مرغ
-
سلامت
جنجال بر سر تصویر این کوسه زشت ، عجیب و نادر در دریای مدیترانه! / عکس
پریسا عباسی- نمایشی در دنیای علم کوسه‌ها و در اعماق دریا در حال اتفاق افتادن است. اما این ثبت علمی هیجان‌انگیز از مشاهده یک گونه کوسه ماهی نادر در مکانی جدید، در واقع ممکن است فقط تصویری از یک اسباب بازی پلاستیکی باشد. زیست‌شناسان، علاقه‌مندان به کوسه‌ها، و دیگر کارشناسان با انتشار توییت‌هایی و در گفتگو با مجله « Gizmodo»، نظراتشان را نسبت به واقعی بودن تصویر دیو کوسه بیان کرده و اعلام کردند در خصوص واقعی بودن آن تردید دارند. اگر این عکس واقعی باشد، یعنی ثبت اولین مورد از این گونه در دریای مدیترانه اتفاق افتاده است، که به معنای گسترش و پراکنده شدن قلمرو این موجود نادر است، که در نوع خود بسیار مهم و درخور توجه است. اما اگر همانطور که منابع متعدد بیان می‌کنند، تصویری که از دیو کوسه منتشر شده است، عکس یک اسباب‌بازی باشد، می‌تواند یک داستان هشداردهنده در مورد «دانشوری شهروندی» در خصوص پژوهش‌های علمی، سهل‌انگاری در انجام وظایف و بررسی دقیق آنها، و نهایتا فشاری باشد که دانشمندان مکررا برای انتشار یافته‌های جدید در کوتاه‌ترین زمان ممکن با آن مواجه هستند. برای حل مساله این کوسه، بیایید از ابتدا شروع کنیم سال گذشته، دانشمندان مقاله‌ای را منتشر کردند که در آن …
-
سلامت
چگونگی پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی در نوروز
آفتاب‌‌نیوز : مسمومیت غذایی عبارت است از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذا‌های فاسد در بدن به وجود می‌آید. باکتری‌ها، کپک‌ها، حشرات، انگل‌ها، گرما، رطوبت، نور، اکسیژن، مجاورت غذا با بقایای سموم دفع آفات نباتی و … از عوامل موثر در ایجاد مسمومیت غذایی هستند. مسمومیت با مواد غذایی می‌تواند بر اثر آلودگی غذا در جریان تولید فرآورده‌های غذایی، آماده‌سازی و نگهداری آنها ایجاد شود. نشانه‌های مسمومیت غذایینشانه‌های مسمومیت غذایی عبارتند از اسهال، دل درد، استفراغ، حالت تهوع، سردرد، تب، ضعف و خستگی عضلانی. چه افرادی در معرض خطر بیشتری برای مسومیت غذایی هستند؟سالمندان، کودکان، بانوان در دوران حاملگی و شیردهی، افرادی که بیماری‌های ضعیف بودن سیستم ایمنی یا بیماری‌های سوخت و ساز مثل دیابت دارند، در خطر بیشتری برای مسمومیت غذایی هستند. با راهکار‌های ساده‌ای می‌توان از مسمومیت غذایی پیشگیری کرد؛ اقداماتی مانند رعایت بهداشت فردی، مصرف آب آشامیدنی سالم، شستن دست‌ها با آب و صابون قبل از آماده کردن یا خوردن غذا، مصرف غذاهاو سبزیجات پخته، عدم مصرف سالاد و سبزیجاتی که از شست‌وشو و ضدعفونی آنها اطمینان نداریم، مصرف تمامی میوه‌ها به صورت پوست کنده، عدم نگهداری غذای پخته‌ای که بیش از دو ساعت بیرون از یخچال بوده، عدم مصرف غذا‌های با احتمال فساد سریع مانند …
-
اقتصادی
کاهش ۶۵ درصدی سهم مرغ لاین آرین از بازار داخلی در مقایسه با دهه ۷۰
