گوشت
-
سلامت
درمان اسپاسم‌های عضلانی با این خوراکی‌ها
آفتاب‌‌نیوز : اسپاسم عضلانی می‌تواند هرکسی را در هر زمانی و در هر قسمتی از بدنش تحت تاثیر قرار دهد. اسپاسم عضلانی معمولاً به دلیل فشار و وضعیت نامناسب، ناحیه گردن، شانه و پشت را درگیر می‌کند، اما فقط مختص این نواحی نیست و اسپاسم عضلانی را در هر قسمتی از بدن مانند دست‌ها، پاها، ساق پا، همسترینگ، شکم و … ممکن است تجربه کنید. از دلایل بروز اسپاسم عضلانی می‌توان موارد زیر را نام برد: فعالیت بدنی طولانی مدت یا ورزش‌های سنگین وضعیت نشستن اشتباه در ساعات کاری طولانی که ممکن است منجر به درد کمر، شانه یا گردن شود وضعیت نادرست خواب یا وضعیت نادرست راه رفتن انقباضات رحم در دوران قاعدگی افزایش سریع وزن و سبک زندگی بی تحرک پیچ خوردگی، برآمدگی یا سقوط ناگهانی کمبود مواد مغذی مانند کمبود ویتامین D، منیزیم یا پروتئین درد مزمن عضلانی مفصل ناشی از بیماری‌های زمینه‌ای مانند آرتریت، فیبرومیالژیا و بیماری‌های مشابه برخی بیماری‌های مزمن مانند دیستروفی عضلانی، مولتیپل اسکلروزیس (MS) بهتر است به جای متوسل شدن به مسکن‌ها، می‌توانید آرام‌کننده‌های طبیعی عضلانی یا درمان‌های خانگی برای آرام‌سازی عضلات را امتحان کنید تا فشار، سفتی یا برآمدگی عضله را کاهش دهید. در این مطلب با بهترین تسکین‌دهنده‌ها و شل‌کننده‌های عضلانی …
-
سلامت
عادات غذایی اشتباه که تاثیر منفی بر سلامت روان دارند
امروز دیگر همه می‌دانیم سبک زندگی و رفتارهای ما به ویژه نوع تغذیه، فعالیت بدنی و کیفیت خواب می‌تواند نقشی مهم در سلامت روان ما ایفا کند اما ۳ عادت اشتباه وجود دارد که شاید تاکنون توجه کمی به آنها داشته‌اید. به گزارش اخبار ما، ارتباط بین تغذیه و سلامت روان حتی به شکل یک رشته علمی مستقل، به نام «روان‌تغذیه – psychonutrition» مورد بررسی قرار گرفته است و شماری از روان‌پزشکان درباره آن کتاب‌هایی منتشر کرده‌اند. در این نوشتار به ۳ مورد اصلی که بر سلامت روان ما تاثیر منفی دارند، خواهیم پرداخت. مغز و مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری‌شده رژیم‌های غذایی سرشار از قند و غذاهای فوق فرآوری‌شده به‌عنوان عامل چاقی مفرط، ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی، دیابت و سرطان شناخته شده‌اند. اما کمتر کسی از تأثیر این غذاها بر مغز آگاه است؛ این نوع تغذیه می‌تواند علائم افسردگی را نیز افزایش دهد. درست برعکس آن، رژیم غذایی مدیترانه‌ای قرار می‌گیرد که بر خوردن میوه‌ها و سبزیجات فصلی، حبوبات و روغن زیتون تأکید دارد و مصرف گوشت را محدود می‌کند. این نوع رژیم در برابر اضطراب و افسردگی از خود یک اثر محافظتی نشان داده است. یک مطالعه تحلیلی که توسط گروهی از متخصصان فرانسوی انجام شده نشان داد …
-
سلامت
خوراکی‌های که منجر به بهبود شنوایی شما می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : ساره حسینی اظهار کرد: تغذیه به عنوان یک عامل مهم در حفظ سلامتی انسان شناخته شده و نه تنها بر رشد و عملکرد بدن بلکه بر سلامت و عملکرد شنوایی هم تاثیرگذار است. اخیرا تحقیقات بسیاری انجام شده که نشان می‌دهد برخی از الگو‌های تغذیه‌ی ممکن است در واقع خطر ابتلا به کم شنوایی را کاهش دهند و یا به بهبود شنوایی کمک کنند. وی افزود: مصرف مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم می‌تواند به داشتن شنوایی بهتر و سالم کمک کند. این ترکیبات در میوه‌ها