گوشت
-
سلامت
آیا شیر بادام جایگزین مناسبی برای شیر گاو است؟
شیرهای غیر لبنی، اخیرا جای خود را در قفسه سوپرمارکت‌ها باز کرده‌اند و شیر بادام، از جمله محبوب‌ترین شیرهای غیر لبنی در سال های اخیر بوده است و متاسفانه به دلیل کافی نبودن سطح اطلاعات تغذیه‌ای در جامعه، بسیاری افراد شیر بادام را جایگزین شیر گاو کرده‌اند. به گزارش اخبار ما، جایگزین کردن شیر بادام به جای شیر گاو بویژه در بین گیاهخواران بسیار شایع است. اما دلایلی برای نادرستی جایگزینی شیر بادام با شیر گاو وجود دارد که به شرح ذیل است: نکته اول: شیر گاو در گروه لبنیات قرار دارد درحالیکه بادام، به عنوان یکی از مغزدانه‌ها در گروه گوشت‌ها و جایگزین‌های آن قرار دارد. پس این دو نوع نوشیدنی، متعلق به دو گروه غذایی مختلف هستند و نمی‌توان آنها را با هم جایگزین کرد. نکته دوم: هدف اصلی از مصرف شیر و سایر لبنیات، تأمین کلسیم است. پس اگر قرار باشد شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنیم، باید مطمئن باشیم که کلسیم این دو نوع نوشیدنی با هم برابر است. هر لیوان شیر، حدود ۳۱۵ میلی‌گرم کلسیم دارد که ۳۰ درصد کلسیم روزانه مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند؛ این درحالی است که هر عدد بادام، حاوی ۳ میلی گرم کلسیم است؛ بنابراین کلسیم حدود ۱۰۰ عدد بادام، معادل کلسیم یک …
-
عمومی
ویترین فروشگاه خود را جذاب تر نمایش دهیم
بهترین فروشنده برای مغازه، یک ویترین جذاب است اجرای یک ویترین جذاب با کاشی لوکس و تزئینی می تواند مشتری را به سمت خود جلب کند، یک کالای کم‌فروش را تبلیغ کند ، یک حراج را اعلام کند یا محصولات جدید را برجسته کند. اگر نمای فروشگاه شما به اندازه کافی خوش شانس است که یک یا چند ویترین داشته باشد، شما باید یکی از موثرترین (و کم هزینه ترین) روش تبلیغات را در اختیار خود داشته باشید. اگر ویترین مغازه‌تان کوچک است: برخی از فروشگاه‌ها که در یک مرکز تجاری یا ساختمان دیگر واقع شده اند ممکن است فاقد ویترین باشند، اما ناامید نشوید. مکان‌های زیادی در سراسر فروشگاه برای ساخت نمایشگرهای زیبا وجود دارد. ابتدا در آستانه و ورودی فروشگاه خود بایستید. به طور معمول ، شما مستقیم وارد فروشگاهتان می‌شوید و توجهی نمی‌کنید. اینبار خودتان را به جای مشتری بگذارید و به داخل فروشگاه نگاه کنید. چه میبینید؟ چه چیزی توجه شما را جلب می کند؟ ممکن است یک ویترین یا قفسه زیبا ببینید و یا یک سطل زباله یا قفسه های خالی و یا نامرتب. نگاهی به جریان ورود و خروج فروشگاه خود بیندازید. آیا مناطقی وجود دارد که یک نقطه کانونی در دید مشتریان باشد؟ …
-
سلامت
عکس | سورپرایزی که در شکم یک فسیل دایناسور نهفته بود
غزل زیاری اخیراً دانشمندان شگفتی بزرگی را در فسیل 120 میلیون ساله دایناسور Microraptor به اندازه گربه پیدا کردند. ناهار شگفت انگیز! بیشتر بخوانید: عکس: اگر دایناسورها از بین نمی رفتند امروز اینگونه بودند عکس تمساح در حال شکار پهپاد! سپس این فسیل برای اولین بار در سال 2000 یافت شد، اما راز موجود در معده آن تا کنون پنهان مانده بود. تا زمانی که این فسیل دوباره مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت، استخوان