رئیس کل دادگستری استان تهران با بیان اینکه افزایش سهم بازار داخلی مرغ لاین آرین سبب کاهش وابستگی صنعت مرغ به خارج از کشور می‌شود، گفت: ورود قوه قضاییه در حوزه تقویت و ارتقای مرغ لاین آرین، در قالب ستاد اقتصاد مقاومتی به‌منظور رفع موانع موجود و مساعدت به سایر دستگاه‌ها و از جمله وزارت جهاد کشاورزی است. به گزارش اخبار ما به نقل از میزان، علی القاصی در نشست اجرای سیاست‌های اقتصاد مقاومتی دادگستری استان تهران با موضوع «بررسی آخرین وضعیت تقویت و ارتقای مرغ لاین آرین» که با حضور نمایندگان دستگاه‌های متولی و مسئول در این حوزه برگزار شد، با تشریح علل اهمیت مساله تقویت و ارتقای مرغ لاین آرین گفت: از جمله مصادیق مقاوم شدن اقتصاد، کاهش وابستگی به خارج از کشور، ارزآوری و تامین امنیت غذایی شهروندان، موضوع تقویت و ارتقای مرغ لاین آرین است؛ اما متاسفانه بهرغم پیگیری‌های به‌عمل آمده در ستاد اقتصاد مقاومتی دادگستری استان تهران و مراجع نظارتی تاکنون اقدام شایسته‌ای در این حوزه صورت‌نگرفته و این مساله همچنان مغفول مانده است. رئیس کل دادگستری استان تهران در ادامه اهمیت تقویت و ارتقای مرغ لاین آرین و نقش آن در پایداری امنیت غذایی کشور را مورد اشاره قرار داد و گفت: در سال …
-
اقتصادی
آخرین خبرها از بازار خوراکی ها
در هفته اخیر در بخش کشاورزی خبرهای مهمی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به درخواست اصلاح قیمت گندم، ورود گوشت های رومانی و استرالیایی به بازار اشاره کرد. به گزارش اخبار ما، هفته اخیر در بخش کشاورزی با خبر بررسی قیمت برنج آغاز شد. مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی بیش از ۱۳۰ هزار تومان و برنج خارجی نیز کیلویی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است. براساس گزارش های مرکز آمار نیز قیمت برنج ایرانی در بهمن ماه نسبت به ماه قبل ۲.۶ درصد و برنج خارجی نیز ۵.۲ درصد افزایش داشته است. یکی دیگر از خبرهای مهم این هفته مربوط به گندم و درخواست تجدید نظر در قیمت آن بود. رئیس بنیادهای گندمکاران می گوید که با توجه به افزایش هزینه های تولید و قیمت جهانی گندم درخواست کردیم که شورای قیمت گذاری در قیمت این محصول استراتژیک تجدید نظر کند. “توقف واردات گوشت از برزیل” نیز تیتر یکی دیگر از خبرهای مهم این هفته بود. در این راستا سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد که واردات گوشت از برزیل تا زمانی که این کشور به طور رسمی سلامت دام هایش را تایید نکند، ممنوع است. خبر دیگری که …
-
عمومی
راهکارهایی برای کاهش ضایعات آهن در صنعت خودروسازی
مدرن‌ترین روش های تفکیک ضایعات فلزی و غیر فلزی از زباله خریدار ضایعات آهن و شرکت‌های خریدار ضایعات صنعتی از مزایای استفاده از ضایعات فلزی بعنوان مواد خام آگاهند. هزینه‌های خرید نسبت به مواد خام اولیه کم شده و مصرف انرژی کمتر در مرحله ذوب و بنابراین هزینه‌های تولید پایین آمده و انتشار گاز دی اکسید کربن کاهش یافته که از اصلی‌ترین مزیت‌های ضایعات فلزی به حساب می‌آیند. ضایعات فلزی معایبی هم دارند که باعث اهمیت هر چه بیشتر تفکیک ضایعات می‌شود. عناصر ناخواسته‌ای که طیف آلیاژهای تولید شده از ضایعات محتوی آنها را محدود می‌کند از معایب این مواد است. در بهترین نوع، کیفیت محصولات ایجاد شده از ضایعات حداقل ممکن است به اندازه مواد اصلی خوب باشد. درواقع میزان کمی از فلزات نامرغوب طی ترکیب می‌توانند ترکیب را مسموم کنند، بنابراین ضایعات محتوی این مواد موجب ایجاد آلیاژهای کم ارزشی می‌شود که نسبت به حضور آنها یا بازیافت و تبدیل به مواد با کیفیت پایین، مقاومت بالایی دارند. نائب رئیس عالی قدرو مدیر سازماندهی روش‌های بازیافت شرکت تومرا، تام انگ بیان کرد: باید از فرصت استفاده کنیم تا از بازیافت مواد به عنوان یک صنعت مطمئن شویم. درجه‌بندی کامل و مقرون به صرفه روند ضایعات ترکیبی به …
