گوشت
-
سلامت
برنامه ی لاغری در ۳۰ روز
رژیم ۳۰ روزه یا whole ۳۰، رژیمی است که برای اولین بار توسط دو متخصص تغذیه ورزشی معتبر ساخته شد. پایه این رژیم بر تنظیم مجدد متابولیسم و تغییر شکل برنامه غذایی است و به حذف برخی مواد غذایی مانند شکر، غلات، حبوبات، الکل و لبنیات می‌پردازد که ممکن است بر سلامت و تناسب اندام شما تاثیر بگذارد. در این رژیم پوشیدن شکم بند لاغری مردانه و گن لاغری تمام تنه زنانه پیشنهاد می شود چرا که با یک رژیم اصولی و استفاده از گن های لاغر کننده، سرعت نتیجه گیری شما افزایش میابد. رژیم ۳۰ روزه چیست؟ رژیم whole ۳۰ یکی از انواع رژیم های غذایی و یک برنامه غذایی یک ماهه است که هدف آن حذف غذاهای ناسالم است. در این سی روز شما نباید غذاهایی مانند الکل، شکر، غلات، حبوبات، لبنیات بخورید. بعد از اتمام ۳۰ روز یعنی مرحله اول رژیم، این مواد غذایی را کم‌کم به برنامه غذایی خود اضافه می‌کنید. بعد از اضافه کردن هر ماده غذایی باید اثرات آن را بدن بررسی کنید. اگر احساس کردید که بدنتان بدون آن ماده غذایی بهتر کار می‌کند، با مشورت با دکتر تغذیه می‌توانید آن را از برنامه غذایی خود حذف کنید یا محدود کنید. میزان کاهش …
-
سلامت
عارضه‌های پوستی که ریشه در سبک تغذیه ناسالم دارند
تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد؛ این درحالیست که با تغییر عادات غذایی این عارضه‌های پوستی نیز کاهش می‌یابند. به گزارش اخبار ما، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوستتان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که قند موجود در رژیم غذایی‌تان بیش از حد است. الکل رطوبت پوست را از بین می‌برد و خود عاملی برای تقویت چروک‌ها است. مصرف زیاد قند نیز روند پیری قسمت‌های مختلف بدن را افزایش می‌دهد. قند باعث تشکیل AGE ها می‌شود که به کلاژن آسیب می‌رساند. الیاف کلاژن باید با هم …
-
رویدادها
فضای مجازی؛ آسیب یا سرگرمی؟
آفتاب‌‌نیوز : فضای مجازی در حاشیه خود چالش‌هایی دارد که نوپدید است و دانش‌آموزان و خانواده‌ها را درگیر می‌کند. امیر تجلی نیا، مدیرکل امور تربیتی، مشاوره و مراقبت در برابر آسیب‌های اجتماعی وزارت آموزش و پرورش در گفت‌وگو با «ایران» درباره آسیب‌های فضای مجازی که دانش‌آموزان را تهدید می‌کند و والدین نگران آن هستند، گفت: این روزها بیشترین آسیبی که دانش‌آموزان را تهدید می‌کند، وقت گذاشتن بی‌حد و مرز دانش‌آموزان در فضای مجازی است که ما را به‌عنوان مسئولان آموزش و پرورش و همچنین والدین را بسیار نگران کرده است. شاید برداشت از این آسیب، در یک جمله « اعتیاد به فضای مجازی» باشد. مدیر کل امور تربیتی و مراقبت در برابر آسیب‌های اجتماعی وزارت آموزش و پرورش در پاسخ به این سؤال که آیا آماری از میانگین حدودی و متوسط حضور دانش‌آموزان در فضای مجازی وجود دارد یا نه، گفت: در حال حاضر آماری از اینکه هر دانش‌آموز چند ساعت در روز در فضای مجازی به سر می‌برد، نداریم اما می‌دانیم که استفاده مکرر از آن آسیب‌های زیادی در پی دارد. مثلاً یک مورد مهم بحث زمان دانش‌آموزان است که وقت با ارزش آنها با طی شدن ساعات طولانی در فضای مجازی تلف می‌شود و اولیا توقع دارند که …