های پای پستانداران در قفسه سینه دایناسور مشاهده شد و این اولین شواهدی است که تایید می کند دایناسورها از پستانداران تغذیه می کردند. این کشف که روز سه شنبه در مجله دیرینه شناسی مهره داران منتشر شد، مبتنی بر تحقیقات قبلی روی فسیل دایناسور ریز رپتور Zhaoianus است که در منطقه جیوفوتانگ در غرب چین یافت شده است. البته قسمت میانی بدن آن فسیل موجود نیست. اما شما می توانید سینه او را ببینید و در داخل سینه استخوان های کوچک پای راست حیوان را می بینید که ابعاد آن کمتر از سه سانتی متر است که نسبتا سالم است. دایناسورهای Microraptor دایناسورهای سه انگشتی و گوشتخواری هستند که در دوران باستان در درختان زندگی می کردند و از کوچکترین گونه های دایناسور هستند. …
-
برترینهای کسب و کار
مدارک لازم برای بارنامه های حمل جاده ای
مدارک مورد نیاز برای ارسال بار در روش‌های گوناگون ارسال بار در حجم بیشتر در اکثر موارد از طریق حمل انواع کامیون امکان پذیر نیست و یا هزینه‌ی آن بسیار زیاد است. از این رو می‌توان از طریق سایر روش‌ها مانند اعلام بار اینترنتی حمل و نقل دریایی یا هوایی این کار را انجام داد. در حمل و نقل هوایی میزان بار کمتری را می‌توان ارسال نمود اما امنیت و سرعت ارسال در این روش بالا است. اما اگر حجم و میزان بار شما زیاد است و عجله‌ای برای ارسال آن ندارید حمل و نقل دریایی بهترین گزینه برای انجام این کار می‌باشد. همچنین هزینه‌ی ارسال کالا در این روش برای حجم زیادی از بار بسیار کمتر از روش حمل و نقل هوایی و پست می‌باشد. مدارک مورد نیاز برای ارسال بار در هر یک از روش‌ها با یکدیگر متفاوت است که در ادامه به بررسی آنها می‌پردازیم: ارسال کالا از طریق حمل و نقل زمینی ارسال بار از طریق حمل و نقل زمینی به دو دسته‌ی بین المللی و داخلی تقسیم می‌شود. حمل و نقل بین‌المللی معمولا با کشورهای همسایه و نزدیک صورت می‌گیرد. برخی از کالاهای حمل و نقل بین‌المللی عبارتند از چای، قهوه، گوشت، میوه، سبزیجات و …
-
برترینهای کسب و کار
آموزش تصویری نصب اجاق گاز رومیزی به روش استاندارد و ساده
مهم ترین نکات آموزش نصب اجاق گاز رومیزی و ایستاده نکات مهم در آموزش نصب اجاق گاز رومیزی و ایستاده به قرار زیر می باشند: فضای نصب هر دو اجاق گازهای رومیزی و ایستاده در آشپزخانه باید به‌گونه‌ای طراحی شود که در یکی از سه رأس مثلث “کار” قرار بگیرد. مثلث کار در آشپزخانه شامل یخچال، سینک ظرفشویی و اجاق گاز است. فاصله این سه عنصر نه باید از یکدیگر زیاد باشد نه کم. البته در بعضی آشپزخانه‌های کوچک، تمامی این عناصر به صورت خطی و در کنار هم چیده شده‌اند. فضای قرارگیری هردو اجاق گاز ایستاده و رومیزی در آشپزخانه باید به‌گونه‌ای باشد که در مجاورت پنجره و پرده قرار نگیرد. نصب کردن اجاق گاز کنار پنجره می تواند به شدت خطرناک باشد. محل قرارگیری اجاق گازها باید به‌گونه‌ای تنظیم شود که از دو طرف آن فضای کافی وجود داشته باشد تا به عنوان میز کار مورد استفاده قرار گیرد. در نصب اجاق گازهای صفحه‌ای باید به این مورد دقت بیشتری شود، اجاق‌گازها باید در محلی نصب شوند که بالای آنها هود کار گذاشته شود تا بخارات و بوی نامطبوع ناشی از طبخ غذا را تهویه کند. در نزدیکی محل نصب اجاق گاز نباید شیلنگ آب یا گاز وجود داشته …
