ویتامین
-
سلامت
ویتامین‌هایی که برای رشد موی کودک خوب است
آفتاب‌‌نیوز : کمبود ویتامین‌ها در سنین اولیه رشد می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در اطفال شود. ریزش و پایین بودن سرعت رشد مو از شایع‌ترین مشکلاتی است که کمبود ویتامین برای کودکان ایجاد می‌کند. اگر فرزند دلبند شما با مشکلاتی از قبیل ریزش موی شدید رنج می‌برد، جای هیچ‌گونه نگرانی نیست! در ادامه مطلب همه ویتامین‌هایی را که موی اطفال برای رشد و تقویت به آنها نیاز دارند معرفی می‌کنیم. پس با مطالعه ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا به کودک دلبندتان برای داشتن موی‌هایی زیبا و پر‌پشت کمک کنید. تقویت موی کودک با ویتامین C بدن انسان به خودی خود امکان تولید ویتامین C را ندارد؛ بنابراین با مصرف مواد غذایی و مکمل‌های دارویی باید ویتامین سی مورد نیاز را به بدن رساند. کمبود ویتامین C باعث کدر و نازک شدن مو می‌شود. از مهم‌ترین موارد برای رشد و تقویت مو می‌توان کلاژن را نام برد؛ وجود ویتامین C برای ساخته‌شدن کلاژن در بدن الزامی است. از فواید دیگر این ماده مغذی افزایش جریان خون پوست سر است که به جذب بیشتر سایر ویتامین‌های مورد نیاز مو کمک می‌کند. پرتقال، بروکلی، لیمو ترش، گریپ فروت، گل کلم و اسفناج منابع خوبی برای ویتامین C به‌شمار می‌روند. چنانچه به …
-
سلامت
این میوه سرشار از منابع ویتامین C، منیزیم و پتاسیم محسوب می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به ۴ فایده عادت به خوردن این سبزی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. بهبود عملکرد سیستم گوارش زردک یکی از سبزیجات ریشه‌ای مغذی است، اما به‌اندازه هویج و سیب‌زمینی کاربرد ندارد. زردک حاوی انواع ترکیبات مغذی است که خواص متعددی برای سیستم گوارشی دارد. این تاثیر در وهله اول به فیبر‌های فراوان برمی‌گردد که عملکرد روده‌ها و دفع را تسهیل می‌کند. همچنین، زردک حاوی نوعی فیبر حل‌شدنی به‌نام پکتین است. پکتین تاثیر ضدگرسنگی دارد و به افزایش مقدار آب در روده‌ها و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. تاثیر دیگر زردک بر بهبود گوارش به‌خاطر وجود نوعی دیگر از فیبر‌های حل‌شدنی به‌نام اینولین است که در سلامت روده‌ها موثر است. زردک یکی از منابع این فیبر است و ثابت شده اینولین رشد باکتری‌های مفید را افزایش می‌دهد و در پیشگیری از یبوست نقش دارد. مقدار بالای ویتامین‌ها و موادمعدنی در زردک نیز به سلامت جداره روده‌ها و محافظت در برابر التهابات کمک می‌کند. ۲. تامین آنتی‌اکسیدان در کنار تاثیر عالی زردک در تقویت سیستم گوارش، زردک حاوی ترکیبات بسیاری است که تاثیر محافظ و آنتی‌اکسیدانی دارند. به‌عنوان مثال، زردک یکی از بهترین منابع کوئرستین؛ نوعی فلاونوئید با عملکرد آنتی‌اکسیدانی قوی است. …
-
سلامت
کمبود کدام ویتامین‌ها سبب ریزش مو می‌شود؟
کاهش برخی از ریزمغذی‌ها بر سلامت مو اثر دارد و سب ریزش مو می‌شود. به گزارش اخبار ما، مو یک فیلامنت پروتئینی است که از فولیکول‌های مجود در پوست می‌روید. اگرچه مو یک بافت مرده به حساب می‌آید اما فولیکول‌های مو جزو سلول‌های زنده به حساب می‌آید. با توجه به اینکه مو از فولیکول‌های موجود در پوست رشد می‌کنند سلامت مو به سلامت فولیکول وابسته است. کمبود مواد مغذی بر رشد و سلامت مو اثر می‌گذارند و موجب ریزش مو می‌شود. کمبود ویتامین E می‌تواند بر رشد و سلامت مو اثر بگذارد، مطالعات بیانگر این است رابطه معنی‌داری میان «طاسی» و «استرس اکسیداتیو» وجود دارد. به طور کلی افراد مبتلا به طاسی معمولا ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کمتری به ویژه در پوست سر نسبت به سایر افراد دارند. نتایج یک کارآزمایی بالینی حاکی از آن است دریافت روزانه ١٠٠ میلی‌گرم مشتقات ویتامین E در بیماران مبتلا به ریزش مو به مدت هشت ماه سبب افزایش تعداد مو در مقایسه با گروه دارونما شد. کمبود ویتامین‌های گروه B کمبود ویتامین‌های گروه B نیز بر سلامت مو اثرگذار است. کمبود بیوتین یا ویتامین B۷ با درماتیت (التهاب پوستی)، ریزش مو و طاسی ارتباط دارد. به طور قطع تامین نیاز روزانه ویتامین B۷ در پیشگیری از ریزش …