-
سلامت
چگونگی انجماد و نگهداری ایمن مواد غذایی
انجماد روشی موثر برای ماندگاری بیشتر اقلام غذایی فاسد شدنی است. فرآیند انجماد از رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌هایی که باعث فساد مواد غذایی و مسمومیت غذایی می‌شوند، جلوگیری می‌کند. به گزارش اخبار ما، برای انجماد مواد غذایی فریزر خود را در دمای منفی ۱۷ درجه سانتی گراد یا کمتر از آن نگه دارید تا مواد غذایی را ایمن نگه دارد اما این نکته را مورد توجه قرار دهید که ممکن است کیفیت مواد غذایی با نگهداری طولانی مدت در فریزر از بین برود. چه مواد غذایی را می‌توانید فریز کنید؟ شما می‌توانید تقریباً هر موردی را به استثنای برخی موارد در فریزر نگهداری کنید و از جمله این مواد غذایی قابل انجماد می‌توان به سس مایونز، سس خامه‌ای و کاهو اشاره کرد اما نکته قابل توجه این است که با این کار از کیفیت آن کاسته می‌شود. گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سایر سبزیجات نیز غذاهای عالی برای انجماد هستند زیرا فاسد شدنی هستند، بنابراین انجماد به حفظ ایمنی و کیفیت آنها کمک می‌کند. بسته‌بندی برای فریزر باید چگونه باشد؟ مواد غذایی باید در کیسه‌های فریزر یا ظروف دربسته، بسته‌بندی شوند. هوای کیسه‌ها را قبل از آب‌بندی فشار دهید و در صورت انبساط مواد غذایی، مقداری فضای داخل ظروف …
-
اقتصادی
دستورالعمل چرای دام/ دامداران بخوانند
مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور گفت: به منظور حفظ آب و خاک، تجدید حیات پوشش گیاهی و حفظ ارزش‌های زیست محیطی مراتع، رعایت نکاتی در چرای دام در مراتع ضروری است. ترحم بهزاد در گفت وگو با اخبار ما با بیان اینکه مراتع کشور با وسعت ۸۴/۸ میلیون هکتار حدود نیمی از سطح کشور را به خود اختصاص داده است، گفت: این زیست بوم ارزشمند نه تنها با ارائه خدمات اکوسیستمی متنوع از جمله ترسیب کربن، تولید اکسیژن، تلطیف هوا، تامین و ذخیره آب سالم، حفظ ذخایر ژنتیکی (فون و فلور) با تضمین امنیت غذایی (خصوصاً تولید گوشت قرمز و آبزیان) و مقابله با سیل و طوفان‌های گرد و غبار بر پایداری حیات جوامع انسانی ساکن شهرها و روستاها اثرگذار است بلکه معیشت و ارتزاق بیش از یک میلیون خانوار دامدار و بهره بردار محصولات فرعی غیر علوفه ای به آن وابستگی تام دارد. وی افزود:با توجه به گره خوردگی نحوه مدیریت عرصه‌های مرتعی با مسائل اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و امنیتی کشور، نگاه صرف کاربری دام و دامداری به مراتع، دیدگاهی بس نادرست و نیازمند تغییر بنیادی است. ابلاغ دستورالعمل‌های اجرایی چرا از سال ۹۹ مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور ادامه داد: …
-
سلامت
بلوبری غول‌پیکر به اندازه توپ پینگ پنگ!
