گوشت
-
عمومی
همه چیز درباره سوله سردخانه ای
از سوله سردخانه برای نگهداری مواد غذایی مانند میوه، صیفی جات، سبزی، گوشت و لبنیات استفاده می کنند. دمای سوله سردخانه با توجه به نوع محصول، قابل تنظیم می باشد. عمدتا دمای معمول سوله سردخانه بالای صفر، بین 0 تا 4 درجه سانتیگراد می باشد. همچنین دما در سوله های سردخانه زیر صفر، بین 0 تا -20 درجه سانتیگراد است.سردخانه ها به اشکال و کاربری گوناگون از گذشته نقش بسیار مهمی در زمینه حفظ، نگهداری مواد غذایی و محصولات صارداتی و وارداتی دارد. سوله سردخانه امروزه در بسیاری از صنایع پرکاربرد است و شرکتها و کارخانجات تولیدی بزرگ و کوچک جهت بهره وری و سود دهی بیشتر و همچنین برای رعایت بیشتر و بهتر بهداشت تصمیم به ساخت و خرید سوله سردخانه میگیرند. انواع سوله سردخانه سردخانه ها به عنوان سوله بهداشتی شناخته میشوند که با توجه به کاربری، محل نگهداری و مدت زمان نگهداری محصولات در انواع مختلفی ساخته می شوند که در زیر به معرفی مهم ترین انواع آن میپردازیم: سردخانه موقت سردخانه دائمی با دمای بالای صفر درجه (سردخانه بالای صفر) سردخانه انجماد با دمای زیر صفر درجه (سردخانه زیر صفر) روش ساخت سوله سردخانه سه روش برای وجود دارد: ساخت سوله سبک خرپایی برای سردخانه ساخت …
-
سلامت
بهترین قرص برای درمان ریزش مو در زنان چیست؟
معرفی برخی از محصولات ریزش مو و قیمت آنها در سال ۱۴۰۲ ۱. ماینوکسیدیل یکی از اصلی‌ترین داروهای ضد ریزش مو، هم برای مردان و هم برای زنان داروی ماینوکسیدیل ۵% است. به آن ماینوکسیدیل موضعی نیز گفته میشود. ماینوکسیدیل به‌عنوان داروهای موضعی (مانند محلول/لوسیون موضعی و فوم) موجود است که ممکن است برای مردان و زنان استفاده شود. این داروی موضعی مستقیماً روی پوست سر اعمال میشود. نحوه عملکرد ماینوکسیدیل ۵% مشخص نیست. معمولاً باید چندین ماه قبل از مشاهده اثر این دارو استفاده شود. اگر درمان با ماینوکسیدیل متوقف شود، روند طاسی معمولا از سر گرفته خواهد شد. موهایی که دوباره رشد کرده‌اند ممکن است سه تا چهار ماه پس از قطع درمان بریزند. این دارو بهترین درمان ریزش مو زنان و مردان است و می‌توان از آن برای موارد مختلف ریزش مو استفاده کرد. ۲. داروهای ضد آندروژن داروهای ضد آندروژن از جمله مهمترین داروهای ضد ریزش مو هم خصوصا در مردان هستند و انواع مختلفی دارند. این داروها معمولا در دسته هورمون‌های مردانه دسته‌بندی میشوند. یک داروی ضد آندروژن می‌تواند به درمان ریزش مو در مردان مبتلا به طاسی معمولی مردانه کمک کند و روند ریزش را کُند کند. آندروژن‌ها هم در مردان و هم در …
-
سلامت
چرا باید به میزان کافی آب بنوشیم؟
همه افراد باید در طول روز 8 لیوان آب بنوشند. احتمالاً شما نیز این جمله را در مورد اهمیت آب به صورت روزانه شنیده اید. بسیاری از مردم همچنان بر نوشیدن 8 لیوان آب برای حفظ سلامت تاکید و توصیه می کنند که این یک مفهوم اشتباه است. در حالی که این نسخه مشابه برای همه در هر فصل از سال و هر موقعیتی بسته بندی شده است، لزوماً نسخه مناسبی نیست. با این توضیحات شاید بپرسید روزانه چند لیتر آب بنوشیم؟ منتظر سورپرایزهای بیشتر باشید. البته آب سالم را در نظر داشته باشید یا از آب تصفیه شده استفاده کنید یا به فکر خرید آب آشامیدنی باشید. یک نفر در روز چند لیتر آب مصرف می کند؟ آب به عنوان مهم ترین جزء بدن انسان، نقش بسیار مهمی در سلامت هر فرد ایفا می کند. تمام اعضای بدن برای فعالیت های خود به آب نیاز دارند، از طرفی مواد سمی نیز به کمک آب از بدن دفع می شود. آب نه تنها غذا را مستقیماً به سلول های مختلف بند ناف می برد، بلکه محیط مرطوب مورد نیاز گلو، بینی و گوش را نیز فراهم می کند. مصرف روزانه آب را بررسی کنید کمبود آب در بدن می تواند …
-
سلامت
گیاهخواری یا همه چیزخواری، مسئله این است!
