گوشت

  • جامعه

    راهنمای خرید گوسفند زنده

    نحوه انتخاب و خرید گوسفند سالم گوسفند سالم و بهداشتی از مطالبی است که در این قسمت به بررسی و تحلیلش خواهیم پرداخت، تا شما در عیدها و ایام محرم که به دنبال خرید دام بهداشتی می باشید به راحتی بتواندی اطلاعات لازم را داشته باشید و بهترین گوسفند سالم را خریداری نمایید. امروزه به دلیل گرمای هوا و شیوع پیدا کردن انواع بیماری های مختلف، تهیه نمودن دام سالم و بهداشتی دارای اهمیت فراونی می باشد. به همین دلیل خرید از مراکز عرضه گوسفند زنده بهداشتی ار ارزش بالایی برخورددار می باشد. آموزش انتخاب و خرید گوسفند سالم برای آنکه بتوانید به راحتی گوسفندی را خریداری نمایید باید قبل از هر چیزی تشخیص دهید که گوسفند مورد نظر شما از نظر بهداشتی کاملا سالم می ابشد یا خیر  و اینکه هیچ بیماری نیز نداشته باشد. گوسفند مورد انتخاب شما باید از نظر ظاهری  فربه باشد و گوشت او فقط چربی نباشد تا بتوانید با قربانی کردن آن به گوشت بیشتری برسید و آن را میان افراد تقسیم نمایید. در هنگام خریدباید به وزن گوسفند زنده و سالم بودن آن توجه فراوانی داشت و شرط اولیه انتخاب گوسفند برای خود در هنگام خرید بدانید و بعد با در نظر گرفتن …

  • اقتصادیادعای مصرف مواد غذایی برای مقابله با کرونا ریشه در باورها دارد/۷ فناوری مؤثر در ایجاد امنیت غذا

    آخرین خبرها از بازار خوراکی ها

    در هفته اخیر در بخش کشاورزی خبرهای مهمی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به درخواست اصلاح قیمت گندم، ورود گوشت های رومانی و استرالیایی به بازار اشاره کرد. به گزارش اخبار ما، هفته اخیر در بخش کشاورزی با خبر بررسی قیمت برنج آغاز شد. مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی بیش از ۱۳۰ هزار تومان و برنج خارجی نیز کیلویی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است. براساس گزارش های مرکز آمار نیز قیمت برنج ایرانی در بهمن ماه نسبت به ماه قبل ۲.۶ درصد و برنج خارجی نیز ۵.۲ درصد افزایش داشته است. یکی دیگر از خبرهای مهم این هفته مربوط به گندم و درخواست تجدید نظر در قیمت آن بود. رئیس بنیادهای گندمکاران می گوید که با توجه به افزایش هزینه های تولید و قیمت جهانی گندم درخواست کردیم که شورای قیمت گذاری در قیمت این محصول استراتژیک تجدید نظر کند. “توقف واردات گوشت از برزیل” نیز تیتر یکی دیگر از خبرهای مهم این هفته بود. در این راستا سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد که واردات گوشت از برزیل تا زمانی که این کشور به طور رسمی سلامت دام هایش را تایید نکند، ممنوع است. خبر دیگری که …

  • سلامتاین کروکودیل به اندازه یک کرگدن است/ عکس

    این کروکودیل به اندازه یک کرگدن است/ عکس

    به گزارش خبرگزاری اخبار ما، آب‌های گرم مناطق استوایی و اکوسیستم‌های تالابی نیمکره جنوبی، محل زندگی گونه‌هایی از کروکودیل است که قادر به کنترل دمای بدن خود در داخل آب نیستند و تا حد زیادی به خورشید متکی هستند تا بدن خود را بعد از غوطه ور شدن در آب دوباره گرم کنند. بیشتر بخوانید: عکس | این کروکودیل‌ها900 نفر را خوردند! مار بی‌نوا در دام عنکبوت افتاد / عکس استرالیا از جمله کشورهایی است که محیطی سازگار برای زیست کروکودیل‌ها دارد، در حالی که این کشور به خاطر داشتن حیواناتی مانند کوالا و کانگورو معروف است، به نظر می رسد یک کروکودیل متمایز نیز در این کشور ساکن است، گونه‌ای که با نام Dominator معروف است. Dominator، یک کروکودیل ۶ متری است که بیش از یک تن وزن دارد و مشهور است که دومین کروکودیل بزرگی است که تاکنون دیده شده‌است. جمعیت کروکودیل‌های آب شور استرالیا در حال گسترش است و رودخانه آدلاید یکی از مناطق این کشور است که جمعیت کروکودیل‌ها در آن در حال افزایش است. تصاویر این کروکودیل عظیم الجثه که یک خوک را قبل از خوردن از وسط دو نیم می کند، سال گذشته در سرتاسر جهان خبرساز شد. این کروکودیل در مقایسه با لولونگ …