و سبزیجات تازه به وفور یافت می‌شوند. عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: رژیم غذایی ناسالم و سرشار از شکر و کربوهیدرات و رژیم‌های غذایی دارای چربی‌های اشباع شده و کلسترول، اثرات مضری بر شنوایی دارند که با مصرف کمتر این مواد غذایی می‌توان از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن جلوگیری کرد. حسینی با بیان اینکه مواد معدنی پتاسیم، روی و منیزیم همگی برای حفظ و سلامت و عملکرد شنوایی ضروری هستند، بیان کرد: رعایت تغذیه سالم و متنوع، استفاده از مغز بادام، گردو و فندق و غذاهای دارای اسید‌های چرب اُمگا ۳ مانند ماهی‌ها، گردو و دانه‌های کتان، چیا و …
-
اقتصادی
لزوم توسعه پایانه‌های مرزی شرق کشور
مدیرعامل سابق شرکت پشتیبانی امور دام اظهار کرد: باید نگاه توسعه‌ای به پایانه‌های مرزی شرق کشور به ویژه سیستان و بلوچستان و بندر چابهار باشد که هم تجارت ما به پاکستان را می‌تواند توسعه دهد و هم پیوست عدالت اجتماعی در منطقه سیستان و بلوچستان برای بهبود اقتصادی در سیستان و بلوچستان داشته باشد. به گزارش اخبار ما، صدرالله دولت مدیرعامل سابق شرکت پشتیبانی امور دام در دومین نشست همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوعیت امنیت غذایی با اشاره به اینکه در بند ۶ و ۷ سیاست‌های اقتصاد مقاومتی متنوع سازی مبادی ورودی ذکر شده است، اظهار کرد: ذهن ما از متنوع سازی به سمت این رفته است که صرفا باید روی مبادی ورودی کشور متنوع شویم. در حالی که ما در بحث متنوع سازی، در ۴ محور باید چالش و راهکار مطرح کنیم در ابتدا مبادی ورودی کالاهای اساسی به کشور، سپس مبادی تأمین کالا و کشورهای تأمین کننده، شرکت‌های خارجی تأمین کننده یا فروشنده و شرکت‌های داخلی تأمین کالا به عنوان خریدار. وی با اشاره به اینکه از نظر کمی، مبدأ ورودی کم نداریم، افزود: پراکندگی یکنواخت، عادلانه و قابل قبولی است در این زمینه در سراسر کشور وجود دارد. یکی از موانع و چالش‌ها این است که …
-
سلامت
دیابت، شایع‌ترین علت نابینایی در دنیا / کنترل وزن، امری حیاتی در دیابتی‌ها
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان تمرکز شعار «با دیابت خوب زندگی کنیم» در هفته دیابت را توجه به بیمار سالم دانست و گفت: بیماران دیابتی باید بدانند می‌توانند زندگی سالم و با کیفیتی داشته باشند. به گزارش اخبار ما، دکتر سید وحید احمدی طباطبایی با بیان اینکه دیابت به بیماری همه‌گیری نهفته لقب گرفته است، گفت: دیابت، بیماری خاموش است که علامتی ندارد، ولی به تدریج مانند موریانه کار خودش را انجام می‌هد و عوارض بسیاری دارد؛ به عنوان مثال شایع‌ترین علت نابینایی در دنیا دیابت است و عوارض چشمی، کلیوی، قلبی، سکته‌های مغزی و عوارض عصبی، شایع‌ترین علت قطع پا به دلیل دیابت است. وی با تاکید بر اهمیت توجه به کنترل وزن، رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی، مراقبت از پاها، ترک مصرف دخانیات و مصرف داروهای تجویز شده از سوی بیماران دیابتی، خاطرنشان کرد: کنترل وزن بسیار حیاتی است. بیماران دیابتی، به ویژه افرادی که اضافه وزن دارند، باید مطمئن شوند که وزن خود را کاهش دهند. این امر به کنترل بهتر دیابت کمک خواهد کرد. استادیار گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت دانشگاه علوم پزشکی کرمان تصریح کرد: بیماران دیابتی بهتر است تعداد وعده‌های غذایی خود را افزایش و در مقابل مقدار غذای مصرفی در …