-
جامعه
پسته; مشهور ترین بین آجیل های عید نوروز
انواع پسته در ایران بر اساس ظاهر همانطور که گفتیم تعداد و تنوع پسته‌ها در جهان بسیار زیاد است و بیش از 60 نوع پسته نیز در ایران شناسایی شده است. با این حال به طور خلاصه می‌توان پسته‌های ایرانی را به چند نوع پسته اکبری، کله قوچی، احمد آقایی، بادامی و فندقی (یا اوحدی) تقسیم کرد. انواع پسته در ایران از نظر شکل ظاهری در دو دسته‌ی پسته‌های فندقی و بادامی قرار می‌گیرند که در ادامه می‌توانید با هر کدام از اینها آشنا شوید. پسته فندقی یکی از معروف‌ترین انواع پسته در ایران هنگام خرید آجیل شب عید است که البته به نام پسته اوحدی نیز شناخته می‌شود. این نوع پسته از این جهت پسته فندقی نامیده می‌شود که ظاهری گرد و فندق مانند دارد و البته در دنیا به جای پسته فندقی به نام Round (گرد) شناخته می‌شود. تقریبا در تمام استان‌هایی که انواع پسته کشت می‌کنند، پسته فندقی هم کشت می‌شود؛ از کرمان، یزد و خراسان رضوی گرفته تا فارس، مرکزی، قزوین و حتی تهران! ولی قطب کشت پسته فندقی استان کرمان است. دو رقم از انواع پسته معروف فندوقی، پسته کله قوچی و اوحدی هستند. پسته کله وچی یکی از محبوب‌ترین ارقام پسته برای صادرات است …
-
اقتصادی
برج خنک کننده فایبرگلاس (مکعبی و مدور)
انواع برج خنک کننده فایبرگلاس خرید برج خنک کننده فایبرگلاس (fiberglass cooling tower) مانند انواع کولینگ تاورهای دیگر بر مبنای ایجاد سطح تماس بیشتر بین آب گرم ورودی و هوای در گردش درون برج خنک کن منجر به تبادل حرارتی و گرمایی بین این دو سیال می‌شود. آب گرم پس از عبور از لوله‌هایی که بطور عمودی به بالای برج منتقل می‌گردند و بعد بسته به نوع برج خک کننده در تماس با جریان هوا قرار می‌گیرند. برج خنک کننده فایبرگلاس به انواع زیر تقسیم می‌گردند: به لحاظ برخورد جریان هوا با جریان آب جریان متقاطع (کراس فلو) جریان مخالف (کانتر فلو) به لحاظ جریان گردش آب مدار باز مدار بسته و هیبریدی به لحاظ شکل هندسی و ظاهری مشخصات فنی برجهای خنک کننده فایبرگلاس بدنه این نوع برج با استفاده از بهترین رزین‌ها و الیاف ویژه سوزنی و حصیری (ساخت اروپای غربی) یا در حقیقت کامپوزیت ساخته می‌شوند. بدنه فایبرگلاس در مقابل تابش اشعه ماوراء بنفش خورشید (UV) و نیز شرایط جوی متغیر از تابستان تا زمستان کاملا” پایدار و مقاوم بوده و بدلیل روش ساخت و رنگ آمیزی در مقابل تابش نور خورشید تغییر نمی‌کند. ضخامت بالای بدنه و تشتک یا بیسین برج خنک‌کننده فایبرگلاس با توجه به …
-
اقتصادی
صفر تا صد طرح کالابرگ الکترونیک/ یارانه نقدی حذف می‌شود؟