-
سلامت
مصرف ویتامین ای بعد از تزریق چربی
یکی از مهم‌ترین دستورالعمل‌های بعد از تزریق چربی به صورت، توجه به تغذیه است. زیرا افزایش و کاهش وزن به صورت مستقیم بر ماندگاری تزریق چربی موثر است. پیشنهاد ما این است که بعد از تزریق چربی به یک متخصص تغذیه مراجعه کرده و رژیم غذایی دریافت کنید.تغذیه بعد از تزریق چربی اهمیت بسیار زیادی دارد. تزریق چربی یکی از روش‌های کم تهاجمی و ایمن برای پر کردن صورت و از بین بردن چین و چروک صورت می‌باشد. این روش بر خلاف جراحی نیازی به برش دادن پوست ندارد و با خونریزی همراه نیست. به همین دلیل بسیاری از افراد مراقبت‌ها و دستورالعمل‌های بعد از تزریق چربی به صورت را جدی نمی‌گیرند. با این حال اگر اطلاعات چندانی درباره تغذیه بعد از تزریق چربی به صورت ندارید، در ادامه این مقاله قصد داریم توضیح دهیم که باید بعد از تزریق چربی به صورت چه بخوریم و از چه مواد غذایی استفاده کنیم. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. چه خوراکی هایی بعد از تزریق چربی ممنوع است؟ قبل از اینکه توضیح دهیم باید بعد از تزریق چربی به صورت چه بخوریم، بهتر است درباره خوراکی‌هایی که مصرف آن بعد از تزریق چربی ممنوع می‌باشد صحبت …
-
سلامت
مکمل این ویتامین در کاهش علائم افسردگی موثر است
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند که مکمل‌های ویتامین D اثر کوچک تا متوسطی بر علائم افسردگی در بزرگسالان دارند. یافته‌ها نشان می‌دهد که تحقیقات بیشتری برای بررسی اثرات ترکیب ویتامین D با درمان‌های استاندارد افسردگی مورد نیاز است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود ۵ درصد از بزرگسالان در سراسر جهان مبتلا به افسردگی هستند. در حالی که هیچ درمان در دسترسی برای افسردگی وجود ندارد، علائم اغلب از طریق درمان‌هایی از جمله روان درمانی و تجویز دارو‌های ضد افسردگی قابل کنترل هستند. تحقیقات قبلی روابط بین ویتامین D، التهاب و افسردگی را بررسی کرده است. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ سطوح پایین ویتامین D را با افسردگی مرتبط دانست. مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۱ نشان داد که سطوح ویتامین D ممکن است به تنظیم التهاب که با افسردگی مرتبط است کمک کند. اما یک مطالعه جدید به طور سیستماتیک اثربخشی مکمل‌های ویتامین D را در کاهش علائم افسردگی در مقایسه با دارونما مورد بررسی قرار داده است. محققان دریافتند که مکمل ویتامین D معادل یا بیش از ۲۰۰۰ واحد (IU) در روز ممکن است به کاهش علائم افسردگی کمک کند، اگرچه آنها خاطرنشان کردند که نتایج آنها، قطعیت بسیار پایینی دارد. در این مطالعه، میزان ویتامین D …
-
سلامت
ویتامین C چگونه از سرماخوردگی پیشگیری می‌کند؟
ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که اثر مثبتی بر حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. به گزارش اخبار ما، این روزها در فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستیم و از هر طرف توصیه‌هایی برای درمان و مقابله با این بیماری‌ها می‌شنویم. برخی از تاثیر مفید ویتامین C و عسل می‌گویند و عده‌ای دیگر نیز درباره زیان‌های مصرف شیر در مواقع ابتلا به این بیماری‌ها هشدار میدهند. ویتامین سی (C) «مایکل دل جونکو»، پزشک خانواده در کالیفرنیا به «یاهو لایف» می‌گوید: ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که اثر مثبتی بر حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین با تحریک تولید و کارکرد گلبول‌های سفید خون عمل می‌کند که مانع اصلی در برابر بروز عفونت در بدن هستند. طبق برخی پژوهش‌ها، ویتامین C به کاهش مدت و شدت علائم سرماخوردگی در خانه کمک می‌کند. به گزارش یاهو لایف، تاثیر ویتامین C بر افراد – با توجه به وضعیت جسمی آنها و نوع مکمل ویتامین C که انتخاب می‌کنند – متفاوت است. به گفته مایکل دل جونکو، مصرف بیشتر ویتامین C از طریق خوردن میوه‌ها و سبزیجات سرشار از این ویتامین مانند پرتقال، کیوی، فلفل دلمه‌ای، توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی، ضرری ندارد. اما «دیوید ام. بردی»، یک متخصص دیگر هشدار می‌دهد که گاهی دریافت دز بیش از …
-
سلامت
۴ نکته مهم درباره ویتامین‌ها و مواد معدنی
آفتاب‌‌نیوز : به گفته متخصصان، داشتن اطلاعات صحیح درباره ریزمغذی‌ها می‌تواند بر انتخاب‌های تغذیه‌ای ما تاثیرگذار باشد و از تصمیمات تغذیه‌ای نادرست هم جلوگیری کند. ۱. بیشتر افراد برای برخورداری از سلامت به مولتی‌ویتامین نیاز ندارند بیشتر افراد می‌توانند تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را از طریق یک رژیم غذایی سالم و استاندارد دریافت کنند. پس اکثریت افراد سالم به مصرف مولتی‌ویتامین‌های روزانه نیازی ندارند، مگر اینکه این مکمل‌ها توسط پزشکان تجویز شده باشند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده روزانه از مولتی‌ویتامین با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی یا سرطان مرتبط نیست، درحالی که سرعت پیشروی زوال ذهن را هم کاهش نمی‌دهد و مانع از مرگ زودرس هم نمی‌شود. با این‌حال بعضی افراد، مخصوصا افراد دارای شرایط خاص یا مبتلا به کمبود‌های تغذیه‌ای، می‌توانند از مولتی‌ویتامین‌ها برای جبران کردن نیاز‌های تغذیه‌ای خودشان کمک بگیرند. ۲. مواد غذایی طبیعی، بهترین منبع برای دریافت ریزمغذی‌ها هستند به‌گفته متخصصان تغذیه، همیشه بهتر است که ریزمغذی‌ها را از طریق مواد غذایی طبیعی دریافت کنید و نه از طریق مکمل‌های مختلف. بنابراین، مولتی‌ویتامین‌ها هرگز نمی‌توانند جایگزینی برای انواع مواد غذایی طبیعی و سالم باشند. مواد غذایی طبیعی براساس مجموعه‌ای از مواد مغذی مانند فیبر و چربی‌ها شکل می‌گیرند که مکمل‌ها …
-
سلامت
کمبود این ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث سفید شدن زودرس مو می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : در برنامه مادر کودک شبکه سلامت مورخ ۸/۴/ ۱۴۰۱ مجری برنامه میزبان دکتر مهدی قیصری متخصص پوست و مو وعضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی بود و در خصوص سفید شدن زودرس مو‌ها به گفتگو پرداختند. کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال، که علت سفید شدن رنگ مو‌ها چیست، گفت: پیاز مو دارای سلول‌هایی است که مسئول تولید رنگدانه ملانین هستند، یکسری ملانین ها، رنگ قرمز رو به قهوه‌ای و سری دیگر رنگ قهوه‌ای رو به مشکی دارند، این رنگدانه‌ها از طریق ارث به افراد منتقل میشوند. قیصری گفت: سلول‌های مسئول تولید رنگدانه، ملانوسیت نام دارند و به هر علت کارکرد آنها متوقف شود، به مرور رنگ مو کمرنگ‌تر شده و به رنگ سفید در می‌آید. او گفت: سفید شدن رنگ مو‌ها یک پدیده طبیعی است و مثل تمام سلول‌های بدن که به تدریج کارکرد خود را از دست میدهند و پیر میشوند این اتفاق نیز در فولیکول‌های مو حادث می‌شود و سلول‌های ملانوسیت‌ها کارکرد خود را از دست میدهند و مو‌ها به طور طبیعی سفید میشوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سابقه ژنتیک و سابقه خانوادگی هر فرد تعیین کننده اصلی زمان سفید شدن مو‌ها است. وی گفت: در نژاد‌های مختلف، زمان سفید شدن مو‌ها متفاوت …
-
سلامت
این صیفی سرماخوردگی را ریشه‌کن می‌کند!