-
سلامت
علت ابتلا به این بیماری سخت در جوانان کشف شد
آفتاب‌‌نیوز : کمبود یک مواد مغذی کلیدی ممکن است یک علامت هشدار دهنده اولیه برای سرطان روده بزرگ در جوانان باشد. به نقل از نیویورک پست، سرطان روده بزرگ معمولاً افراد مسن‌تر، به‌ویژه افراد بالای ۶۵ سال را درگیر می‌کند. با این حال، از دهه ۹۰ میلادی آمار ابتلا بزرگسالان زیر ۵۰ سال به طور پیوسته در حال افزایش بوده است. جوئل میسون، متخصص گوارش اخیراً به اشتراک گذاشت که خونریزی معقدی، تغییر محسوس در عادات روده و کم خونی ناشی از فقر آهن از علائم شایع سرطان روده بزرگ هستند. کمبود آهن نیز یکی از شایع‌ترین مشکلات تغذیه‌ای در جهان نامیده می‌شود. یک مطالعه اخیر گزارش داده است ۲۹٪ از بزرگسالان ایالات متحده از کمبود مطلق یا عملکردی آهن رنج می‌برند، به این معنی که تقریباً یک نفر از هر ۳ آمریکایی ممکن است دچار کمبود آهن تشخیص داده نشده باشند. به گفته انجمن هماتولوژی آمریکا، کمبود مطلق آهن، که به ویژه در میان زنان، کودکان و گیاهخواران شایع است، با کاهش شدید یا عدم وجود ذخایر آهن مشخص می‌شود. در کمبود عملکردی آهن، ذخایر آهن کافی وجود دارد، اما بدن نمی‌تواند به طور مؤثر از آنها استفاده کند. کمبود آهن سیستم ایمنی را به خطر می‌اندازد و مبارزه …
-
سلامت
روزانه چقدر پروتئین مصرف کنیم؟
طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می‌تواند به رشد و ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ایِ بدن‌تان کمک کند. به گزارش اخبار ما، میزان توصیه‌شده مصرف پروتئین (RDA) برای هر فرد، ۰/۳۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است که مثلا برای فردی با وزن ۶۸ کیلوگرم، حدود ۵۴ گرم پروتئین در روز می‌شود. اما کارشناسان تغذیه به‌طور فزاینده‌ای مصرف مقادیر بالاتری از پروتئین را توصیه می‌کنند یعنی دست‌کم ۶۰ تا ۹۰ گرم در روز. «جیمی نادو»، متخصص تغذیه در این خصوص می‌گوید که او مصرف دست‌کم ۲۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی برای احساس سیری را توصیه می‌کند، هرچند تاکید دارد که نیازهای هر فرد متفاوت است. اما اگر هدف شما ساخت عضله است، این مقدار پروتئن ممکن است حتی بیشتر باشد. در اینجا توضیح می‌دهیم که کارشناسان تغذیه چگونه توصیه می‌کنند تعادل مناسب را پیدا کنید. چه مقدار پروتئین برای ساخت عضله مناسب است؟ در این صورت افراد باید دست‌کم ۰.۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کنند. به گزارش یورونیوز، نادو می‌گوید این معادل تقریباً ۵۴.۴ گرم پروتئین در روز برای فردی است که وزنش ۶۸ کیلوگرم است. طبق مطالعه موسسه سلامت …
-
اقتصادی
لزوم استفاده از ظرفیت شبکه تعاونی‌ها در تنظیم بازار
تصویب عضویت اتاق‌های تعاون و بازرگانی ایران در ستاد تنظیم بازار اقدامی موثر در جهت ثبات قیمت‌ها،کاهش نرخ تورم و اتخاذ تصمیمات مناسب برای بهبود معیشت مردم است. به گزارش اخبار ما، در حال حاضر نگاه به اقتصاد کشورهای توسعه یافته نشان می‌دهد که بنگاه‌های تعاونی در این اقتصادها جایگاه ویژه‌ای دارند و در نظام تولید و توزیع کالا، حمل و نقل و صادرات از ظرفیت تعاونی‌ها به شکل ویژه استفاده می‌شود. در کشور ما نیز فعالیت‌های تعاونی از قدمت و سابقه طولانی برخوردار بوده و ظرفیت‌های اقتصادی و اجتماعی بسیاری به لحاظ قانونی برای توسعه و تقویت بخش تعاون و ارتقای جایگاه آن در قوانین بالادستی دیده شده است. از نگاه کارشناسان، رشد و توسعه بخش‌های تولیدی در یک اقتصاد پویا مستلزم وجود یک نظام توزیع کارآمد است.