قند
-
سلامت
پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت
آفتاب‌‌نیوز : اگر شما هم مقابل آینه می‌ایستید و با دیدن جوش‌های مزاحم روی صورتتان به بخت و اقبال خود و همه‌ی آینه‌ها ناسزا می‌گویید باید بدانید که تنها نیستید و خیلی‌ها هم مانند شما از وجود جوش و آکنه در صورتشان به تنگ آمده‌اند. البته بیشتر این جوش‌ها منشأ هورمونی دارند و درمان آنها نیاز به صبر و شکیبایی زیادی دارد. تا چند سال پیش محققان بر این باور بودند که مواد غذایی نقشی در پیشگیری و یا تشدید آکنه ندارد. اما چند سالی است که نتایج پژوهش‌های جدید حرف از رژیم‌های غذایی ضدآکنه می‌زنند. با ما همراه باشید تا بیشتر در جریان چند و، چون این نتایج قرار بگیرید. با وجود اینکه هنوز هم منشأ و دلیل اصلی بروز آکنه ناشناخته مانده است، اما تأثیر برخی از عوامل مانند هورمون‌ها، ژنتیک و یا استرس بر همه روشن و آشکار است. تا سال‌های اخیر ارتباطی بین تغذیه و آکنه دیده نشده بود، اما یافته‌های سال‌های اخیر نشان می‌دهد که مصرف برخی مواد غذایی و پرهیز از برخی دیگر می‌تواند آکنه‌ها را کمتر کند. میوه و سبزیجات کمتر= آکنه‌ی بیشتر بیشتر نوجوانان و حتی بزرگسالان با کابوس جوش صورت و مشکلات پوستی درگیرند. محققان بررسی‌هایی روی تأثیر مصرف میوه و …
-
اقتصادی
بازار فروش مواد غذایی هند گرم خواهد شد؟
افزایش گسترده قیمت مواد غذایی ضروری در هند به دلیل بارندگی نامناسب و اندک، دولت را مجبور به انجام مجموعه‌ای از اقدامات برای افزایش عرضه و کاهش فشارهای تورمی می‌کند. به گزارش اخبار ما، در حالی که تورم خرده فروشی سالانه در ماه جولای به بالاترین حد خود در ۱۵ ماه گذشته یعنی ۷.۴۴ درصد رسیده بود، تورم قیمت مواد غذایی به ۱۱.۵ درصد افزایش یافت که بالاترین رقم در بیش از سه سال و نیم گذشته بود و دولت این کشور را وادار کرد تا برای جلوگیری از هرگونه واکنش سریع اقدام کند. دو منبع دولتی که از ذکر نامشان اجتناب کردند، افزودند که دولت هند برای کاهش مشکلات برای مصرف‌کنندگان کم درآمد، در نظر دارد برنامه غذای رایگان را گسترش دهد که قرار است در دسامبر به پایان برسد. تخمین زده می‌شود که یارانه‌های غذایی ۱.۹۷ تریلیون روپیه هند (۲۳.۸۳ میلیارد دلار) در سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ برای دولت هزینه داشته باشد و گسترش طرح غذای رایگان می‌تواند این هزینه را افزایش دهد. دولت هند فروش سبزیجات یارانه‌ای به ویژه پیاز و گوجه‌فرنگی را از طریق شبکه توزیع خود افزایش داده است و در عین حال ذخایر گندم و شکر را در بازار آزاد کرده تا قیمت‌ها را …
-
سلامت
آیا واقعا کم خوابی باعث اضافه وزن می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، به مواردی اشاره خواهیم کرد که نشان می‌دهد، کم خوابی چطور موجب افزایش وزن می‌شود. ذخیره‌سازی انرژی برای مقابله با استرس همانطور که مشخص است، بی‌خوابی یا خواب ناکافی به‌عنوان عامل آسیب‌زا برای بدن محسوب می‌شود. در این وضعیت، بدن در برابر این استرس جسمی یا هیجانی به‌طور طبیعی شروع به ذخیره‌سازی بیشتر انرژی می‌کند و سوخت‌وساز کالری کاهش پیدا می‌کند. به‌این ترتیب، طبیعی است که وزن بالا برود یا در صورت رعایت رژیم لاغری موفقیتی حاصل نشود. اختلال هورمونی علاوه بر این، کم‌خوابی