چاقی
-
سلامت
کبد چرب؛ قاتل خاموشی که با کاهش وزن مهار می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : آزیتا حکمت دوست متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول‌های کبدی رخ می‌دهد. این وضعیت معمولاً به دلیل دریافت بیش از حد کالری ایجاد می‌شود، به‌طوری‌که کالری اضافه به تری‌گلیسیرید تبدیل شده و در کبد ذخیره می‌شود. در مراحل اولیه (گرید ۱)، معمولاً فرد هیچ علامتی ندارد و ممکن است تنها از طریق سونوگرافی متوجه بیماری خود شود. وی افزود: با ادامه تجمع چربی، بیماری پیشرفت کرده و ممکن است سلول‌های کبدی تحت استرس دچار تخریب شوند، که در نتیجه آنزیم‌های کبدی وارد جریان خون می‌شوند. در این مرحله نیز بسیاری از بیماران علامتی ندارند، اما در آزمایش‌های خون ممکن است افزایش آنزیم‌های کبدی مشاهده شود. برخی افراد علائم غیر اختصاصی مانند خستگی یا درد در ناحیه فوقانی شکم را تجربه می‌کنند. ارتباط کبد چرب با سندرم متابولیک حکمت دوست ادامه داد: کبد چرب معمولاً با سندرم متابولیک مرتبط است. اغلب افراد مبتلا، چاقی شکمی، قند خون بالا، چربی خون بالا (به‌ویژه تری‌گلیسیرید)، فشار خون بالا و اضافه‌وزن دارند. وجود سه مورد از این پنج عامل، احتمال ابتلاء به کبد چرب را افزایش می‌دهد. مراحل پیشرفت بیماری کبد چرب وی افزود: در صورت …
-
سلامت
آپنه خواب باعث این بیماری‌های کشنده می‌شود!
آپنه خواب معمولا در اثر شل شدن عضلات ایجاد شده و باعث می‌شود بافت نرم در گلو خیس شده و راه‌های هوایی را مسدود کند. این اختلال با دوره‌های قطع تنفس، به طور معمول ۱۰ تا ۳۰ ثانیه یکبار خود را نشان داده و منجر به کمبود اکسیژن می‌شود. مبتلایان به چاقی و کسانی که از ناهنجاری‌های ساختاری سر و گردن رنج می‌برند، بیشتر به این عارضه مبتلا هستند. آفتاب‌‌نیوز : آپنه خواب خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها از جمله سرطان کلیه، ملانوما، سرطان سینه و سرطان رحم را افزایش می‌دهد. هنوز این ارتباط به درستی درک نشده اما، به گفته برخی دانشمندان، اختلال مکرر در تنفس در طول شب ممکن است باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن شده و این استرس فرایند التهاب را وخیم کند. التهاب مهم‌ترین عامل برای افزایش خطر ابتلا به سرطان است. کشف این ارتباط بر اهمیت و تشخیص درمان آپنه خواب می‌افزاید. این عارضه در مراکز و کلینیک‌های خواب مراکز درمانی قابل تشخیص است. تشخیص، تنها یک شب طول می‌کشد و به هیچ وجه دردناک نیست. متداول‌ترین روش درمانی آپنه انسدادی خواب، استفاده از دستگاه جریان هوای مثبت است. این دستگاه راه‌های تنفسی را در طول شب باز نگه می‌دارد و جریان هوا را …
-
سلامت
روند افزایشی «چاقی» در کشور / سهم ۱۲ درصدی چاقی از مرگ‌ها در ایران
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه پدیده چاقی در کشور رو به افزایش است، گفت: با توجه به اینکه میزان چاقی در کشور بر مبنای «داده‌های سامانه‌های سطح یک» و «میزان چاقی و اضافه‌وزن در بزرگسالان برمبنای یک جمعیت نمایانگر» به ترتیب حدود ۵۰ و ۶۵ درصد است، به دنبال تدوین «نقشه چاقی کشور» برای ۱۰ سال آینده هستیم. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با اخبار ما، با بیان اینکه چاقی از معضلات اساسی کشور محسوب می‌شود، اظهار کرد: بررسی وضعیت سیمای مرگ‌ومیر ایرانیان بیانگر این است که بیماری‌های غیرواگیر از علل اصلی مرگ‌ومیر در کشور به حساب می‌آیند. در مجموع ۴۱۰هزار تا ۴۲۰هزار نفر ایرانی در هر سال جان خود را از دست می‌دهند که سهم میزان مرگ‌های منتسب به چاقی از میزان مرگ‌ومیرهای سالیانه حدود ۶۵هزار نفر است. وی درباره میزان مرگ‌های منتسب به چاقی توضیح داد: با توجه به میزان مرگ‌ومیر سالیانه ایرانیان و سهم مرگ‌های منتسب به چاقی از این مولفه می‌توان گفت حدود ۱۰ تا ۱۲ درصد مرگ‌ومیر سالانه کشور به دلیل چاقی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه پدیده چاقی در کشور رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: اگرچه سیاست‌هایی برای کنترل افزایش …
-
سلامت
چربی گردن شما را به این بیماری مبتلا می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : به‌طور سنتی، تجمع بافت چربی احشایی یا چربی عمقی یکی از عواملی است که به‌شدت با خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و التهاب مزمن در انسان مرتبط است. بااین‌حال، این ارتباط تثبیت‌شده محققان را وادار کرده است تا حدی از مطالعه سایر رسوبات چربی و ارتباط بالینی / بیولوژیکی آنها غافل شوند. ماریا خوزه آریاس تیلز، یکی از محققان این تحقیق در UGR اظهار کرد: نتایج چندین تحقیق نشان داده است که تجمع چربی در گردن نسبت مستقیم با افزایش وزن یا چاقی دارد و الگو‌های خاص تجمع چربی بر اساس جنسیت را توضیح می‌دهد. در حقیقت، تجمع بیشتر چربی در بعضی از قسمت‌های بافت گردن به‌ویژه در قسمت‌های عمیق‌تر با احتمال بیشتر خطر ابتلاء به کاردیومتابولیک ارتباط دارد. آریاس تیلز می‌گوید: «شواهد جمع‌آوری‌شده تا به امروز بر اساس آزمایش‌های انجام‌شده بر روی بیماران مبتلابه تومور‌های خوش‌خیم، بدخیم یا سایر بیماری‌های مزمن است و باید بررسی کرد که آیا می‌توان آن را به بزرگسالان نسبتا سالم تعمیم داد.» این مطالعه بخشی از پروژه ACTIBATE (فعال کردن بافت چربی قهوه‌ای از طریق ورزش) است. این تحقیق به سرپرستی جاناتان رویز رویز انجام شد و نتایج آن در مجله بین‌المللی چاقی منتشرشده است. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که تجمع …
-
رویدادها
مهم‌ترین رویدادهای اجتماعی جهان در هفته‌ای که گذشت
از گرمای مرگبار در هند و پاکستان گرفته تا روشی جدید برای پیش‌بینی زوال عقل از جمله مهم‌ترین اخبار و رویدادهای جهان در حوزه اجتماعی طی یک هفته گذشته بودند. به گزارش اخبار ما، حوادث گوناگون، یافته‌ها و اخبار مهمِ حوزه سلامت و اتفاقات و مناسبت‌های محیط زیستی در سراسر دنیا از جمله موضوعاتی هستند که هفته گذشته در صدر رویدادهای اجتماعی جهان قرار گرفتند. همچنین رویدادهای دیگری چون غرق شدن مرگبار قایق مهاجران در سواحل یمن یا بارندگی و سیل شدید در آنکارا از جمله اخبار برگزیده اجتماعی در جهان طی بازه زمانی مذکور هستند که در ادامه به برخی از آنها می‌پردازیم: کشف و ضبط محموله بزرگ کوکائین در آمریکا گارد ساحلی ایالات متحده محموله کوکائین به ارزش ۶۳ میلیون دلار را در «فلوریدا» کشف و ضبط کرد. گارد ساحلی ایالات متحده بیش از ۲۰۰۰ کیلوگرم کوکائین به ارزش بیش از ۶۳ میلیون دلار را در دو رهگیری جداگانه قایق‌های قاچاق مواد مخدر در دریای کارائیب در شمال ونزوئلا کشف و ضبط کرده است. طی حادثه‌ای، کشتی «گارد ساحلی هلندی کارائیب» که در یک درگیری شرکت داشت به سوی قایق قاچاقچیان تیراندازی کرد. این قایق در این حادثه آتش گرفت و غرق شد. سه قاچاقچی مظنون در دریا …
