گوشت
-
سلامت
درمان خشکی مغز دکتر خیراندیش
درمان سردی مغز در طب سنتی دکتر خیراندیش در طب سنتی مغز و اعصاب دارای مزاج سرد است، به همین دلیل در برابر سردیجات حساس بوده و اسیدی شدن PH بدن موجب اختلال در سیستم مغز و اعصاب می شود. افرادی که مزاج بدنشان سرد است، سیستم بدن آن ها نیز میل به اسیدی شدن دارد و افرادی که مزاج بدنشان گرم است، سیستم بدن آن ها میل به قلیایی شدن خواهد داشت. برای پیشگیری از بیماری های مغز و اعصاب باید تعادل اسیدی و قلیایی بودن در بدن برقرار باشد تا غلظت یون هیدروژن در مایعات بدن تنظیم شود. تغییر در غلظت یون هیدروژن موجب بروز تغییر در سرعت واکنش های شیمیایی در سلول های بدن می شود و این امر اختلالاتی در برخی از اندام های بدن ایجاد می کند. هنگامی که بدن اسیدی شود، موجب ضعیف شدن سیستم اعصاب مرکزی شده و پلاک های متعددی در مغز و نخاع ایجاد می کند. این ضعف در اعصاب مرکزی، زمینه ساز بروز بیماری هایی چون ام اس می شود و با گذشت زمان غلاف نوترون ها تخریب شده و بیمار دچار عدم تعادل و ناتوانی در تحرک می شود. برای جلوگیری از ابتلا به سردی مغز و بیماری هایی چون …
-
سلامت
سیر سیاه برای تنبلی تخمدان
درست است که هیچ درمان قطعی برای تنبلی تخمدان وجود ندارد؛ اما بر اساس توصیه‌ی پزشکان، می‌توان با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و تغییر سبک زندگی، عوارض آن را تا‌حدزیادی کاهش داد. در این مقاله توضیح می‌دهیم که از بین مواد غذایی چه چیزی برای تنبلی تخمدان خوب است و برای تنبلی تخمدان چه بخوریم. با ما همراه باشید. تنبلی تخمدان چیست؟ تنبلی تخمدان یا سندرم تخمدان پلی‌کیستیک یکی از شایعترین عارضه‌ها در میان زنان است و حداقل ۶ تا ۱۲٪ زنان دچار آن هستند. علت اصلی این مشکل عدم تعادل میان هورمون‌های بدن زنان است. تعدد کیست‌ها در تخمدان را با نام سندرم تخمدان پلی‌کیستیک می‌شناسند. این مشکل منجر به عوارضی مانند آکنه، رویش موهای زائد در بدن، ریزش مو، به هم خوردن قاعدگی، افزایش وزن و افسردگی می‌شود. درصورت عدم درمان حتی ممکن است مشکلات جدی‌تری مانند مشکلات باروری، بیماری‌های قلبی، سرطان آندومتر، دیابت و فشار خون بالا را ایجاد کند. در مقاله‌ی تنبلی تخمدان می‌توانید با علل و علائم این بیماری بیشتر آشنا شوید. با رژیم غذایی می‌توان عوارض تنبلی تخمدان را تا حد مطلوبی کنترل کرد. رابطه تنبلی تخمدان و رژیم غذایی تغذیه و سبک زندگی اثرات شدید و عمیقی بر بدن و عملکرد …
-
اقتصادی
از واردات گوشت از آفریقا تا تولید ۱۸تن خاویار
در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی منتشر شد که از مهمترین آنها می‌توان به توافقات بر سر واردات گوشت از آفریقا اشاره کرد. به گزارش اخبار ما هفته جاری در بخش کشاورزی با خبر واردات گوشت و دام زنده آغاز شد. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به انعقاد تفاهم‌نامه با کشور آفریقا در حوزه واردات دام و گوشت قرمز گفت: برنامه ریزی کردیم یکی یا دو مجموعه فعال در حوزه واردات دام ورود کنند و مذاکرات خود را انجام دهند. برآورد ما این است که طی یک ماه آینده بتوانیم اولین تعاملات تجاری را در این حوزه انجام دهیم. خبر دیگری که در بخش کشاورزی منتشر شد “الگوی کشت تامین اعتبار نشد”، بود. مدیرکل امور اقتصادی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت که الگوی کشت تدوین شده ولی چون اعتبار اجرای طرح تخصیص نیافته این طرح به صورت کامل اجرایی نشده است. از مهمترین خبرهای هفته جاری پابرجایی ممنوعیت واردات برنج بود. دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران اعلام کرد که ترخیص برنج از ابتدای فصل برداشت یعنی اول مرداد تا پایان فصل برداشت یعنی پایان آبان‌ماه ممنوع است. تولید ۱۸ تن خاویار در سال گذشته نیز از دیگر اخبار منتشر شده در این بخش …
-
بین الملل
آینده واگنر در نبود پریگوژین/ سربازان بدون فرمانده به جنگیدن ادامه می‌دهند؟
به گزارش اخبار ما، مولی دونیگان کارشناس موسسه رند، در مقاله ای برای لس آنجلس تایمز نوشت: فرمانده‌ی جنگ روس، یوگنی پریگویژین به بلاروس تبعید شده اما چه سرنوشتی در انتظار ده‌ها هزار جنگ‌جوی گروه واگنر است که زندگی‌شان را بخاطر پول یا از بین رفتن محکومیت‌های قضایی‌شان در اوکراین به خطر انداخته‌اند؟ به نظر می‌رسد آنها به جنگیدن ادامه می‌دهند چون اینطور فرصت‌های بیشتری پیش رویشان خواهد بود. ظواهر امر نشان می‌دهد که این گروه شبه نظامی سوای اینکه رهبرشان پریگویژین در تبعید است یا نه به جنگیدن ادامه می‌دهد. جای خالی رهبری مستقیم پریگویژین هم با این وجود اهمیت چندانی نخواهد داشت. با یک نگاه ساده به پیش‌زمینه‌ی گروه واگنر می‌فهمیم که ترک نبرد و برگشتن به خانه گزینه‌ای نیست که سربازان واگنر انتخابش کنند. بیشتر سربازان واگنر در ۲۰۲۲ شهروندان روس بودند که انگیزه‌ی ماورایی برای شرکت در جنگ نداشتند و بعید است که آنها با وفاداری نسبت به پریگوژین هدایت شوند. بیشتر انگیزه‌ی آنها آزاد شدن از محکومیت‌های قضایی،ترس و پول است به همین خاطر خیلی بعید است که سربازان واگنر پیش از سر رسید قراردادهایشان جبهه‌های نبرد را ترک کرده باشند. بیشتر بخوانید: پوتین به حساب خائنین رسید؟/ گراسیموف هم ناپدید شد؟ توضیح عجیب روسیه …
-
برترینهای کسب و کار
انواع تجهیزات الکتریکی چیست؟
کارگاه برق چیست؟ مانند هر پروژه تعمیر یا بازسازی دیگری در اطراف خانه، کارهای برقی نیز نیاز به ابزار دارد. جدا از انواع مختلف لامپ مانند لامپ های LED برای اکثر پروژه های برق مسکونی، شما عمدتا از ابزارهای دستی اولیه مانند چکش، چسب برق، پیچ گوشتی و غیره استفاده می کنید. ابزارهای برقی خاصی نیز وجود دارند که هر از گاهی به کار می آیند. و این ابزارها در Home Center در دسترس هستند. فروشگاه های تجهیزات برقی و اکثر فروشگاه های اینترنتی اما چند نوع تجهیزات الکتریکی؟ تجهیزات الکتریکی هیوندای و تجهیزات الکتریکی آمپرال انواع مختفی دارند که در ادامه به انواع تحهیزات الکترکی میپردازیم. انواع تجهیزات الکتریکی چیست؟ چیزهایی مانند ولت متر و چراغ قوه می توانند مفید باشند. با ابزارهای باکیفیت، یک پروژه خانه عمر طولانی تری خواهد داشت و بهتر کار می کند. ابزارهای برقی بهتر مانند سیم برش و انبردست دارای دسته های عایق برای محافظت در برابر ضربه هستند. در زیر به بررسی انواع تجهیزات الکتریکی می پردازیم متر یک متر نوار استاندارد برای انواع اندازه گیری های میدانی، از جمله تنظیم ارتفاع برای کلیدها و پریزها، مرکز خروجی های نور و سطوح علامت گذاری برای برش ها استفاده می شود. تعمیر برق …
-
برترینهای کسب و کار
