قهوه
-
سلامت
دلیل و درمان ریفلاکس
آفتاب‌‌نیوز : به بازگشت غیرعادی اسید معده داخل مری و آزرده شدن مری در اثر آن، بیماری ریفلاکس معده به مری یا اصطلاحا ریفلاکس گفته می‌شود. ریفکلاس یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دستگاه گوارش فوقانی است. دلیل و درمان ریفلاکسغذایی که می‌خوریم، از طریق لوله‌ای به نام مری وارد معده می‌شود. بعد از آن هم نوبت به فرآیند هضم به وسیله اسید و شیره معده می‌رسد. دیواره معده به دلیل تماس مداوم با اسید معده در مقابل آثار مخرب آن مقاوم شده است، اما دیواره مری دفاع مناسبی در برابر این ساید ندارد. در حالت طبیعی، دریچه‌ای به نام «کاردیا» بین مری و معده قرار گرفته که اجازه نمی‌دهد غذا از مری وارد معده شود، اما از بازگشت غذا و شیره معده به مری جلوگیری می‌کند. حال اگر این دریچه وظیفه خود را به درستی انجام ندهد یعنی خوب بسته نشود یا بی موقع باز شود، اسید و شیره معده داخل مری بر می‌گردند. به بازگشت غیرعادی اسید معده داخل مری و آزرده شدن مری در اثر آن، بیماری ریفلاکس معده به مری یا اصطلاحا ریفلاکس گفته می‌شود. ریفکلاس یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دستگاه گوارش فوقانی است. آمار جهانی نشان می‌دهد حدود ۴۳ درصد از مردم کل دنیا حداقل یک بار …
-
سلامت
«قهوه» نوشیدنی که جهان را بیدار کرد
اخبار ما/خراسان رضوی نقش قهوه در بیداری جهان غیر قابل انکار است و اینکه بگوییم قهوه نوشیدنی است که جهان را بیدار کرده بهترین توصیف برای این دانه باشد. از دانه‌های کوچک و سبز یک درخت در آفریقا، نوشیدنی‌ای پدید آمد که به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت و به یکی از جدایی‌ناپذیرترین بخش‌های فرهنگ و زندگی روزمره ما تبدیل شد. داستان قهوه، داستان سفر یک دانه از جنگل‌های اتیوپی تا فنجان‌های میلیون‌ها نفر در سراسر دنیاست. این سفر پر از فراز و نشیب، روایتگر فرهنگ‌ها، تمدن‌ها و تحولات تاریخی است. این نوشیدنی محبوب در جهان از گذشته تا امروز تغییرات شگرفی را در روش تهیه و سرو خود تجربه است. کشف اتفاقی در اتیوپی داستان قهوه به افسانه‌ای در اتیوپی بازمی‌گردد؛ یک چوپان اتیوپیایی متوجه شد که بزهایش پس از خوردن میوه‌های یک درخت خاص، بسیار پرانرژی می‌شوند و در ادامه راهبان محلی با استفاده از این میوه‌ها نوشیدنی‌ای تهیه کردند که به آنها انرژی و هوشیاری می‌داد. این نوشیدنی به تدریج در میان مردم رواج یافت و به عنوان یک نوشیدنی مقدس شناخته شد. گسترش قهوه در جهان اسلام پس از کشف خواص شگفت‌انگیز دانه‌های قهوه در آفریقا، این نوشیدنی به سرعت در شبه‌جزیره عربستان و دیگر …
-
فرهنگی
فیلم های جواد عزتی از ابتدا تا کنون
جواد عزتی یکی از بازیگران مطرح و محبوب سینما و تلویزیون ایران است. او متولد 10 دی 1351 در تهران می‌باشد. عزتی با نقش‌آفرینی در فیلم‌ها و سریال‌های طنز شهرت فراوانی کسب کرده و به عنوان یکی از بازیگران کمدی موفق شناخته شده است. از جمله فیلم هایی جواد عزتی ویجی وب در آنها به ایفای نقش پرداخته شامل موارد زیر است: “خندوانه” (تلویزیون) – به عنوان مهمان همراه با رامبد جوان “متری شیش و نیم” (1397) – کارگردان: سعید روستایی، همراه با بازیگرانی چون نوید محمدزاده و پیمان معادی “لانتوری” (1394) – کارگردان: رضا درمیشیان، با بازی باران کوثری و نوید محمدزاده “نهنگ عنبر” (1393) – کارگردان: سامان مقدم، در کنار رضا عطاران و مهناز افشار “I’m Not Angry!” (من ناراحت نیستم!) (1392) – کارگردان: رضا درمیشیان، با نوید محمدزاده و باران کوثری “چهار انگشت” (1397) – کارگردان: حامد محمدی، با هادی حجازی‌فر و مه لقا باقری عزتی همچنین در سریال‌هایی مثل “زیر پای مادر” و “پایتخت” نقش‌های به‌یادماندنی ایفا کرده است. او توانایی خود را در ایجاد کاراکترهای عمیق و باورپذیر، در قالب ژانرهای مختلف از جمله درام و کمدی نشان داده است. جواد عزتی متولد ۱۰ دی ۱۳۵۷ در شهرستان دماوند، بازیگر سینما و تلویزیون ایران است. …
-
سلامت
مبتلایان به میگرن این نوع پنیر را مصرف نکنند
اخبار ما/خراسان رضوی محققان اعلام کردند در صورت ابتلا به میگرن از خوردن برخی پنیرها اجتناب کنید. محققان کلینیک کلیولند اظهار کردند میگرن نوعی سردرد است که با درد ضربان‌دار در یک طرف سر مشخص می‌شود و به‌طور معمول کمتر از چهار ساعت طول می‌کشد، اما می‌تواند چند روز باقی بماند. این سردردها همچنین به اندازه‌ای شدید هستند که می‌توانند در زندگی روزمره فرد اختلال ایجاد کنند. علاوه بر سردرد، علائم میگرن می‌تواند شامل آبریزش چشم، خستگی، تحریک‌پذیری، حالت تهوع و تغییرات در بینایی باشد. افراد همچنین ممکن است اصلا سردرد نداشته باشند و این مورد وضعیتی است که به‌عنوان «میگرن خاموش» شناخته می‌شود. هلث نوشت، به گفته کلینیک مایو، چیزهای مختلفی ازجمله حرکت، نور، صداها و بوهای قوی می‌توانند باعث میگرن شوند. یکی دیگر از محرک‌های رایج میگرن، غذاهای غنی از تیرامین است. تیرامین پروتئینی است که به‌طور طبیعی در برخی غذاها، به ویژه آنهایی که کهنه و تخمیر شده هستند، یافت می‌شود. غذاهایی که ممکن است حاوی مقادیر زیادی تیرامین باشند شامل گوشت‌های پخته شده، ماهی دودی و پنیرهای کهنه هستند. این پنیرهای کهنه بیشتر مستعد ایجاد میگرن هستند ساینس گزارش کرد، پنیرهای کهنه فرآیندی به نام «افیناژ» را طی می‌کنند به این معنی که آنها برای مدتی، …
-
سلامت
چربی گردن شما را به این بیماری مبتلا می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : به‌طور سنتی، تجمع بافت چربی احشایی یا چربی عمقی یکی از عواملی است که به‌شدت با خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و التهاب مزمن در انسان مرتبط است. بااین‌حال، این ارتباط تثبیت‌شده محققان را وادار کرده است تا حدی از مطالعه سایر رسوبات چربی و ارتباط بالینی / بیولوژیکی آنها غافل شوند. ماریا خوزه آریاس تیلز، یکی از محققان این تحقیق در UGR اظهار کرد: نتایج چندین تحقیق نشان داده است که تجمع چربی در گردن نسبت مستقیم با افزایش وزن یا چاقی دارد و الگو‌های خاص تجمع چربی بر اساس جنسیت را توضیح می‌دهد. در حقیقت، تجمع بیشتر چربی در بعضی از قسمت‌های بافت گردن به‌ویژه در قسمت‌های عمیق‌تر با احتمال بیشتر خطر ابتلاء به کاردیومتابولیک ارتباط دارد. آریاس تیلز می‌گوید: «شواهد جمع‌آوری‌شده تا به امروز بر اساس آزمایش‌های انجام‌شده بر روی بیماران مبتلابه تومور‌های خوش‌خیم، بدخیم یا سایر بیماری‌های مزمن است و باید بررسی کرد که آیا می‌توان آن را به بزرگسالان نسبتا سالم تعمیم داد.» این مطالعه بخشی از پروژه ACTIBATE (فعال کردن بافت چربی قهوه‌ای از طریق ورزش) است. این تحقیق به سرپرستی جاناتان رویز رویز انجام شد و نتایج آن در مجله بین‌المللی چاقی منتشرشده است. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که تجمع …