لبو یک خوراکی شگفت انگیز و سرشار از ویتامین سی است که می‌تواند به تحریک و تولید آنتی بادی‌ها و گلبول‌های سفید کمک کرده و آنها را به مبارزه‌ای نفس گیر با ویروس‌های سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های عفونی بطلبد. آفتاب‌‌نیوز : لبو‌های داغ و خوشمزه فقط گرمابخش ما در روز‌های سرد و شب‌های طولانی زمستان نیستند و می‌توانند به شکلی معجزه آسا در درمان سرماخوردگی موثر باشند! تعجب نکنید، اما بدانید که به اعتقاد برخی کارشناسان خواص لبو حتی از خواص شلغم هم بیشتر است و طبیعتا اثرگذارتر! از آنجایی که ویتامین سی در این قرمز خوشمزه به وفور یافت می‌شود و از فیبر، موادمعدنی و آنتی اکسیدان‌های بالایی نیز برخوردار است، می‌تواند به تحریک و تولید آنتی بادی‌ها و گلبول‌های سفید کمک کرده و آنها را به مبارزه‌ای نفس گیر با ویروس‌های سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های عفونی بطلبد. همچنین لبو منبع بتائین و کولین است و این توانایی را دارد که التهاب‌های مزمن را کاهش دهد، پس لبو را از دست ندهید. البته حواستان باشد که بهترین روش استفاده از لبو به خصوص در دوران سرماخوردگی، مصرف ان بدون شکر است، زیرا شکر به خودی خود می‌تواند سیستم ایمنی را پایین بیاورد. نگران نباشید لبوی بدون شکر هم انقدر …
-
سلامت
ارتباط ویتامین B ۱۲ با افسردگی
آفتاب‌‌نیوز : به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که افسردگی و بی‌حالی می‌توانند نشانه‌ای از کمبود ویتامین B ۱۲ باشند. کمبود ویتامین B ۱۲ به راحتی با مکمل‌ها یا با تغییرات در رژیم غذایی برطرف می‌شود. بدن از ویتامین B ۱۲ برای ساخت گلبول‌های قرمز و حفظ سلامت سیستم عصبی استفاده می‌کند و سایر علائم رایج کمبود ویتامین B ۱۲ شامل تجربه ضعف عضلانی و یبوست است. بیش از نیمی از افراد شرکت‌کننده در این مطالعه کمبود ویتامین B ۱۲ داشتند. پروفسور هدر کلر، یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: اثرات منفی کمبود ویتامین B ۱۲ قابل توجه است. این موضوع در زمینه جمعیت سالخورده که به مراقبت طولانی‌مدت نیاز دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این مطالعه شامل ۴۱۲ سالمندی بود که وارد خانه‌های مراقبت می‌شدند و بیش از نیمی از آنان سطح ویتامین B ۱۲ پایین و ۱۴ درصد کمبود این ویتامین را داشتند. کایلن پیسترر، نویسنده اول این مطالعه گفت: افراد سالخورده با گذراندن زمان در خانه‌های مراقبت طولانی‌مدت، اغلب افسردگی و تنهایی را تجربه می‌کنند به همین دلیل است که ما باید تمام تلاش خود را برای افزایش کیفیت زندگی و کیفیت مراقبت در این شرایط انجام دهیم. غربالگری کمبود ویتامین B ۱۲ اولین گام برای هدف قرار دادن …