  • سلامتآیا شیر بادام جایگزین مناسبی برای شیر گاو است؟

    آیا شیر بادام جایگزین مناسبی برای شیر گاو است؟

    شیرهای غیر لبنی، اخیرا جای خود را در قفسه سوپرمارکت‌ها باز کرده‌اند و شیر بادام، از جمله محبوب‌ترین شیرهای غیر لبنی در سال های اخیر بوده است و متاسفانه به دلیل کافی نبودن سطح اطلاعات تغذیه‌ای در جامعه، بسیاری افراد شیر بادام را جایگزین شیر گاو کرده‌اند. به گزارش اخبار ما، جایگزین کردن شیر بادام به جای شیر گاو بویژه در بین گیاهخواران بسیار شایع است. اما دلایلی برای نادرستی جایگزینی شیر بادام با شیر گاو وجود دارد که به شرح ذیل است: نکته اول: شیر گاو در گروه لبنیات قرار دارد درحالیکه بادام، به عنوان یکی از مغزدانه‌ها در گروه گوشت‌ها و جایگزین‌های آن قرار دارد. پس این دو نوع نوشیدنی، متعلق به دو گروه غذایی مختلف هستند و نمی‌توان آنها را با هم جایگزین کرد. نکته دوم: هدف اصلی از مصرف شیر و سایر لبنیات، تأمین کلسیم است. پس اگر قرار باشد شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنیم، باید مطمئن باشیم که کلسیم این دو نوع نوشیدنی با هم برابر است. هر لیوان شیر، حدود ۳۱۵ میلی‌گرم کلسیم دارد که ۳۰ درصد کلسیم روزانه مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند؛ این درحالی است که هر عدد بادام، حاوی ۳ میلی گرم کلسیم است؛ بنابراین کلسیم حدود ۱۰۰ عدد بادام، معادل کلسیم یک …

  • عمومی

    ویترین فروشگاه خود را جذاب تر نمایش دهیم

    بهترین فروشنده برای مغازه، یک ویترین جذاب است اجرای یک ویترین جذاب با کاشی لوکس و تزئینی می تواند مشتری را به سمت خود جلب کند، یک کالای کم‌فروش را تبلیغ کند ، یک حراج را اعلام کند یا محصولات جدید را برجسته کند. اگر نمای فروشگاه شما به اندازه کافی خوش شانس است که یک یا چند ویترین داشته باشد، شما باید یکی از موثرترین (و کم هزینه ترین) روش تبلیغات را در اختیار خود داشته باشید. اگر ویترین مغازه‌تان کوچک است: برخی از فروشگاه‌ها که در یک مرکز تجاری یا ساختمان دیگر واقع شده اند ممکن است فاقد ویترین باشند، اما ناامید نشوید. مکان‌های زیادی در سراسر فروشگاه برای ساخت نمایشگرهای زیبا وجود دارد.  ابتدا در آستانه و ورودی فروشگاه خود بایستید. به طور معمول ، شما مستقیم وارد فروشگاهتان می‌شوید و توجهی نمی‌کنید. اینبار خودتان را به جای مشتری بگذارید و به داخل فروشگاه نگاه کنید. چه میبینید؟ چه چیزی توجه شما را جلب می کند؟ ممکن است یک ویترین یا قفسه زیبا ببینید و یا یک سطل  زباله یا قفسه های خالی و یا نامرتب. نگاهی به جریان ورود و خروج فروشگاه خود بیندازید. آیا مناطقی وجود دارد که یک نقطه کانونی در دید مشتریان باشد؟ …