اخبار ما/اصفهان دانشمندان درباره فواید و مضرات رژیم گیاهخواری و همه چیزخواری انسان‌ها، به تحقیقات پیشین اکتفا نکردند و به تازگی در این باره تحقیق جدیدی را انجام دادند. به گزارش اخبار ما و به نقل از ساینس دیلی، به تازگی دانشمندان برای آگاهی از فواید و مضرات گیاهخواری وهمه چیز خواری آزمایشی را بر روی ۲۲ دوقلوی همسان انجام دادند. این مطالعه برای اولین بار توسط Matthew Landry، دکتری و محقق سابق مرکز تحقیقات پیشگیری استنفورد که اکنون در دانشگاه کالیفرنیا، Irvine، مشغول به کار است انجام شد. همچنین، Catherine Ward محقق فوق دکتری در این مرکز، نویسنده اول این مطالعه است. اگر چه به خوبی مشخص است که مصرف گوشت کمتر باعث بهبود سلامت قلب و عروق میشود، اما مطالعات رژیمی اغلب به فاکتورهایی مانند ژنتیک، نوع تفکر و تربیت افراد و سبک زندگی آنها وابسته است و همین فاکتورها به نتایج مختلفی منجر میشود. به همین دلیل، این بار دانشمندان برای دستیابی به نتایج دقیق تر، آزمایش خود را بر روی دوقلوهای همسان انجام دادند، زیرا بر اساس گزارشات، دوقلوهای همسان اغلب در شرایط محیطی یکسان زندگی می‌کنند و سبک زندگی شبیه به یکدیگر را انتخاب می‌کنند. در این مطالعه، شرکت کنندگان از میان افراد سالم، بدون …
-
سلامت
عوارض جراحي سينه زنان
سرطان پستان دومین مرگ ناشی از سرطان(پس از سرطان ریه) در بانوان است. کسانی که می خواهند جراحی سینه داشته باشند، ابتدا تحت انجام شیمی درمانی قرار می گیرند و سپس جراحی انجام می شود. انواع جراحی قابل انجام در این بیماری شامل برداشتن قسمتی از پستان، برداشتن پستان و و در بعضی از موارد برداشتن پستان و بازسازی همزمان است. بسیاری نگران خطرات و عوارض ناشی بعد از آن هستند. خوشبختانه عمل های پستان عمل های کم عارضه و تمیزی هستند. که خوشبختانه نگرانی زیادی بابت خونریزی و عفونت های پس از عمل نخواهیم داشت و با رعایت نکات مراقبتی که به ما می گوید می توانید به سادگی دوران نقاهت پس از عمل را بگذرانید. البته باید بدانید شانس ابتلای مجدد به سرطان سینه، یا بازگشت سرطان وجود دارد. مخصوصا اگر مراقبتهای بعد از عمل سرطان سینه را به درستی رعایت نکنید. پس مراقب ورزش، تغذیه و شرایط عمومی سینه خود باشید البته این مورد نگهداری بعد از جراحی .مربوط به لیپوماتیک و ابدومینوپلاستی و سایر جراحی هایی که بر روی اندام بدن صورت میگرند نیز نیاز است. مهم ترین عوارض سرطان سینه: هر روش جراحی سرطان سینه در کنار مزایای درمانی که دارد، طبیعتا دارای عوارضی هم …
-
سلامت
عمل بینی خوکی یا سربالا از صفر تا صد