-
برترینهای کسب و کار
درمان شکستگی بینی در طب اسلامی
چطور بفهمیم شکستگی بینی اتفاق افتاده است؟ به نقل از بهترین جراح بینی در تهران شکستگی استخوان بینی یکی از شایع‌ترین آسیب‌های صورت است، زیرا که بینی برجسته‌ترین قسمت صورت است و بیشتر در معرض ضربات قرار دارد. تشخیص شکستگی بینی در خردسال کمی دشوارتر است. و تنها به کمک عکس شکستگی بینی در کودکان قابل تشخیص است. بنابراین می‌توان گفت نحوه تشخیص شکستگی بینی کودک تنها به کمک عکس رادیولوژی شکستگی بینی امکان پذیر است. در صورتی که دچار شکستگی خفیف بینی شده اید و پزشک شما قصد جا انداختن بینی شما را دارد بهتر است فیلم جا انداختن شکستگی بینی را نگاه نکنید. همچنین بهتر است به علم جدید اعتماد نمایید و به سراغ درمان شکستگی بینی در طب سنتی نباشید. شکستگی بینی برای هر فردی می‌تواند یکی از بدترین و دردناکترین تجربیات زندگی باشد. در کنار درد و مشکلات تنفسی تغییر ظاهر بینی می‌تواند برای آن شخص آزار دهنده باشد. خوشبختانه امروزه می‌توان با جراحی بینی مشکلات تنفسی و ظاهری را برطرف کرد. در جوانان شکستن بینی بیشتر به دلیل ورزش و مبارزه روی می‌دهد، درحالیکه در افراد مسن بیشتر در اثر افتادن و زمین خوردن، بینی می‌شکند. هرگونه آسیب‌دیدگی بینی می‌تواند عملکرد و ظاهر بینی را تغییر دهد. علائم شکستگی بینی …
-
برترینهای کسب و کار
کالری خرما، یک عدد خرما چند کالری دارد؟
کالری موجود در خرما کالری یک عدد خرما خشک ۶۶ واحد انرژی است. هر ۱۰۰ گرم خرما خشک ۳۱۹ کالری دارد. یک عدد خرما رطب ۴۰ کالری دارد. هر ۱۰۰گرم شیره خرما ۲۷۰ کالری دارد. هر یک قاشق غذاخوری سرکه خرما ۱۵ کالری دارد. انواع خرما کدامند؟ خرما انواع مختلفی دارد و برای بررسی میزان کالری خرما ابتدا باید نوع خرمایی که می خواهید بخورید را مشخص کنید. خرما از میوه های شیرین و پر از مواد مغذی است که طرفداران زیادی در ایران و سراسر دنیا دارد و از ایده آل ترین خوراکی ها برای میان وعده محسوب می شود. این میوه چگالی انرژی بالایی دارد و حاوی مقدار زیادی مواد معدنی، فیبر، ویتامین و سایر مواد مغذی است، برخلاف دیگر میوه‌ها که بیشتر وزنشان را آب تشکیل داده، ۷۰% وزن خرما از کربوهیدرات و قند تشکیل شده است. از آن جا که خرما قند طبیعی فراوان دارد بسیاری از مردم نگران هستند که مبادا مصرف این میوه برای سلامت آن ها مضر باشد؛ اما خرما در صورتی که به اندازه مناسب مصرف شود فواید زیادی برای سلامتی خواهد داشت. این میوه چه به صورت تازه یا خشک قابل مصرف است اما در بسیاری از نقاط دنیا از جمله …
-
اقتصادی
مهمترین خبرهای کشاورزی در هفته‌ای که گذشت
در هفته جاری خبرهای مهمی از حوزه کشاورزی منتشر شد که «افزایش قیمت گوشت قرمز» و «چرا به قیمت مصوب مرغ رعایت نمی شود» از مهم ترین آن ها می توان به آن اشاره کرد. به گزارش اخبار ما، این هفته با خبری مبنی بر «صادرات ۵۰ هزار راس دام سبک تاکنون» آغاز شد. مدیرعامل اتحادیه صنف دام سبک مرکزی کشور از صادرات حدود ۵۰ هزار راس دام سبک از کشور در یک ماه گذشته خبر داد. در همین رابطه رئیس هیئت مدیره انجمن دامداران به اخبار ما گفت: عوارض صادراتی دام سنگین کیلویی ۱۶ هزار و ۷۰۰ تومان است و به همین دلیل دام سنگین صادر نمی شود. «روند افزایش قیمت گوشت قرمز از هفته گذشته» دیگر خبر مهم در حوزه کشاورزی بود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفند اعلام کرد با توجه به افزایش قیمت دام زنده از هفته گذشته، گوشت قرمز گران شده است. در این هفته خبر «سقف قیمت مرغ یک روزه» نیز منتشر شد. دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان مرغ یکروزه با اشاره به اینکه قیمت جوجه یکروزه بین ۵۰۰۰ تا ۱۵۵۰۰ تومان است، گفت: برخی از تولیدکنندگان به خرید مرغ ارزان عادت کرده اند در حالی که قیمت مرغ به نصف افزایش یافته است. . به دلیل …
-
برترینهای کسب و کار
دلیل صدای غیر طبیعی موتور یخچال بکو چیست؟
تمامی علل صداهای غیرمعمول یخچال را بشناسید علت صدای یخچال، یکی از مشکلات عمومی که می‌تواند برای هر یخچال به وجود آید صدای زیاد آن است. بعد از گذشت چند سال از کار یک یخچال ممکن است صدای اضافه ای از آن شنیده شود ما در این مطلب علت صرای ترق و تروق، تق تق کردن و دیگر صداهای اضافه را توضیح می‌دهیم. نمایندگی یخچال بکو در اهواز، همه ما در خانه حداقل یک یخچال داریم که ممکن است از مدل‌های جدید با تکنولوژی‌های خاص و پیشرفته باشد و یا از نوع قدیمی و با یک سیستم ساده و معمولی ساخته شده باشد. یخچال را شاید باید تنها وسیله برقی خانه دانست که مرتبا در حال کار کردن است و زمستان و تابستان نمی‌شناسد. اگر صدای اضافه‌ای از یخچال به گوش برسد بسیار آزار دهنده می‌شود. ما تمامی علل صداهای غیرمعمول را شرح می‌دهیم. علت صدای تق تق یا (قولنج شکستن) یخچال سیستم نوفراست (برفک ضدایی) یخچال‌های بدون برفک امروزی به سیستمی هوشمند مجهز هستند. که باعث می‌شود هر از چند گاهی المنت به کار بیافتد و برفک را از بدنه اواپراتور یخچال فریزر پاک کند. این فرآیند به علت گرم شدن المنت در میان حجمی از برفک ممکن است …
-
اقتصادی
از اعلام قیمت مصوب مرغ تا مشروط شدن ترخیص شیرخشک
در هفته جاری خبرهای مهمی از حوزه کشاورزی اعلام شد که از مهمترین آنها می توان به افزایش قیمت مصوب مرغ گرم، مشروط شدن ترخیص نوزادان از گمرک و راه اندازی سامانه ستکاوا اشاره کرد. به گزارش اخبار ما، این هفته با خبری از راه اندازی سامانه و سامانه مزرعه قراردادی ملاقات او شروع کرد. وزیر جهاد کشاورزی در روز جهانی غذا از راه اندازی سامانه ای خبر داد که بر اساس آن کشاورزان می توانند برای کشت پیمانی گندم اعلام آمادگی کرده و نهاده های خود را دریافت کنند. وی همچنین از ارسال مستقیم مرغ به فروشگاه ها در قالب سامانه ستکاوا خبر داد و گفت: بر اساس تدابیر در نظر گرفته شده برای تمامی خرده فروشی ها، فروشگاه های زنجیره ای می توانند در مرحله اول سفارش خود را ثبت کنند تا در صورت نیاز مرغ منجمد را در سامانه دریافت کنند. و سپس به زودی مرغ داغ اضافه خواهد شد. “خرید کنید «میوه اولویت مردم نیست» دیگر خبر منتشر شده در این هفته بود. کارشناسان میوه معتقدند به دلیل بارهای فراوان، تنوع و البته کاهش توان اقتصادی مردم، میوه در مهرماه در اولویت خرید مردم نبود و همین امر باعث رکود بازار شد. انتشار خبری دیگر در …