به‌دلیل تاثیر بر عملکرد هورمون‌های بدن نیز زمینه‌ساز چاقی خواهد بود، زیرا ترشح هورمون سیری کاهش پیدا می‌کند و هورمون گرسنگی بیشتر ترشح می‌شود. این وضعیت از نظر فیزیولوژیک کاملا منطقی است، زیرا بدن دستور غذا خوردن را براساس شرایط ایجاد می‌کند. تاثیر بر عملکرد مغز همچنین مطالعات نشان می‌دهد که کمبود خواب بر مکانیسم مرکزی مغز در مورد اشتها نیز تاثیرگذار است. کم‌خوابی به‌طور قابل توجهی فعالیت قسمت‌های کنترل‌کننده اشتها در قشر پیشانی مغز را نسبت به انتخاب صحیح غذایی کاهش می‌دهد و برعکس عملکرد آمیگدال مغز که در تصمیم‌گیری‌های هیجانی نقش دارد، تقویت می‌شود. ارتباط جالب دیگر اینکه محرومیت از خواب تمایل به خوراکی‌های پرکالری را افزایش می‌دهد …
-
سلامت
فواید کدو سبز برای سلامتی
کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است. به گزارش اخبار ما به نقل از «وب ام دی»، در حالی که اغلب کدو سبز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود اما از نظر گیاه‌شناسی در واقع یک میوه نارس است و به عنوان انواع کدو حلوایی تابستانی، آن را در حالی که هنوز نرسیده، برداشت و مصرف می کنند. کدو حلوایی بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است اما همچنین برای قرن‌ها جزء غذاهای متنوع بین‌المللی بوده است. فواید کدو سبز برای سلامتی کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند. در ادامه به برخی از فواید کدو سبز می‌پردازیم: – پیشگیری از سرطان کدو سبز حاوی زآگزانتین و چندین ترکیب دیگر است که می توانند در جلوگیری از استرس اکسیداتیو نقش داشته باشند. این ویژگی به نوبه خود ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. – پیشگیری و مدیریت دیابت کدو سبز سرشار از ویتامین B۶ است. تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین می تواند به تنظیم …
-
سلامت
کدام نوشیدنی کاهش وزن را ۲ برابر می‌کند؟
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق قبلی نیز نشان داد که دو لیوان آب قبل از غذا می‌تواند کاهش وزن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. نوشیدن آب به کاهش سطح گلوکز ناشتا کمک می‌کند و به طور طبیعی منجر به هیدراتاسیون بهتر می‌شود. به نقل از هلث، دکتر دبورا تیت، محقق ارشد این تحقیق گفت: جایگزینی نوشیدنی‌های بدون کالری – چه آب، چه نوشابه‌های رژیمی یا چیزهای دیگر – می‌تواند یک تغییر واضح و ساده برای افرادی باشد که می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند یا حفظ کنند. اگر این کار در مقیاس وسیع انجام شود، می‌تواند به طور قابل توجهی از افزایش مشکل چاقی در سلامت عمومی بکاهد. در این مطالعه ۳۱۸ فرد چاق یا دارای اضافه وزن شرکت کردند و از یک گروه خواسته شد که نوشیدنی‌های حاوی کالری را به آب یا نوشیدنی‌های رژیمی تغییر دهند. گروه مقایسه نیز با انتخاب خود، تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کردند. نتایج نشان داد که ۶ ماه بعد، گروهی که به نوشیدنی‌های بدون کالری پایبند بودند، دو برابر شانس کاهش وزن خود را داشتند. دکتر تیت گفت: ما آموختیم که هم آب و هم نوشابه‌های رژیمی فوایدی دارند اما ممکن است متفاوت باشند. افرادی که واقعا طعم شیرین یا …
-
اقتصادی