-
سلامت
کبودی بعد از عمل بینی؛ دلایل و راه درمان رفع کبودی
کبودی بعد از عمل بینی یک عارضه شایع، کوتاه مدت و کاملا طبیعی است. در روزهای ابتدایی بعد از بیشترین کبودی و تورم را تجربه خواهید کرد و به مرور این کبودی ها برطرف شده و کاملا از بین خواهد رفت. اما علت کبود شدن صورت پس از جراحی چیست ؟ برای رفع کبودی ها چه باید کرد ؟ چه چیزی بخوریم تا کبودی های صورت بعد از جراحی زیبایی بینی از بین برود؟ اگر قصد انجام این جراحی را دارید اما نگران کبودی و ورم بعد از عمل هستید ، خواندن این مطلب به شما پیشنهاد می شود ؛ چرا که در ادامه این مقاله از بهترین دکتر عمل بینی در اصفهان، قصد داریم بهترین و موثرترین راه های از بین بردن کبودی را بیان کنیم. امید است این راهکارها برای شما مفید واقع شود. علت کبودی زیر چشم بعد از جراحی بینی در واقع علت کبودی نواحی چشم پس از عمل ، به دلیل خارج شدن قطره های خونی ناشی از آسیب دیدن عروق خونی بینی است که در لایه های زیرین اطراف چشم با تغییر رنگ خود را نشان می دهند. ایجاد تغییرات بر روی بافت و غضروف های بینی از اصلی ترین علت های کبودی بعد …
-
تندرستی
آیا هایفوتراپی بهترین روش برای جوانسازی پوست است؟
اخیراً نگرانی‌های عمومی در مورد چین و چروک صورت و کاهش خاصیت ارتجاعی آن به دلیل پیری افزایش یافته است. برای رفع چین و چروک و شل شدن صورت، روش‌های درمانی مختلفی از جمله لایه‌برداری شیمیایی و پیشنهاد شده است. با این حال هنوز گزینه‌ی درمانی ایده‌آلی ارائه نشده است.امروزه انواع درمان‌های زیبایی برای رفع مشکلات افراد ابداع شده‌اند که در میان آنها، نام هایفوتراپی مشهد به عنوان یکی از جدیدترین تکنیک ها مطرح شده است. جهت آشنایی بیشتر با این روش و کاربرد آن با ما همراه باشید. هایفوتراپی برای خدمات زیبایی غیرتهاجمی مورد استفاده قرار می گیرد که بدون آسیب به سطح پوست یا برش، مشکلات را رفع می نماید. • هایفوتراپی تکنیک درمانی بدون درد و ایمن بوده که پس از آن نیاز به مراقبت و استراحت کردن نیست. • یکی از مزایای مهم این روش، ارسال امواج و انرژی متمرکز و با شدت بالای اولتراسوند به ساختار پوست و رفع چروک است که به مرور سبب جوانی، شادابی و سفتی پوست می شود. • دوره نقاهت و تعداد جلسات درمان، کم بوده و امکان بروز عوارض بسیار نادر می باشد. • تاثیر اولیه هایفوتراپی همزمان با تحریک تولید کلاژن پوست در طی سه ماه نمایان می شود و …
-
سلامت
پلک سوم چیست؛ کدام حیوانات پلک سوم دارند؟
به گزارش خبرگزاری اخبار ما، براساس گزارش زومیت، به نظر می‌رسد وقتی سگ‌ها و گربه‌ها می‌خوابند نوعی پلک سوم روی چشمشان را می‌پوشاند. این پرده‌ی گوشتی در گوشه‌ی هر چشم دیده می‌شود که در نزدیک‌ترین فاصله به بینی قرار دارد. به این پرده همچنین غشای پلکی می‌گویند. احتمالا گاهی دیده‌اید که پلک سوم روی چشم حیوانات خانگی به‌ویژه در شرایط خواب‌آلودگی ظاهر می‌شود؛ اما این ساختار عجیب دقیقا چه کاری انجام می‌دهد و چرا ما مانند حیوانات دیگر پلک سوم نداریم؟ پلک‌های سوم معمولا در جهت افقی روی چشم حرکت می‌کنند. این پلک‌ها در واقع لایه‌ای از پرده‌ی ملتحمه هستند؛ غشایی مرطوب و باریک که بخش نمایان چشم یعنی سفیدی را می‌پوشاند. بسیاری از گونه‌های پستانداران پلک سوم دارند، اما این ویژگی منحصر به آنها نیست. پرندگان، خزندگان، دوزیست‌ها و ماهیان هم می‌توانند پلک سوم داشته باشند. می‌توانید پلک سوم سگ را در گوشه چشم آن ببینید ساختار پلک سوم بین گونه‌ها متغیر است؛ برای مثال در بسیاری از گونه‌ها یک اسکلت غضروفی از چشم محافظت می‌کند در حالی که در برخی دیگر غده‌هایی که اشک را ترشح می‌کنند این وظیفه را انجام می‌دهند. این گوناگونی به جانوران کمک می‌کند تا با محیط‌های مختلف از دریا، هوا و حتی زیستگاه‌های …
-
سلامت
نگاهی به تأثیر قهوه بر عملکرد مغز و ذهن ما
آفتاب‌‌نیوز : قهوه، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در جهان است. شاید در گذشته قهوه یک نوشیدنی تجملاتی بود، اما امروزه بین مردم به یک نوشیدنی رایج تبدیل شده است. بسیاری از افراد روز خود را با نوشیدن قهوه همراه با صبحانه آغاز می‌کنند یا در طول روز برای هوشیاری ذهن، فعالیت مغزی بهتر و رفع خستگی این نوشیدنی را می‌نوشند. دلیل محبوبیت قهوه به تأثیر آن بر ذهن باز می‌گردد. علاوه بر این باعث تقویت سیستم عصبی شده و ذهن را متمرکز می‌کند. به همین خاطر می‌توان گفت بهترین نوشیدنی برای بیدار ماندن و تحرک در روزهای پرکار است. در ادامه مطلب به تأثیر قهوه بر عملکرد مغز و حافظه خواهیم پرداخت. صبح ها، پس از استراحت کافی در شب ممکن است احساس کنیم انرژی زیادی داریم. در طول روز به تدریج در مغز ماده‌ای به اسم آدنوزین ترشح می‌شود که به گیرنده‌های خود روی مغز متصل می‌شود. زمانی که تمام گیرنده‌ها پر شدند، بدن احساس خستگی می‌کند، به همین خاطر احساس خواب آلودگی داریم. بر عکس زمانی که می‌خوابیم از غلظت آدنوزین در خون کم شده و از گیرنده‌ها جدا می‌شود. بدین صورت پس از بیدار شدن احساس می‌کنیم پر انرژی و سر حال هستیم. حال می‌خواهیم بدانیم که …
-
سلامت
قهوه گانودرما زنجبیل و دارچین
گانودرما نام یک قارچ با زادگاهی چینی و یک مکمل غذایی ارزشمند می باشد که به دلیل خواص فراوان خود، امروزه در دنیا مصارف متعددی پیدا کرده و محصولات مختلف حاوی قارچ گانودرما از محصولات خوراکی گرفته تا محصولات آرایشی و بهداشتی و حتی دارویی، روزانه در سرتاسر جهان به فروش می رسند. در ایران برای اولین بار قارچ گانودرما توسط شرکت بیز مورد فرآوری قرار گرفته و به صورت پودر های قهوه فوری حاوی قارچ گانودرما در طعم های مختلف مانند قهوه ماسالا دکتر بیز و همچنین محصولات بهداشتی حاوی گانودرما تولید و عرضه می شود. یکی از طعم های پر طرفدار در میان طعم های قهوه های گانودرما تولید شده توسط شرکت بیز قهوه ماسالا می باشد. در واقع جدیدترین طعم قهوه ی گانودرما، قهوه ماسالا دکتر بیز به حساب می آید که علاوه بر داشتن خواص قارچ گانودرما، تمامی خواص چای ماسالا را نیز دارا بوده و همچنین برای اولین بار در ایران محصولی تولید شده که چای ماسالا و قهوه را در کنار هم قرار می دهد و نوشیدنی تحت عنوان قهوه ماسالا با قارچ گانودرما را به وجود می آورد. همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم، نوشیدنی قهوه ماسالا (و نه چای ماسالا) …