به گزارش اخبار ما، آنها مستندات این میوه عجیب را برای رکوردهای جهانی گینس ارسال کردند و اخیرا تایید شد که میوه‌ی برداشت‌شده، سنگین‌ترین بلوبری ثبت‌شده تاکنون است. رکورد قبلی در اختیار بلوبری ۱۶٫۲۰ گرمی بود که در سال ۲۰۲۰ در استرالیای غربی رشد کرده بود. به نقل از زومیت، بلوبری بزرگ به واریته‌ای از بلوبری‌ها معروف به اترنا (Eterna) تعلق دارد که به خاطر ماندگاری طولانی و اندازه میوه بزرگ خود معروف هستند. اگرچه حتی با استانداردهای سنگین واریته مذکور، این بلوبری به‌طورخاصی بزرگ بود. براد هاکینگ، کارشناس ارشد باغبانی در گروه کاستا گفت: «اترنا به‌عنوان واریته‌ای از بلوبری دارای طعم بسیار عالی و میوه‌های به صورت یکدست بزرگ است. وقتی این بلوبری خاص را چیدیم، احتمالا حدود ۲۰ دانه دیگر با اندازه مشابه از آن وجود داشت. هرچند میوه بزرگ است، کیفیت یا طعم آن کاهش نیافته و همچنان از نوع ممتاز است.» از دیدگاه گیاه‌شناسی، سته (berry) میوه گوشتی است که معمولا دانه‌های زیادی دارد. این بدان معنا است که آووکادو، گوجه فرنگی، موز و پرتقال همگی در دسته‌ی سته قرار می‌گیرند. درحالی‌که توت فرنگی بزرگی با وزن ۲۸۹ گرم در سال ۲۰۲۱ رشد کرد، توت‌فرنگی‌های سته واقعی نیستند. گیاه‌شناسان آنها را «میوه کاذب» می‌نامند، زیرا از …
-
تندرستی
ماسک خانگی برای جای جوش پوست چرب
بهترین ماسک‌ها برای پوست چرب آنهایی هستند که مطابق با نیازها، نقطه ضعف‌ها و نقاط قوت این نوع پوست تهیه می‌شوند. البته تنها کسانی که پوست چرب دارند می‌فهمند که تمیز نگه داشتن این نوع پوست چه چالش بزرگی در زندگی روزانه‌شان است. البته خیلی اوقات شما نمی‌توانید تمیز بودن پوستتان را احساس کنید و به همین خاطر فکر می‌کنید، صورت یا بدنتان چرب است. گاهی حتی فکر می‌کنید که پوستتان نمی‌تواند خوب نفس بکشد. بنابراین یکی از مهمترین ویژگی‌های ماسک خوب برای پوست چرب این است که به شما احساس خوشایند تمیزی و سبکی پوستتان را بدهد. قبل از اینکه بهترین ماسک‌های خانگی برای پوست چرب را به شما معرفی کنیم، بیایید بیشتر در مورد مشکلات پوستی شما صحبت کنیم. یکی از مهمترین ویژگی های بهترین دکتر متخصص پوست، مو و زیبایی در شیراز خدمات آنلاین به صورت اینترنتی می توان اشاره کرد ویژگی‌های پوست چرب که باید بشناسید پوست چرب در میان متخصصان با عنوان سبوره شناخته می‌شود. علت این امر وجود سبوم زیاد و چرب نشان دادن پوست است. سن بلوغ زمانی است که پوست چرب خودش را کم کم نشان می‌دهد. در این دوران سطح آندروژن افزایش یافته و پوست را چرب می‌کند. گاهی اوقات این …
-
سلامت
قدم گذاشتن به گورستانی ترسناک در اعماق
غزال زیاری: مدتهاست که با اعماق اقیانوس‌ها جوری رفتار می‌شود که گویی جدای از جهان ما هستند؛ مکانی تاریک که مملو از موجودات بیگانه است؛ انسان‌ها اغلب به فضای زیر پایشان با نفرت نگاه کرده‌اند و اعماق اقیانوس‌ها با فراموشی برابر است. ملوانان و دریانوردان هم که روزها و ماه‌ها را در اقیانوس سپری می‌کردند، همواره توجهشان به موانع و خطرات احتمالی مثل صخره‌ها و شن‌ها بوده و همین به شکلی دیرینه، باعث شده تا اعماق اقیانوس به موضوعی کم‌اهمیت تبدیل شود. آغاز توجه به اعماق اقیانوس‌ها در اوایل قرن نوزدهم بود که درک علمی دقیق‌تری درباره اعماق اقیانوس‌ها شروع به شکل گرفتن کرد که