قیمت اقلام سبد کالابرگ چقدر است؟
وزارت تعاون،کار و رفاه اجتماعی لیست جزئیات جدول اقلام غذایی کالابرگ الکترونیک و قیمت هر قلم غذایی به نرخ اردیبهشت سال ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ و مابه التفاوت آن را اعلام کرده است. به گزارش اخبار ما، با آغاز مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی کلیه خانوارهای دهک‌های اول تا سوم مشمول افزایش ۲۰ درصدی یارانه شدند. بر این اساس مبلغ ۸۰ هزار تومان در حساب سرپرستان خانوار شارژ شد و با این شرط که هر نفر از اعضای خانوار ۳۲۰ هزار تومان از یارانه ۴۰۰ هزار تومانی خود را صرف خرید کالابرگ کند، امکان استفاده از ۸۰ هزار تومان واریزی برای آنها فراهم شد. به موجب این طرح اعتبار کالابرگ برای همه یارانه‌بگیران از یک ماه قبل واریز می‌شود اما برای سه دهک اول تا سوم که دهک کم‌درآمد به شمار می‌روند، علاوه بر اعتبار موجود یعنی ۴۰۰ هزار تومان، ۲۰ درصد اعتبار اضافی به مبلغ ۸۰ هزار تومان واریز می‌شود. البته برای دهک‌های ۴ تا ۹ درآمدی صرفا اعتبار یارانه یک ماه زودتر واریز می‌شود که می‌توانند از لیست کالاهای پیش‌بینی شده در طرح خرید کنند. در این طرح ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، گوشت منجمد گوساله، حبوبات، بطری شیر کم چرب، پنیر، ماست پگاه، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی …
-
سلامت
کوری مطلق و مرگ؛ عارضه مصرف مشروبات الکلی حاوی “متانول”
رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با بیان این که بروز علایم مسمومیت با الکل‌های حاوی متانول زمان‌بر است، هشدار داد: عمده بیماران بین ۱۲ ساعت یا حتی در مواردی تا ۷۲ ساعت بعد از مصرف این الکل‌های سمی دچار نشانه‌های مسمومیت می‌شوند. به گزارش اخبار ما، دکتر شاهین شادنیا درباره افزایش موارد مسمومیت با الکل‌های سمی، اظهار کرد: اغلب موارد، مسمومیت‌هایی هستند که به بهانه تفریح، اقدام به مصرف مشروبات دست‌ساز و سمی کرده‌اند. وی با بیان این که در کشور ما تولید و واردات مشروبات الکلی ممنوع است، افزود: الکل‌هایی که به صورت دست‌ساز تولید و یا قاچاق وارد کشور می‌شوند، زمینه‌ساز بروز مسمومیت‌های خطرناک می‌شوند. شادنیا گفت: ماده اصلی در مشروبات الکلی “اتانول” است که در مقدار و مصرف مشخص معمولا باعث بروز مسمومیت‌های جدی در افراد نمی‌شوند. وی با تاکید بر این که مصرف الکل اتیلیک یا اتانول در اغلب موارد سمیت جدی و خطر مرگ و میر برای افراد ندارد، اضافه کرد: صرفا مصرف بیش از حد این مشروبات الکلی می‌تواند خطرناک باشد. رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با بیان این موضوع که مشروبات الکلی که به صورت قاچاق وارد کشور و یا به صورت غیرمجاز تهیه می‌شوند، خطرات جدی برای مصرف کننده به …
-
رویدادها
سناریوی تلخ ۲ قتل در دعوای مردان همسایه با چاقو و قندشکن
