دارد، با ما همراه شوید. نمک ماشین ظرفشویی چیست و چه کار می‌کند؟ نمک ماشین ظرفشویی «Dishwasher Salt» به منظور نرم کردن آب در جریان شست‌وشوی ظروف در ماشین‌های ظرفشویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. درواقع بیشتر آب‌های لوله‌کشی دارای سختی آب هستند. منظور از سختی آب، وجود مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و … در داخل آب است که سبب می‌شود پس از شست‌وشو، یک سری لک و رسوب روی ظروف باقی بمانند. این رسوبات همچنین می‌توانند به خود ماشین ظرفشویی نیز آسیب بزنند. به همین خاطر است که در تمام ماشین‌های ظرفشویی از نمک ماشین ظرفشویی برای نرم …
-
سلامت
کدام خوراکی‌ها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیابند؟
به گزارش شفاف، نشریه فوکوس در مقاله‌ای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهم‌ترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. تخم‌مرغ همچنین یک منبع با ارزش پروتئین است. پروتئین از رشد سلول‌ها و بافت‌ها و بازسازی آنها حمایت می‌کند. گندم سیاه جوانه‌زده گندم سیاه جوانه‌زده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که گفته می‌شود در برابر سرطان اثر محافظت‌کننده دارند. علاوه‌براین، این نوع گندم سرشار از ویتامین‌های B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده می‌شود، سلول‌های بدن را جوان می‌کند. کلم‌پیچ مصرف یک وعده کلم‌پیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را …