جراحی بینی صفر تا 100 برخی از افراد بر این باورند که عمل بینی تنها برای زیبا شدن بینی انجام می گیرد، اما باید این نکته را در نظر بگیرید که این جراحی صرفاً جنبه زیبایی ندارد و افرادی که از مشکلاتی همچون پولیپ بینی، انحراف بینی و غیره رنج می برند نیز می توانند اقدام به انجام این عمل کنند. بیشترین متقاضی عمل بینی چه کسانی هستند ؟ مراجعه کنندگان جهت جراحی بینی معمولا افرادی می باشند که دارای بینی بزرگ، بیش از حد کوچک، قوزدار، نامتقارن و غیره هستند. همچنین جوانانی که در سن بلوغ هستند به دلیل بزرگ شدن بینی و تمایل به داشتن چهره زیباتر نیز جز کسانی می باشند که تمایل به انجام جراحی رینوپلاستی دارند. در هر فرایند عمل زیبایی، برخی افراد با شرایط ویژه بعنوان کاندیدای مناسب برای بهره مند شدن از نتایج عمل بینی شناخته می شوند. به طور کلی ، افراد دارای شرایط زیر ، بعنوان کاندید ایده آل برای فرایند عمل جراحی بینی در تهران معرفی می شوند: افرادی که بینی آن ها به دلیل وجود مشکلات فانکشنال باید تحت درمان قرار گیرد. کسانی که بینی آن ها به دلیل وارد آمدن ضربه آسیب دیده و گاهاً دچار شکستگی یا …
-
سلامت
چند توصیه طب ایرانی برای کاهش بی‌خوابی
اختلال در خواب طیف وسیعی از مشکلات مانند بی‌خوابی، کم خوابی، مشکلات تنفسی در خواب، خر و پف و … را دربرمی‌گیرد؛ اما به نظر می‌رسد کم‌خوابی یا بی‌خوابی بیشتر از اختلالات دیگر مشهود است و اکثر افراد به دنبال راهکاری برای رفع آن هستند. به گزارش اخبار ما، از دیدگاه طب ایرانی مهمترین اقدام در این رابطه، ارزیابی علت بی‌خوابی و برطرف کردن آن است اما اقدامات زیر نقش کمک کننده دارند. پرهیز از خوابیدن در طی روز، پرهیز از مصرف موادی که مانع خوابیدن میشوند از قبیل چای به خصوص چای پررنگ و نیز چای سبز، قهوه، کاکائو، نسکافه، شکلات، غذاهای سنگین و سرخ کرده، گوشت شتر، گاو، گوساله، آب یخ، مواد غذایی محرک و پر ادویه، عدس و حبوبات نفاخ، مواد غذایی ترش، تند و شور، غذاهای آماده کارخانه‌ای و فریزری از توصیه‌های تغذیه‌ای مهم برای بهبود اختلالات خواب است. همچنین پرهیز از سر و صدای زیاد، پرهیز از نگاه کردن به اشیاء براق و نورانی، پرهیز از فعالیت‌های شدید ذهنی یا جسمی از قبیل بازی‌های رایانه‌ای، حضور مداوم و طولانی در فضاهای مجازی اینترنتی، پرهیز از مشاجره و عصبانیت نیز توصیه شده است. * برای بهبود شرایط خواب می‌توانید اقدامات زیر را نیز انجام دهید: _ …
-
اقتصادی
خوزستان می‌تواند به قطب پوشاک تبدیل شود/ مساله نهاده‌های دام با جدیت دنبال میشود