آفتاب‌‌نیوز : پلیس با دریافت این گزارش، خود را به محل حادثه رساند و با پیکر زخمی چند نفر از عاملان درگیری مواجه شد و تعدادی از آنان نیز قبل از حضور مأموران از صحنه درگیری گریخته بودند! احمد که با 2 پسرش در این نزاع حضور داشت، در مورد علت درگیری به پلیس گفت: همسایه طبقه پایین خانه‌مان به نام علی به همراه چند نفر دیگر وارد پیلوت شده و تخته نئوپانی را که به عنوان حائل در محل نصب کرده بودم تخریب کردند و سپس با پسرم و دوستان پسرم درگیر شدند و قبل از حضور مأموران، صحنه را ترک کردند.پلیس پس از تحقیقات ابتدایی از احمد و اهالی ساختمان خواست به درگیری پایان دهند و در صورت مراجعه مرد همسایه و ایجاد اختلاف پلیس را با خبر کنند تا شرایط را به آرامش بازگردانند. دومین درگیری و جنایت خونیناما ماجرا به اینجا ختم نمی‌شود و آتش خشم مابین طرفین درگیری نه تنها خاموش نشد، بلکه شعله ورتر هم شد. چرا که علی دوباره به همراه چندنفر دیگر به محل حادثه برگشتند و درگیری دیگری بین آنان شکل می گیرد. بر این اساس دوباره موضوع درگیری به پلیس ۱۱۰ گزارش می شود و مأموران برای برقراری مجدد نظم …
-
سلامت
این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن گیلاس می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت جسمی و روحی خود از کنترل سطح قند، کاهش اسید اوریک اضافی گرفته تا آرامش ذهن را افزایش دهید. به نقل از هندوستان تایمز، به گفته کارشناسان، مصرف این میوه برای افرادی که نکات و ترفند‌های زیادی را برای رفع اضطراب و مشکلات خواب امتحان کرده‌اند، اما چندان نتیجه نگرفته‌اند، یک راه موثر برای آرام کردن ذهن و افزایش سطح هورمون خواب ملاتونین است. خوردن گیلاس نه تنها شما را شاد می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا سلامت جسمی و روحی خود را افزایش دهید. دیکسا باوسار، محقق این پژوهش و متخصص آیورودا* می‌گوید: گیلاس سطح ملاتونین آنتی اکسیدانی را در بدن شما افزایش می‌دهد و درنتیجه به شما کمک می‌کند آرامش و خواب خوبی داشته باشید. ملاتونین موجود در گیلاس یک داروی فوق‌العاده برای بی‌خوابی است که می‌تواند به راحتی از سد خونی مغزی عبور کند و اثر تسکین‌دهنده‌ای روی نورون‌های مغز ایجاد کند، ذهن را آرام می‌کند و اضطراب و تحریک‌پذیری را کاهش می‌دهد که همچنین به تسکین سردرد ناشی از تنش یا استرس کمک می‌کند. گیلاس سرشار از ویتامین A و C است و به تنظیم ضربان قلب و …
-
سلامت
ماساژ شکم با روغن زیتون برای لاغری
آیا از اینکه شکم بزرگی دارید و نمی‌توانید آن را لاغر کنید ناراحت هستید؟ برای اینکه از شر شکم بزرگ خود خلاص شوید راه‌های زیادی را امتحان کرده‌اید؟ اولین چیزی که در لاغری شکم و موفقیت رژیم لاغری تأثیرگذار است، مراعات کردن وعده‌های غذایی و فشار آوردن به چربی‌ها جهت شکسته شدن بافت‌های چربی است. شکم از یک بافت که دارای سلول‌های چربی است، تشکیل شده است و با چاق شدن شما، این سلول‌های چربی بزرگ و بزرگ‌تر شده و شکم شما برآمده دیده می‌شود. برای از بین بردن این چربی‌ها نیاز دارید تا به آنها فشار وارد کنید. روغن زیتون مالشی، می‌تواند به ماساژ شما بهبود دهد و علاوه بر آن خواصی که دارد باعث سالم ماندن ارگآن‌های بدنتان می‌شود. خواص ماساژ شکم گاهی اوقات ممکن است یبوست شدید شما را اذیت کند؛ باید بگویم که بهترین راهکار برای از بین بردن درد و حرکت روده‌ها، باید شکم را ماساژ دهید. ماساژ شکم کمک می‌کند تا حرکت در روده بهبود پیدا کند و فشار وارد شده باعث می‌شود تا از حالت یبوست دربیایید. برای ماساژ این قسمت تنها کافیست که ۴ انگشت پایین‌تر ناف را هدف قرار دهید و به صورت دورانی ماساژ دهید. این کار باعث می‌شود تا …