  • سلامتعکس |‌ سورپرایزی که در شکم یک فسیل دایناسور نهفته بود

    عکس |‌ سورپرایزی که در شکم یک فسیل دایناسور نهفته بود

    غزل زیاری اخیراً دانشمندان شگفتی بزرگی را در فسیل 120 میلیون ساله دایناسور Microraptor به اندازه گربه پیدا کردند. ناهار شگفت انگیز! بیشتر بخوانید: عکس: اگر دایناسورها از بین نمی رفتند امروز اینگونه بودند عکس تمساح در حال شکار پهپاد! سپس این فسیل برای اولین بار در سال 2000 یافت شد، اما راز موجود در معده آن تا کنون پنهان مانده بود. تا زمانی که این فسیل دوباره مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت، استخوان های پای پستانداران در قفسه سینه دایناسور مشاهده شد و این اولین شواهدی است که تایید می کند دایناسورها از پستانداران تغذیه می کردند. این کشف که روز سه شنبه در مجله دیرینه شناسی مهره داران منتشر شد، مبتنی بر تحقیقات قبلی روی فسیل دایناسور ریز رپتور Zhaoianus است که در منطقه جیوفوتانگ در غرب چین یافت شده است. البته قسمت میانی بدن آن فسیل موجود نیست. اما شما می توانید سینه او را ببینید و در داخل سینه استخوان های کوچک پای راست حیوان را می بینید که ابعاد آن کمتر از سه سانتی متر است که نسبتا سالم است. دایناسورهای Microraptor دایناسورهای سه انگشتی و گوشتخواری هستند که در دوران باستان در درختان زندگی می کردند و از کوچکترین گونه های دایناسور هستند. …

  • برترینهای کسب و کار

    مدارک لازم برای بارنامه های حمل جاده ای

    مدارک مورد نیاز برای ارسال بار در روش‌های گوناگون ارسال بار در حجم بیشتر در اکثر موارد از طریق حمل  انواع کامیون امکان پذیر نیست و یا هزینه‌ی آن بسیار زیاد است. از این رو می‌توان از طریق سایر روش‌ها مانند اعلام بار اینترنتی حمل و نقل دریایی یا هوایی این کار را انجام داد. در حمل و نقل هوایی میزان بار کمتری را می‌توان ارسال نمود اما امنیت و سرعت ارسال در این روش بالا است. اما اگر حجم و میزان بار شما زیاد است و عجله‌ای برای ارسال آن‌ ندارید حمل و نقل دریایی بهترین گزینه برای انجام این کار می‌باشد. همچنین هزینه‌ی ارسال کالا در این روش برای حجم زیادی از بار بسیار کمتر از روش حمل و نقل هوایی و پست می‌باشد. مدارک مورد نیاز برای ارسال بار در هر یک از روش‌ها با یکدیگر متفاوت است که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم: ارسال کالا از طریق حمل و نقل زمینی ارسال بار از طریق حمل و نقل زمینی به دو دسته‌ی بین المللی و داخلی تقسیم می‌شود. حمل و نقل بین‌المللی معمولا با کشورهای همسایه و نزدیک صورت می‌گیرد. برخی از کالاهای حمل و نقل بین‌المللی عبارتند از چای، قهوه، گوشت، میوه، سبزیجات و …

  • برترینهای کسب و کار

    آموزش تصویری نصب اجاق گاز رومیزی به روش استاندارد و ساده

    مهم ترین نکات آموزش نصب اجاق گاز رومیزی و ایستاده نکات مهم در آموزش نصب اجاق گاز رومیزی و ایستاده به قرار زیر می باشند: فضای نصب هر دو اجاق گازهای رومیزی و ایستاده در آشپزخانه باید به‌گونه‌ای طراحی شود که در یکی از سه رأس مثلث “کار” قرار بگیرد. مثلث کار در آشپزخانه شامل یخچال، سینک ظرفشویی و اجاق گاز است. فاصله این سه عنصر نه باید از یکدیگر زیاد باشد نه کم. البته در بعضی آشپزخانه‌های کوچک، تمامی این عناصر به صورت خطی و در کنار هم چیده شده‌اند. فضای قرارگیری هردو اجاق گاز ایستاده و رومیزی در آشپزخانه باید به‌گونه‌ای باشد که در مجاورت پنجره و پرده قرار نگیرد. نصب کردن اجاق گاز کنار پنجره می تواند به شدت خطرناک باشد. محل قرارگیری اجاق گازها باید به‌گونه‌ای تنظیم شود که از دو طرف آن فضای کافی وجود داشته باشد تا به عنوان میز کار مورد استفاده قرار گیرد. در نصب اجاق گازهای صفحه‌ای باید به این مورد دقت بیشتری شود، اجاق‌گازها باید در محلی نصب شوند که بالای آن‌‌‌‌‌‌‌‌ها هود کار گذاشته شود تا بخارات و بوی نامطبوع ناشی از طبخ غذا را تهویه کند. در نزدیکی محل نصب اجاق گاز نباید شیلنگ آب یا گاز وجود داشته …