بهترین مارک روسری
تنها به منظور رعایت حجاب روسری را بر روی سر نمی گذارند بلکه دنیای مد امروزه آن را به یک اکسسوری جذاب و خواستنی تبدیل نموده است. به همین علت در این نوشته از تاریخچه روسری خواهیم گفت و با معرفی برندهای مطرح خارجی همراه شما هستیم. روسری از کجا می آید؟ در روزگار حاضر روسری چه کاربردی دارد؟ اعتقادات مذهبی، پوشاندن سر برای جلوگیری از نفوذ سرما، تکمیل استایل شخصی، شرکت در بعضی از مراسم ها و مناسبت ها، نشان دادن شان اجتماعی و… از مهمترین دلایل پوشیدن روسری در روزگار حال حاضر هستند. روسری را باید از کجا تهیه کرد؟ مغازه های لباس فروشی، مزون ها و فروشگاه های برند از جمله مکان هایی هستند که می توان برای تهیه روسری به آنجا مراجعه نمود و همچنین از برندهای مطرح هم می توانید خرید کنید روسری برند چه مزایایی دارد؟ محصولات برند شیک و اصطلاحا خوش پوش هستند و بیشتر به تن می نشینند. دلیل آنست که این محصولات توسط طراحان کاربلد و دیزاینرهای خلاق تهیه و تولید می شوند و آنها با تخصصی که دارند مشتری را می شناسند، از سلیقه ی او با خبرند و همچنین برای تولید البسه استانداردها را به خوبی رعایت می کنند. …
-
سلامت
یک عامل مهمِ کاهش انرژی و «مه مغزی» در زنان
بر اساس مطالعه‌ای تازه که در آمریکا انجام شده است، از هر ۱۰ دختر نوجوان و زن جوان در این کشور دست‌کم چهار نفر به فقر آهن دچار هستند و این کمبود به کاهش انرژی و مه مغزی منجر می‌شود. به گزارش اخبار ما به نقل از نیویورک‌پست، اکثر زنان و دخترانی که آهن خونشان تا سطح خطرناکی پایین آمده است از این موضوع آگاه نیستند زیرا علائم این عارضه مشابه اختلال‌های دیگر است. به گفته متخصصان شایعترین علائم فقر آهن عبارتند از: خستگی، احساس سرما، ریزش مو، شکنندگی ناخن، مشکلات شناختی مانند مه مغزی، افت عملکرد ورزشی، تنگی نفس، سردرد و اختلال خواب. آزمایش فریتین، پروتئینی که آهن را در سلول ذخیره می‌کند، معمولا از کودکان نوپا، زنان باردار یا کسانی گرفته می‌شود که علائم متعدد و مشهود کم‌خونی دارند. دکتر «آنجلا ویاند»، متخصص خون و نویسنده این مطالعه در این زمینه می‌گوید: فقر آهن مشکلی با آثار مضر است اما علائم فقر آهن و حتی کم‌خونی میان زنان جوان در آمریکا عادی‌سازی شده است. بنابر گزارش ایندیپندنت، متخصصان امیدوارند این یافته‌ها پزشکان را ترغیب کند از زنان جوان بیشتر آزمایش فریتین بگیرند و به آنها توصیه کنند غذاهای سرشار از آهن در برنامه غذایی‌شان بگنجانند مانند سبزیجات برگدار سبز، …
-
سلامت
چیا دانه‌هایی کوچک با خواصی معجزه‌آسا
آفتاب‌‌نیوز : چیا، دانه‌هایی کوچک شبیه کنجد به‌رنگ قهوه‌ای یا مشکی است که بومی مکزیک شناخته می‌شود. این دانه‌ها بسیار مغذی و حاوی پروتئین، نشاسته و چربی‌ها از جمله اسید‌های چرب امگا ۳ و ۶ هستند. همچنین، مقدار فراوانی فیبر دارند که در کنار اسید‌های چرب ضروری خطر بروز حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهد، در بهبود عملکرد روده‌ها نقش دارد و فشار خون را تنظیم می‌کند. مصرف این دانه‌ها در کنترل قند خون مبتلایان به دیابت نیز موثر است. وجود مقدار فراوان کلسیم، پتاسیم، اسیدفولیک و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی نیز از دیگر خواص این دانه‌هاست. روش‌های مصرف دانه‌های چیا دانه‌های