-
سلامت
مصرف بیش از اندازه قهوه عجب بلایی سرتان می‌آورد
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه ساوت استرالیا با استفاده از داده‌های بیش از ۳۰۰ هزار شرکت کننده از بیوبانک بریتانیا به بررسی رابطه بین مصرف قهوه و طیف وسیعی از بیماری‌ها پرداختند و دریافتند مصرف بیش از اندازه زیاد قهوه می‌تواند ریسک آرتروز، پوکی استخوان و چاقی را افزیاش دهد. در تحقیق اولیه این محققان، نوشیدن شش فنجان قهوه در روز به عنوان حد آستانه مصرف ایمن قهوه در روز تلقی شد. «الینا هایپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «روزانه حدود سه میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می‌شود از اینرو ما درصدد بررسی فواید و مضرات آن بر روی سلامت برآمدیم.» وی در ادامه می‌افزاید: «در این مطالعه، ما از شیوه ژنتیکی موسوم به تحلیل MR-PheWAS برای تعیین تأثیرات واقعی مصرف قهوه در مقابل ۱۱۱۷ مشکل بالینی استفاده کردیم.» به گفته هایپونن، «نتایج ما نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه عمدتاً ایمن است. اما مشخص شد عادت به مصرف قهوه ریسک سه بیماری را افزایش می‌دهد: آرتروز، پوکی استخوان و چاقی.» وی تاکید می‌کند: «برای افراد دارای سابقه خانوادگی پوکی استخوان یا آرتروز یا برای افرادی که نگران ابتلاء به این بیماری‌ها هستند، این نتایج می‌تواند هشداردهنده باشد.»
-
سلامت
استفاده جوانه گندم برای چاقی صورت
پودر جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی غنی و ارزشمند، از ۹۰۰۰ سال پیش در اروپا و آسیا، در رژیم‌های غذایی افرادی که به دنبال بهبود سلامت و زیبایی خود هستند، دیده می‌شد. این ماده غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند به عنوان یک منبع عالی برای تقویت سلامت عمومی و بهبود ویژگی‌های ظاهری، از جمله چاقی صورت، استفاده شود. در این مطلب قرار است به‌شکلی کامل و جامع درباره خواص پودر جوانه گندم بسته بندی شده برای چاقی صورت، لاغری، دیابت و بسیاری از بیماری‌های مختلف صحبت کنیم و تأثیر آن در زندگی‌مان را شرح دهیم. امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد. آیا استفاده از پودر جوانه گندم برای همه افراد مناسب است؟ بله، پودر جوانه گندم به طور کلی برای بیشتر افراد مناسب است زیرا طبع معتدل و گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. با این حال، افرادی که به گندم یا محصولات گندم حساسیت دارند باید از مصرف آن اجتناب کنند. می‌توانید این ماده غذایی را به اسموتی‌ها، ماست، سالادها، و حتی خمیر نان اضافه کنید. همچنین می‌توانید آن را به عنوان یکی از ماده اصلی در تهیه ماسک‌های صورت یا مو به‌کار بگیرید. مقدار توصیه شده مصرف …
-
سلامت
یک علت عجیب برای چاقی؛ گرسنگی را با تشنگی اشتباه نگیرید
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان یک سیستم پیچیده است که برای انتقال نیاز‌های خود دائما سیگنال‌هایی را ارسال می‌کند. دو مورد از اساسی‌ترین این علائم یا سیگنال‌ها، «گرسنگی» و «تشنگی» هستند؛ که گاهی اوقات می‌توان آنها را با یکدیگر اشتباه گرفت. ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که احساس گرسنگی کرده‌اید، اما خیال کرده‌اید که بدن شما در آن لحظه فقط به آب نیاز دارد، نه غذا. برای درک رابطه بین گرسنگی و تشنگی، لازم است با نحوه عملکرد این سیگنال‌ها آشنا شوید: احساس گرسنگی، یکی از سیگنال‌های بدن برای نشان دادن نیاز به غذا است؛ که این احساس عمدتاً توسط معده و هورمون‌هایی مانند گرلین ایجاد می‌شود. در مقابل، تشنگی سیگنال بدن برای اعلام نیاز به هیدراتاسیون است که توسط هیپوتالاموس مغز مدیریت می‌شود. سیگنال‌های گرسنگی و تشنگی مسیر‌های مشترکی دارند که همین باعث می‌شود شما گاهی در تشخیص آنها سردرگم شوید. این همپوشانی می‌تواند منجر به این شود که افراد نیاز‌های بدن خود را اشتباه تفسیر کنند و زمانی که صرفاً تشنه هستند، غذا مصرف کنند یا بالعکس. ماهیت فریبنده تشنگی تفسیر حس تشنگی ممکن است گاهی دشوار باشد. تشنگی می‌تواند در افراد متفاوت ظاهر شود؛ برخی از افراد ممکن است تشنگی را به صورت خشکی دهان …
-
سلامت
افزایش ۱۰۰ درصدی آمار سرطان در ایران تا ۱۴۲۰
آفتاب‌‌نیوز : محمدرضا سهرابی، سرطان را دومین علت مرگ و میر بعد از بیماری‌های قلبی عروقی عنوان کرد و افزود: در جهان سالانه حدود ۲۰ میلیون نفر به سرطان مبتلا می‌شوند. وی درباره آمار ابتلاء به سرطان در ایران گفت: در کشور ما سالانه بیش از ۱۳۵ هزار نفر مبتلا به سرطان می‌شوند که تا سال ۱۴۲۰ این تعداد بیش از ۱۰۰ درصد افزایش خواهد داشت و آمار مبتلایان به بیش از ۲۹۰ هزار نفر در سال خواهد رسید. سهرابی درباره سرطان‌های شایع، افزود: بعد از سرطان‌های پوست که شایع‌ترین نوع سرطان در جهان هستند، سرطان‌های پستان در زنان، روده بزرگ، پروستات در مردان و معده از سرطان‌های شایع در کشور هستند. وی، افزایش امید زندگی، تغییر در شیوه زندگی و عوامل محیطی را از جمله علت‌های افزایش برخی از سرطان‌ها در ایران و جهان عنوان کرد و گفت: در اوایل دهه ۶۰ امید زندگی تقریباً ۵۸ سال بود، اما در حال حاضر این عدد برای مردان ۷۶ سال و در زنان ۷۸ سال است؛ هر قدر سن افراد بالاتر می‌رود شانس و فرصت بروز سرطان نیز بیشتر می‌شود. سهرابی تغییر شیوه زندگی از جمله استعمال دخانیات، مصرف غذاهای شور، چرب، پرکالری و کم تحرکی را از دیگر عوامل بروز …
-
سلامت
بلایی که چربی شکمی سر مغز می‌آورد
آفتاب‌‌نیوز : یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افراد میانسالی که چربی شکمی زیادی در اطراف اندام‌های داخلی خود دارند، در معرض خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالاتر قرار دارند. به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های جدید، این چربی پنهان شکمی که به عنوان چربی احشایی شناخته می‌شود، مربوط به تغییرات مغز تا ۱۵ سال قبل از بروز اولین علائم آلزایمر است. برای این مطالعه، محققان اسکن مغز ۵۴ فرد بین ۴۰ تا ۶۰ سال را با میزان چربی شکمی، BMI، چاقی و مقاومت به انسولین مقایسه کردند. این اسکن‌ها اندازه مغ ز افراد و همچنین سطوح آمیلوئید بتا و پروتئین‌های تاو را که قبلاً با آلزایمر مرتبط بودند، بررسی کردند. دکتر مهسا دولتشاهی، محقق ارشد از دانشگاه واشنگتن، می‌گوید: «اگرچه مطالعات دیگری وجود داشته است که BMI را با آتروفی مغز یا حتی خطر زوال عقل بالاتر مرتبط می‌کند، اما هیچ مطالعه قبلی نوع خاصی از چربی را با پروتئین واقعی بیماری آلزایمر در افراد دارای شناختی عادی مرتبط نکرده است.» محققان دریافتند افرادی که چربی احشایی بیشتری در مقایسه با چربی موجود در زیر پوستشان دارند، سطوح آمیلوئید بالاتر در قشر پراکونئوس دارند، منطقه‌ای که در بیماری آلزایمر زود تحت تأثیر آسیب شناسی آمیلوئید …