در اصل ۴۴ قانون اساسی، نظام اقتصاد جمهوری اسلامی ایران بر پایه سه بخش دولتی، تعاونی و خصوصی تعریف و استوار شده است. به اعتقاد بسیاری از کارشناسان و فعالان تعاونی، واگذاری امور به بخش تعاون و اتحادیه های تعاونی از جمله راهکارهای ارتقای سهم بخش تعاون در اقتصاد ملی به شمار می‌رود. با پیگیری و پیشنهاد رئیس اتاق تعاون ایران در شورای اقتصاد، عضویت اتاق تعاون ایران در ستاد تنظیم بازار مصوب …
-
سلامت
تأثیرات منفی پاستیل بر سلامت کودکان
آفتاب‌‌نیوز : خیلی از والدین، پاستیل را یک خوراکی بسیار مفید برای کودک می‌دانند و روزانه آن را در اختیار کودک خود می‌گذارند و استدلال‌شان این است که این خوراکی خوشمزه ژلاتین و پروتئین بالایی دارد که برای استحکام استخوان‌ها و رشد کودک مناسب است. دلیل دیگرشان این است که کودکان علاقه زیادی به این خوراکی دارند و با اشتها آن را می‌خورند، اما پروتئین گوشت و مرغ را دوست ندارند و با اکراه می‌خورند. خیلی از والدین با همین استدلال‌ها پاستیل را جایگزین وعده‌های غذایی کودک می‌کنند و تصورشان این است که مواد مغذی و ویتامین‌های لازم بدن کودک‌شان با این خوراکی تامین می‌شود. غافل از این که انواع پاستیل‌ها به دلیل داشتن قند بالا، کالری زیاد، اسانس و رنگ‌های مصنوعی آسیب‌ها و عوارض متعددی برای سلامت کودک دارند. آسیب دیدن دندان‌ها، افزایش وزن و چاقی، کم‌اشت‌هایی در برخی کودکان، ناراحتی معده، آسیب دیدن کبد و حتی بروز حساسیت و آلرژی تنها بخشی از عوارض پاستیل‌ها برای کودکان است. پاستیل می‌تواند جایگزین گوشت و مرغ شود؟ اما آیا فقط به خاطر وجود ژلاتین و پروتئین در پاستیل می‌توان از مضرات آن چشم‌پوشی کرد و اجازه داد که این خوراکی خوشمزه در سبد خوراکی‌های کودک باشد؟ دکتر مریم مظاهریون، دکترای …
-
اقتصادی
روند توسعه و احیای ظرفیت‌های استان‌های کشور / «مازندران»؛ قطب گردشگری داخلی ایران
مازندران به‌عنوان گردشگرپذیرترین استان کشور دارای ظرفیت‌های اقتصادی به‌ویژه در «حوزه دریایی» است، همچنین تولیدات کشاورزی این استان به‌خصوص در حوزه «مرکبات» و نیز «ماهیان خاویاری» می‌تواند درآمدی برای توسعه زیرساخت‌های اقتصادی مازندران باشد، از طرف دیگر کاهش نرخ بیکاری در این استان نشانه پیشروی آن در تولید و کسب درآمد از گردشگری داخلی و خارجی است که ادامه روند آن به میزان پیشرفت زیرساخت‌ها بستگی دارد. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(اخبار ما)، «استان مازندران» در شمال ایران و با وسعتی معادل۴ .۲۳۷۵۶ کیلومترمربع حدود ۱.۴۶ درصد از مساحت کشور را دربر داشته و هجدهمین استان از این حیث در کشور محسوب می‌شود. دریای خزر د رشمال، استان‌های تهران و سمنان در جنوب و استان‌های گیلان و گلستان به ترتیب در غرب و شرق مازندران قرار دارند. مازندران بر اساس آخرین تقسیمات کشوری دارای ۱۹ شهرستان به نام‌های آمل، بابل، بابلسر، بهشهر، تنکابن، جویبار، چالوس، رامسر، ساری، سوادکوه، قائمشهر، گلوگاه، محمودآباد، نکا، نور، نوشهر، فریدونکنار، عباس‌آباد و میاندرود، ۵۶ شهر، ۴۹ بخش، ۱۱۳ دهستان و ۳۶۹۷ آبادی است. آب و هوای مازندران معتدل و مرطوب(معروف به معتدل خزری) است. امتداد کوه‌های البرز در جنوب، نزدیکی به دریا و پوشش گیاهی، از دلایل اصلی تعدیل آب‌وهوای این منطقه است. مازندران قطب گردشگری …