خشک: یکی از ساده‌ترین روش‌ها، مصرف دانه‌های چیا به شکل خشک است. این دانه‌های ترد، سفت نیستند و به‌راحتی می‌توان همراه داشت و با انواع غذا و سالاد میل کرد. پودر چیا: افرادی که تمایل به مصرف دانه‌های کامل چیا ندارند، بهتر است پودر آن را مصرف کنند. پودر قابلیت بیشتری برای افزودن به انواع خوراکی‌ها دارد و می‌تواند جایگزین آرد و ادویه در تهیه سوپ، سس، پودر و نوشیدنی‌ها شود. پودر چیا انتخاب خوبی برای افزودن به غذاهای کودکان نیز خواهد بود. دانه‌های خیس‌شده: پرکاربردترین روش برای مصرف خام دانه‌های چیا این است که دانه‌ها را در نوشیدنی‌های مختلف خیس …
-
سلامت
افزایش موارد تب مالت در سال گذشته / لبنیات غیرپاستوریزه مصرف نکنید
رییس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت با تشریح علائم بیماری تب مالت، گفت: طی سال گذشته متاسفانه بروز موارد با افزایش مواجه بود و بخش زیادی از ابتلا به این بیماری نیز به دلیل استفاده از فرآورده‌های لبنی غیرپاستوریزه است و مهم است که مردم در مصرف این فرآورده‌ها دقت کنند. دکتر محمدرضا شیرزادی در گفت‌وگو با اخبار ما، با اشاره به اینکه بروسلوز از جمله شایعترین بیماری‌های عفونی در ایران، خاورمیانه و نواحی وسیعی از جهان است، به قابل انتقال بودن بیماری بین انسان و حیوان اشاره کرد و گفت: معمولاً عفونت در انسان به تماس مستقیم با حیوانات آلوده یا فرآورده‌های آنها وابسته است. تماس با حیوانات دچار سقط جنین و مصرف شیر آلوده یا فرآورده‌های آن مخاطرات اصلی در تب مالت هستند. وی تاکید کرد: به علت عدم وجود اطلاعات کافی از وقوع بیماری انسان و حیوانات در بسیاری از کشورها، یا به دلیل فقدان تسهیلات تشخیص و گزارشی، تخمین دقیقی از میزان شیوع تب مالت در سطح جهانی وجود ندارد. علاوه بر این بسیاری از موارد تب مالت در انسان خفیف بوده یا با تظاهرات بالینی غیرمعمول همراه شده که به درستی تشخیص داده نمی‌شود. ۳ راه انتقال بیماری تب …
-
سلامت
سبزیجات سرشار از پروتئین را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : بدن طی فرآیندی پروتئین‌ها را تجزیه کرده و به آمینو اسید‌ها تبدیل می‌کند. آمینو اسید‌ها ترکیب‌های ارگانیکی هستند که برای ایجاد پروتئین‌های جدید با یکدیگر ادغام می‌شوند. در حقیقت پروتئین‌ها و آمینو اسید‌ها عناصر اساسی شکل گیری سلول هستند. منابع حیوانی تنها عامل تامین کننده پروتئین به حساب نمی‌آیند بلکه مواد خوراکی دیگری همچون آجیل، حبوبات، غلات و برخی سبزیجات منبع مهم تامین پروتئین مورد نیاز برای افرادی هستند که از خوردن مواد گوشتی پرهیز می‌کنند. سایت «هلث لاین» در مطلبی به معرفی برخی از سبزیجات حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین پرداخته است: – سبزیجات سبز تیره‌رنگ و خام: اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی مهم از جمله کلسیم، پتاسیم و بتاکاروتن نیز به حساب می‌آیند. در فرآیند طبخ، میزانی از مواد مغذی موجود در سبزیجات از بین می‌روند اگرچه در این فرایند آسیبی به پروتئین وارد نمی‌شود. هر چند بهتر است این نوع از سبزیجات را به منظور حفظ مواد مغذی آن به صورت خام مصرف کرد. – کلم بروکلی: این سبزی که به شکل یک درخت کوچک به نظر می‌آید حاوی ارزش غذایی فراوانی است و وجود میزان کافی از پروتئین در آن …