اخبار ما/خوزستان استاندار خوزستان گفت: تعاونی‌های دامپروری یکی از پایه‌های اصلی تامین گوشت و فرآورده‌های گوشتی هستند و باید به آن توجه شود. همچنین با جدیت تمام مساله نهاده‌ها را با کمک وزارت جهاد کشاورزی پیگیری خواهیم کرد. علی اکبر حسینی محراب، در نشست شورای اشتغال استان که امروز، ١٩ آذرماه با محوریت اتحادیه تعاونی‌های سراسر استان برگزار شد، با اشاره به راهبردهای بخش تعاون در این جلسه اظهار کرد: امیدواریم همانطور که قانون اساسی مشخص کرده است تا اقتصاد در بخش‌های خصوصی، تعاونی و دولتی دنبال شود؛ بتوانیم بخش تعاون را نیز همچون سایر بخش‌های خصوصی و دولتی مورد استفاده قرار دهیم. استاندار خوزستان با بیان اینکه فعالان با تشکیل تعاونی از رانت و انحصارها جلوگیری می‌کنند، بیان کرد: برخی تعاونی‌ها با تعداد زیادی از اعضاء بخش عمده مشکلات استان را به دوش کشیده و حل می‌کنند. وی افزود: پرورش دهندگان میگوی استان گزارشات خوبی از اقداماتشان ارائه کردند و با کمک بانک‌ها و سایر مدیران می‌توانند مشکلاتشان را حل کنند. همچنین خوزستان می‌تواند به عنوان یکی از قطب‌های پوشاک تلقی شود. زیرا خوزستان پس از تهران و خراسان سومین و گاهی دومین قطب پوشاکی کشور است لذا با این ظرفیت و با توجه به دسترسی به بازار منطقه …
-
سلامت
پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با تغذیه مناسب
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، گفت: یکی از شایعترین علل مرگ و میر در دنیا و همچنین کشور ما بیماری قلبی عروقی است. به گزارش اخبار ما، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشورو نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار …
-
عمومی
زگیل دهانی بعد از چند وقت نمایان میشود
اکثر افرادی‌که از نظر رابطه جنسی با شرکای مختلف در تماس هستند، در دوره‌ای از زندگی خود به ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) مبتلا میشوند. این عفونت که خود را به‌صورت نشان می‌دهد، شایعترین در جهان به‌خصوص ایالات متحده است. در حال حاضر بیش از ۱۰۰ نوع ویروس پاپیلومای انسانی وجود دارد و بیش از ۴۰ نوع از آنها می‌توانند بر ناحیه تناسلی، دهان و گلو تأثیر بگذارند. در واقع ضایعه پوستی است که توسط ویروس پاپیلومای انسانی ایجاد میشود. این ویروس برای ایجاد زگیل، رشد سریع سلول‌های لایه خارجی پوست را تحریک می‌کند. در بیشتر موارد، زگیل‌ها روی انگشتان، نزدیک ناخن‌ها یا دست‌ها ظاهر میشوند. انواع خاصی از ویروس پاپیلومای انسانی نیز می‌تواند باعث ایجاد زگیل در ناحیه تناسلی، دهان، زبان و گلو شوند. علائم زگیل دهانی زگیل دهانی اغلب هیچ علامتی ندارد. این مسئله یعنی افراد تا مدتی متوجه نمی‌شوند که به این عفونت مبتلا هستند و کمتر قدم‌های لازم را برای محدود کردن شیوع بیماری بر می‌دارند. این نوع از عفونت به ویروس پاپیلومای انسانی می‌تواند به و یا سرطان حفره حلقی تبدیل شود که نادر هستند. علائمی که بسیاری از سویه‌های مختلف ویروس پاپیلومای انسانی ایجاد می‌کنند، می‌توانند اندکی متفاوت باشند. هنگامی‌که این ویروس باعث عفونت مولد …