نتیجه رشد روزافزون قدرت‌های استعماری بود: با گسترش آرزوهای تجاری و سرزمینی اروپایی‌ها و آمریکا برای تسخیر دنیا، نیاز به اطلاعات دقیق‌تر و جزئی‌تر درباره اقیانوس‌ها افزایش یافت. البته کنجکاوی شکارچیان نهنگ هم نقش مهمی در درک اعماق اقیانوس‌ها داشت. علاقه به اعماق اقیانوس‌ها در دهه ۱۸۵۰ و زمانی که کارآفرینان انگلیسی و آمریکایی نصب اولین کابل‌های تلگراف زیردریایی در سراسر اقیانوس اطلس را شروع کردند، اهمیت بیشتری پیدا کرد. چالش‌های فنی در این راستا، مستلزم درک دقیق‌تری از کف اقیانوس‌ها بود. در دهه ۱۸۷۰ بود که ماموریت چلنجر به قصد بررسی علمی اقیانوس‌های جهان …
-
اقتصادی
تشریح وضعیت ذخایر استراتژیک استان مرکزی از قول معاون استاندار
اخبار ما/مرکزی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی گفت: وضعیت ذخایر استراتژیک استان کاملا مناسب است. حسن میرزاخانی امروز، ۲۶ اسفند در شورای اداری استان مرکزی اظهار کرد: این استان تابع سیاست‌های کلان دولت است و بسیاری از موارد نیازمند سیاست‌گذاری و پیگیری در سطح کلان است. ما در استان با اقدامات به موقع و موثر می‌توانیم به اجرای این سیاست‌ها کمک کنیم. وی با اشاره به تدوین و اجرای سیاست‌هایی در حوزه تنظیم بازار کالاهای اساسی و با تاکید بر اینکه کمبود کالا و عدم دسترسی مردم به کالا، خط قرمز ماست افزود: علیرغم وجود برخی گرانی‌ها ولی با کمبود کالا به صورت کلان در استان مرکزی مواجه نبودیم. وی اضافه کرد: قیمت بعضی کالاهای اساسی که مشمول قیمت گذاری استانی بود در بسیاری موارد در حد میانگین یا کمتر از میانگین قیمت کشوری بود. تلاش کردیم از کلیه منابع و عوامل نظارتی استان بهره ببریم و موانع را مرتفع کنیم. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی تصریح کرد: طی دو سال اخیر ۱۱۶ گزارش از اهم موارد و مشکلات حوزه تنظیم بازار را تهیه و به وزارت کشور منعکس کردیم که عمده آنها مورد توجه و پیگیری قرار گرفت و مصوبات خوبی در این راستا شاهد بودیم. وی با …
-
سلامت
معجزه افطار کردن با خرما که از آن بی‌اطلاع هستید
آفتاب‌‌نیوز : خرما را معمولا به خاطر شیرینی آن مصرف می‌کنیم و آن را یک شیرینی طبیعی و خوشمزه می‌دانیم. اما این میوه مغذی فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد. فواید غذایی خرما خرما میان‌وعده‌ای خوشمزه است که چه به‌تن‌هایی و چه همراه خوراکی‌های دیگر، فواید زیر را دارد: – سرشار از مواد مغذی است – انواع آنتی‌اکسیدان‌ها را دارد – شیرینی طبیعی است و قند اضافی ندارد – برای سلامت گوارش مفید است – حافظ سلامت قلب و تنظیم قند خون است – برای مغز مفید است – به تسهیل زایمان طبیعی کمک می‌کند ارزش غذایی یک عدد خرما یک عدد خرما حدود ۲۳ کالری، ۰.۲ گرم پروتئین، ۶ گرم کربوهیدرات و صفر چربی دارد. خرما منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم و آهن است. – ۲۳ کالری – ۰ چربی – ۰.۲ میلی‌گرم سدیم – ۶ گرم کربوهیدرات – ۰.۶ گرم فیبر – ۵ گرم قند – ۰.۲ گرم پروتئین – ۵۳ میلی‌گرم پتاسیم – ۳.۴ میلی‌گرم منیزیم – ۰.۱ میلی‌گرم آهن – ۱.۵۲ میکروگرم فولیک‌اسید کربوهیدرات‌ها یک عدد خرما ۶ گرم کربوهیدرات دارد که عمده آن از قند است. خرما به دلیل فروکتوز بالایی که دارد بسیار شیرین است که معادل شیرینی دوبرابر گلوکز است. یک عدد خرمای …