  • برترینهای کسب و کار

    درمان شکستگی بینی در طب اسلامی

    چطور بفهمیم شکستگی بینی اتفاق افتاده است؟ به نقل از بهترین جراح بینی در تهران شکستگی استخوان بینی یکی از شایع‌ترین آسیب‌های صورت است، زیرا که بینی برجسته‌ترین قسمت صورت است و بیشتر در معرض ضربات قرار دارد. تشخیص شکستگی بینی در خردسال کمی دشوارتر است. و تنها به کمک عکس شکستگی بینی در کودکان قابل تشخیص است. بنابراین می‌توان گفت نحوه تشخیص شکستگی بینی کودک تنها به کمک عکس رادیولوژی شکستگی بینی امکان پذیر است. در صورتی که دچار شکستگی خفیف بینی شده اید و پزشک شما قصد جا انداختن بینی شما را دارد بهتر است فیلم جا انداختن شکستگی بینی را نگاه نکنید. همچنین بهتر است به علم جدید اعتماد نمایید و به سراغ درمان شکستگی بینی در طب سنتی نباشید. شکستگی بینی برای هر فردی می‌تواند یکی از بدترین و دردناکترین تجربیات زندگی باشد. در کنار درد و مشکلات تنفسی تغییر ظاهر بینی می‌تواند برای آن شخص آزار دهنده باشد. خوشبختانه امروزه می‌توان با جراحی بینی مشکلات تنفسی و ظاهری را برطرف کرد. در جوانان شکستن بینی بیشتر به دلیل ورزش و مبارزه روی می‌دهد، درحالی‌که در افراد مسن بیشتر در اثر افتادن و زمین خوردن، بینی می‌شکند. هرگونه آسیب‌دیدگی بینی می‌تواند عملکرد و ظاهر بینی را تغییر دهد. علائم شکستگی بینی …

  • برترینهای کسب و کار

    کالری خرما، یک عدد خرما چند کالری دارد؟

    کالری موجود در خرما کالری یک عدد خرما خشک 66 واحد انرژی است. هر 100 گرم خرما خشک 319 کالری دارد. یک عدد خرما رطب 40 کالری دارد. هر 100گرم شیره خرما 270 کالری دارد. هر یک قاشق غذاخوری سرکه خرما 15 کالری دارد. انواع خرما کدامند؟ خرما انواع مختلفی دارد و برای بررسی میزان کالری خرما ابتدا باید نوع خرمایی که می خواهید بخورید را مشخص کنید. خرما از میوه های شیرین و پر از مواد مغذی است که طرفداران زیادی در ایران و سراسر دنیا دارد و از ایده آل ترین خوراکی ها برای میان وعده محسوب می شود. این میوه چگالی انرژی بالایی دارد و حاوی مقدار زیادی مواد معدنی، فیبر، ویتامین و سایر مواد مغذی است، برخلاف دیگر میوه‌ها که بیشتر وزنشان را آب تشکیل داده، 70% وزن خرما از کربوهیدرات و قند تشکیل شده است. از آن جا که خرما قند طبیعی فراوان دارد بسیاری از مردم نگران هستند که مبادا مصرف این میوه برای سلامت آن ها مضر باشد؛ اما خرما در صورتی که به اندازه مناسب مصرف شود فواید زیادی برای سلامتی خواهد داشت. این میوه چه به صورت تازه یا خشک قابل مصرف است اما در بسیاری از نقاط دنیا از جمله …

دکمه بازگشت به بالا