اخبار ما/گلستان مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان گلستان جزئیات طرح کالابرگ الکترونیک را تشریح کرد و گفت: پیوستن به این طرح کاملاً داوطلبانه است. حسینعلی خواجه‌مظفری در گفتگو با خبرنگار اخبار ما اظهار کرد: طرح کالابرگ الکترونیک تاکنون در یک استان کشور(هرمزگان) اجرا شده و طبق برنامه‌ریزی انجام شده چند استان دیگر نیز به این طرح پیوستند که گلستان از جمله این استان‌ها است. وی در پاسخ به این پرسش که آیا با اجرای طرح کالابرگ یارانه نقدی حذف می‌شود، پاسخ داد: اجرای طرح کالابرگ به معنای حذف یارانه‌ها نیست. پیوستن مردم به این طرح کاملاً داوطلبانه است و افراد در صورت عدم تمایل می‌توانند در این طرح شرکت نکنند. مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی گلستان با اشاره به اینکه طرح کالابرگ الکترونیک صرفاً برای سرپرستان خانوار یارانه‌بگیر است، افزود: با اجرای این طرح به هیچ عنوان یارانه نقدی حذف نمی‌شود، این یک طرح ملی است و قطعاً دولت در آینده برای آن برنامه دارد. مظفری تأکید کرد: طرح کالابرگ الکترونیک در راستای طرح شبکه ملی اعتبار انجام می‌شود و تنها برای ۱۰ قلم کالا است که در فروشگاه‌های مخصوص عرضه می‌شود. وی به مزیت‌های طرح کالابرگ الکترونیک اشاره کرد و توضیح داد: در این طرح قیمت …
-
سلامت
کدام خوراکی‌ها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیابند؟
به گزارش شفاف، نشریه فوکوس در مقاله‌ای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهمترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. تخم‌مرغ همچنین یک منبع با ارزش پروتئین است. پروتئین از رشد سلول‌ها و بافت‌ها و بازسازی آنها حمایت می‌کند. گندم سیاه جوانه‌زده گندم سیاه جوانه‌زده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که گفته می‌شود در برابر سرطان اثر محافظت‌کننده دارند. علاوه‌براین، این نوع گندم سرشار از ویتامین‌های B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده می‌شود، سلول‌های بدن را جوان می‌کند. کلم‌پیچ مصرف یک وعده کلم‌پیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را …
-
سلامت
عکس | پهپاد خارق العاده و بی مانند دانشمند ایرانی در جهان
مدت‌ها پیش بحث‌هایی مبنی بر این که برخی پرنده‌ها در حقیقت ابزارهای جاسوسی دولت‌ها از مردم هستند، در جوامع مختلف آمریکا و دیگر نقاط جهان شکل گرفته بود. ماهیت این بحث البته شوخی بود و هیچ مبنای منطقی و علمی پشت آن وجود نداشت. با این وجود به‌نظر می‌رسد این سخن یک قدم به تبدیل شدن به واقعیت نزدیک‌تر شده است. به‌تازگی نمونه‌هایی اولیه از ربات های پرنده جدیدی ساخته شده‌اند که از اعضای واقعی بدن پرندگان مرده برای شبیه‌سازی حرکت آنها در آسمان استفاده می‌کنند! بر اساس مقاله جدیدی که سازندگان این پهپاد به‌تازگی به چاپ رسانده‌اند، این دسته ربات‌ها با هدف رسیدن به تجربه‌ای طبیعی و بی‌نقص از پرواز پرندگان در آسمان و یا جاسوسی از افراد توسط ارتش‌ها طراحی شده‌اند! پژوهشگر ارشد این پروژه، یک دانشمند ایرانی به نام مصطفی حسنعلیان است که در دانشگاه صنعتی نیومکزیکو به‌عنوان استاد مشغول به کار است. او در این خصوص اعتقاد دارد که استفاده از پرنده های مرده به‌جای ساختارهای مصنوعی در تولید پهپادها می‌تواند مزایای فراوانی برای استفاده از آنها داشته باشد. ربات‌های پرنده توسعه داده شده توسط تیم دکتر حسنعلیان در حال حاضر قادر است همانند مرغ مگس‌خوار، بدون نیاز به بال زدن پرواز کند. این اتفاق با …